Δευτέρα 5 Ιουλίου 2021

Οι πολύτιμες για την ευζωία μας και τη μακροζωία μας, ιδιότητες και δράσεις της κανέλας

Η κανέλα είναι ένα πανάρχαιο βοτανολογικό φάρμακο και όπως έλεγαν “πολυτιμότερο και από το χρυσάφι”
Οι άνθρωποι εκτιμούσαν τόσο πολύ την κανέλα που την χρησιμοποιούσαν και σαν συνάλλαγμα.
Οι σπουδαίες της ιδιότητες και δράσεις έχουν επιβεβαιωθεί μέσα από πολύχρονες μελέτες και έρευνες.
Ας παρακολουθήσουμε τις σπουδαιότερες.
– ισχυρές αντιφλεγμονώδεις – η κανέλα βοηθά στη μείωση της φλεγμονής.
Μια μελέτη από το 2017 διαπίστωσε ότι το αιθέριο έλαιο του φλοιού κανέλας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο ανθρώπινο δέρμα και να αυξήσει τον αριθμό των κυττάρων που επιτρέπουν στο δέρμα να ανακάμψει από τραυματισμό.
Επίσης μειώνει σημαντικά την φλεγμονή και τον πόνο σε περιπτώσεις ρευματοειδούς αρθρίτιδας
– ισχυρές αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές – σε μελέτες έχει παρατηρηθεί πως η κανέλα έχει αντιβακτηριακή δράση έναντι του ανθεκτικού στη μεθικιλλίνη Staphylococcus aureus (MRSA).
Οι ερευνητές προτείνουν τα εκχυλίσματα της κανέλας για τη θεραπεία διαφόρων βακτηριακών λοιμώξεων.
Ένα ζεστό ρόφημα κανέλας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να βελτιώσουμε την πεπτική μας υγεία.
Μια μελέτη από το 2017 διαπίστωσε ότι οι φαινολικές ενώσεις στην κανέλα βοηθούν να...
read more:https://botanologia.gr/oi-polytimes-gia-tin-eyzoia-mas-kai-ti-makrozoia-mas-idiotites-kai-draseis-tis-kanelas/

Μια τέλεια ιδέα για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, απλή και εύκολη στην προετοιμασία.

Διατροφική αξία του αβγού της κότας
Σύνθεση του λευκώματος (ασπράδι):
Νερό 85-90%
Πρωτεΐνες (αλβουμίνες (λευκωματίνες)) 12%
Λίπος 0,25%
Τέφρα 0,6%
Υδατάνθρακες (κυρίως λακτόζη) 0,7%
Μικρές ποσότητες λεκιθίνης, χοληστερόλης, βιταμινών Β και ενζύμων
Συστατικά κρόκου:
Νερό 45-51%
Πρωτεΐνες 16-17%
Λίπος 31-36%
Τέφρα 1,3%
Υδατάνθρακες 0,2-1,1%
Τα συστατικά του αβγού αλλάζουν ιδιότητες μετά από ψήσιμο, τηγάνισμα ή κάποια άλλη διαδικασία.
Συστατικά συνταγής:
1η συνταγή:
1/2 πατάτα
1 αυγό
αλάτι πιπέρι
βούτυρο
παρμεζάνα
μαϊντανός

Όχι την καρέκλα ρε γαμώτο...

 Αυτή την καρέκλα συνάντησα προχτές σε μια επίσκεψή μου σε μια δημόσια υπηρεσία. 
Έχει πρόχειρα γραμμένο το όνομα "Όλγα" με blanco στην πλάτη της. 
Το είδα όταν η πλάτη αυτή γύρισε ώστε να σηκωθεί η Όλγα και να πάει κάπου. 
Ας υποθέσουμε μια Όλγα. 
Μια οποιαδήποτε Όλγα. 
Ας φτιάξουμε ένα υποθετικό, φανταστικό, εξωπραγματικό σενάριο.
Πέρασε στη σχολή της στο πανεπιστήμιο. 
Η οικογένειά της και πολλοί συμφοιτητές της την προετοίμαζαν για τις δυσκολίες  της αγοράς εργασίας. 
Για το ότι θα πρέπει να αποκτήσει πολλά προσόντα και να ανταγωνιστεί χιλιάδες άλλους με περισσότερα προσόντα από εκείνη. 
Η Όλγα όμως πίστεψε στον διαφορετικό δρόμο. 
Σε αυτόν που της πρότεινε ο φίλος της. 
Γράφτηκε στη νεολαία του κόμματός της και κατόπιν στην τοπική του οργάνωση. 
Εκεί ήταν ήδη γραμμένος ο δικός της, ο Νίκος. 
"Να τους πω να σε διορίσουν;" τη ρώτησε. "Όλοι τους διορίστηκαν μανάρι μου, γιατί όχι κι εσύ; Τόσα χρόνια εδώ μέσα, λίγα έχεις προσφέρει;". "Γίνονται αυτά;" ρώτησε η Όλγα που μέχρι τότε απλά ακολουθούσε τον Νίκο χωρίς να ρωτάει πολλά πολλά. "Μπορείς να με βάλεις κάπου; Θα ήταν υπέροχο!"
Έτσι η Όλγα πήρε το μπιλιετάκι από την τοπική οργάνωση του κόμματός της που κυβερνούσε, έτρεξε στον διοικητή του οργανισμού και σε λίγες ημέρες εντάχτηκε στο μισθολόγιο του δημοσίου τομέα. 
Ο μισθός της ήταν ήδη διπλάσιος από τη συνομήλικη φίλη της τη Μαρία που εργαζόταν με ανάλογα προσόντα στον ιδιωτικό τομέα. 
Τότε η Όλγα αισθάνθηκε μεγάλη υποχρέωση στο κόμμα που τη διόρισε και ορκίστηκε να το ψηφίζει μέχρι να πεθάνει.
Πέρασαν 10 χρόνια από τον διορισμό της. 
Η Όλγα πήρε δύο δάνεια, ένα στεγαστικό, ένα για αυτοκίνητο και μια πιστωτική κάρτα για τα ψώνια της. 
Οι τράπεζες της τα ενέκριναν με κλειστά μάτια, αφού ήταν σίγουρη και μόνιμη η θέση της.
Αλλαξε γειτονιά, πήγε από τα Δυτικά στα Βόρεια προάστεια. 
Πήρε και Γερμανικό ποιμενικό. 
Ξαφνικά η Όλγα άκουσε από το πρωινό του Αντέννα ότι το κράτος λέει στέρεψε. 
Επειδή τα φορολογικά έσοδα είναι μικρά και το κράτος τεράστιο και "δεν βγαίνει" ο λογαριασμός. Μετά από 5 μήνες της μείωσαν τα χρήματα κατά 30%. 
Η Όλγα πανικοβλήθηκε.
 Ακόμα παίρνει περισσότερα από τη Μαρία, αλλά η Μαρία ούτε δάνεια πήρε, ούτε αυτοκίνητο, ούτε άλλαξε γειτονιά. 
Η Όλγα απέκτησε υποχρεώσεις και είχε προγραμματίσει τη ζωή της διαφορετικά!
Μαζεύτηκε με τις φίλες της και βγήκε στις πλατείες. 
"ΌΧΙ στα μνημόνια" φώναξε. "Δεν μπορούμε να ζήσουμε. Θέλουμε αξιοπρέπεια". 
Η Μαρία δεν πήγε μαζί της γιατί δεν προλάβαινε. 
Εργαζόταν πλέον σπαστό ωράριο και έπρεπε να πληρώσει τα φροντιστήρια του παιδιού της τέλος του μήνα. Μήπως μπορέσει το παιδί της να ζήσει τη ζωή που η ίδια δεν έζησε.
20 χρόνια πέρασαν από το διορισμό της Όλγας. 20 χρόνια πριν, η Όλγα θεώρησε τον μισθό της υπερβολικό προνόμιο και ήταν ευγνώμων. 
Δεν στήθηκε σε καμία ουρά για αξιολόγηση, δεν υπέβαλλε πουθενά βιογραφικό, δεν ανταγωνίστηκε κανέναν. 
Τώρα πια, θεωρεί τον μισθό της αναφαίρετο δικαίωμα και είναι αγανακτισμένη. 
Τι να κάνει όμως; 
Συμβιβάστηκε στον μικρότερο μισθό. 
Έκοψε περιττά έξοδα και ταξίδια. 
Πέτυχε και επιμήκυνση αποπληρωμής των δανείων της.
Η Όλγα πια είναι βαθιά ριζωμένη στο χώρο εργασίας της. 
Ποτέ δεν θα παραιτείτο. Πού να πάει; Τι να κάνει; Μπορεί να της έκοψαν τον μισθό. 
Αλλά όχι να της παίρνουν και την καρέκλα οι συνάδελφοί της. Όχι την καρέκλα ρε γαμώτο...
πηγή του άρθρου:Παναγιώτης Αποστολόπουλος Πέρρος:perros.com.gr

«10 φορές λιγότερο θανατηφόρος η μετάλλαξη Δέλτα»: Πώς μετατρέπεται ο Covid-19 σε μια απλή γρίπη

Οι «ειδικοί» τρομοκρατούν με την μετάλλαξη Δέλτα, αλλά...
Ως το τέλος του κόσμου έχει παρουσιαστεί η μετάλλαξη Δέλτα από την κυβέρνηση και τους «ειδικούς», οι οποίοι μάλιστα βασίζουν τα πρωτοφανή μέτρα κοινωνικού διαχωρισμού πάνω στ' ότι η μετάλλαξη Δέλτα, χτυπά ανεμβολίαστους και παιδιά, ασχέτως που κάτι τέτοιο δεν έχει αποδειχθεί μέχρι στιγμής. 
Παρόλα αυτά η πραγματικότητα είναι τελείως διαφορετική! 
Σε πρόσφατη συνέντευξη του ο καθηγητής Φαρμακολογίας του ΑΠΘ, Δημήτρης Κούβελας, είχε αναφερθεί στην ινδική μετάλλαξη, όπου και είχε τονίσει: 
«Αυτό που δεν λέει κανένας και δεν ξέρω γιατί το αποκρύπτουν είναι πως είναι κατά δέκα φορές λιγότερο θανατηφόρος, δηλαδή μπορεί να μεταδίδεται περισσότερο, αλλά προσβάλει με πολύ ελαφρύτερη κατάσταση τους νοσούντες και επομένως δεν είναι ανησυχητικό για τα συστήματα υγείας. 
Τείνει να πέσει σε νόσηση τύπου γρίπης». 
«Αυτό ήταν αναμενόμενο, το είχαμε πει και στην αρχή, γιατί ο ιός δεν θέλει να μας σκοτώσει. 
Όσον περνάει ο ιός και εξελίσσεται ο ιός γίνεται πιο ενδημικός. 
Είναι μια αναμενόμενη κατάσταση και θεωρείται καλή», πρόσθεσε ο καθηγητής. 
                  Το τέλος της Covid-19
Το κοινωνικό τέλος της πανδημίας Covid-19 το ζούμε το τελευταίο διάστημα όταν πολίτες όλων των ηλικιών κουρασμένοι από την προηγούμενη κατάσταση με τα lockdown βγαίνουν, διασκεδάζουν κυκλοφορούν αψηφώντας τα μέτρα προστασίας που έχουν επιβληθεί.
Η κυβέρνηση από την πλευρά της απειλεί τους πολίτες και θεσπίζει μέτρα τα οποία ουσιαστικά θα υποχρεώσουν περισσότερους πολίτες για να προσέλθουν στα εμβολιαστικά κέντρα, επικαλούμενη την μετάλλαξη Δέλτα. 
Όπως είναι γνωστό η μετάλλαξη Δέλτα είναι πολύ πιο μεταδοτική, αλλά κατά περίπου δέκα φορές λιγότερο θανατηφόρα. 
Αυτό σημαίνει ότι όλο και περισσότεροι πολίτες θα κολλήσουν κορωνοϊού, αλλά θα είναι ασυμπτωματικοί, η πλειοψηφία αυτών και πολύ λιγότεροι από πριν θα νοσήσουν. Κάποιοι από αυτούς θα χρειαστεί να πάνε στο νοσοκομείο. 
Πόσοι θα φτάσουν μέχρι την πόρτα των ΜΕΘ; 
Ελάχιστοι. 
Μπορεί και κανείς. 
Ίσως κάποιοι που είναι με πολλά υποκείμενα νοσήματα. 
Όμως και αυτοί επειδή γνωρίζουν ότι κινδυνεύουν περισσότερο από τους άλλους, έχουν πάρει τα μέτρα τους αλλά και οι γιατροί τους γνωρίζουν πώς θα τους βοηθήσουν για να μην φτάσουν να κινδυνεύσουν από τον κορωνοϊό. 
Το σημαντικό, όπως τονίζουν οι επιστήμονες είναι να εμβολιαστούν οι ευπαθείς ομάδες, οι οποίες έχουν κίνδυνο να κάνουν σοβαρή covid, κάτι το οποίο όμως δεν θα επιτευχθεί με τα μέτρα που ανακοινώνει η κυβέρνηση. 
                  Οδηγηθήκαμε λοιπόν στην φυσική ανοσία;
Έχοντας ένα ποσοστό 40% εμβολιασμένων (με βάση τα δεδομένα που έχουμε) και ένα ποσοστό που έχουν κολλήσει κοροναϊό 30% (όπως εκτιμούν οι ειδικοί) πλησιάζουμε το 70%. Απλά η μετάλλαξη Δέλτα εφόσον είναι πιο μεταδοτική θα βοηθήσει το 30% να γίνει πολύ γρήγορα 40 ή και παραπάνω. 
Άρα ένα 70 με 80% του πληθυσμού θα έχει αντισώματα. 
Αυτό σημαίνει φυσική ανοσία και φυσικά το τέλος της πανδημίας, όπως την γνωρίζουμε. 
Το ευτύχημα είναι ότι η μετάλλαξη Δέλτα ήρθε σε μία εποχή που έτσι και αλλιώς δεν ευνοείται η έξαρση της πανδημίας, που είναι οι καλοκαιρινοί μήνες αλλά και δεν βοηθά στην εμφάνιση βαριά νοσούντων. 
Απεναντίας λόγω καλοκαιριού όλο και περισσότεροι άνθρωποι έξω από την φούσκα του καθενός έρχονται σε επαφή. 
Άρα διασπείρεται ο ιός σε πολύ περισσότερους. 
Με βάση τα τελευταία στοιχεία, πρόσφατα με ένα διάγραμμα ο καθηγητής πνευμονολογίας, διευθυντής της Πνευμονολογικής Κλινικής του ΠΓΝΛ κ. Κώστας Γουργουλιάνης, παρακολουθεί τα «σκληρά δεδομένα» των τελευταίων εβδομάδων:
Οι εμβολιασμοί (μπλε στήλες) αυξάνονται, οι νοσηλευόμενοι (κίτρινη γραμμή) και οι θάνατοι (γκρι γραμμή) μειώνονται ραγδαία.

Τώρα βλέπουμε και στην πατρίδα μας αντίστοιχα διαγράμματα που παρατηρούσαμε τις τελευταίες εβδομάδες στις χώρες Ισραήλ και Βρετανία, που προηγήθηκαν στους εμβολιασμούς.
Η μεγάλη μείωση άρχισε στα μέσα Μαΐου και φαίνεται ένα μήνα μετά να μην συνεχίζεται με την ίδια ένταση.
Πιθανότατα αποδίδεται στη μείωση του αριθμού των εμβολιασμών στις ευαίσθητες ηλικίες.
Στο Ισραήλ, παρόλο που αυξάνουν τα κρούσματα Δέλτα δεν υπάρχουν θάνατοι.
Μπορεί ακόμα να πει κανείς ότι θα πρέπει να περιμένουμε 15 με 20 ημέρες μέχρι δούμε πώς εξελίσσεται η κατάσταση με την εξάπλωση της μετάλλαξης Δέλτα.
Τα ίδια βλέπουμε στην Βρετανία και στην Ισπανία. Χιλιάδες κρούσματα ελάχιστοι θάνατοι (από τους παλαιότερα διασωληνωμένους).

Το συμπέρασμα είναι πως ο ιός τείνει να μετατραπεί σε μια κοινή γρίπη, από την οποία θα κολλήσουν αρκετοί πολίτες, όμως ελάχιστοι θα κινδυνεύσουν, είτε γιατί θα έχει εμβολιαστεί ο ευάλωτος πληθυσμός, είτε γιατί ο ίδιος ο ιός θα έχει γίνει λιγότερο θανατηφόρος.
πηγή του άρθρου:pronews.gr