Riso Amaro ιταλική ταινία του 1949, σε σενάριο και σκηνοθεσία Giuseppe De Santis .
Σε παραγωγή Dino De Laurentiis, με πρωταγωνιστές τους Silvana Mangano,
Raf Vallone,
Doris Dowling και Vittorio Gassman.
Το Bitter Rice γνώρισε εμπορική επιτυχία στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Ήταν προϊόν του ιταλικού νεορεαλισμού .
Ο ιταλικός τίτλος της ταινίας βασίζεται σε ένα λογοπαίγνιο,
αφού η ιταλική λέξη riso μπορεί να σημαίνει ή "ρύζι" ή «γέλιο», riso amaro λοιπόν "πικρό γέλιο" ή "πικρό ρύζι".
Αν και το Bitter Rice δεν κέρδισε κανένα βραβείο, προτάθηκε για το Όσκαρ Καλύτερης Ιστορίας το 1950 και συμμετείχε στο Φεστιβάλ Κινηματογράφου των Καννών το 1949 .
