Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ροφήματα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ροφήματα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο 6 Ιανουαρίου 2024

Σπιτικό ζεστό ρόφημα για προστασία και ενέργεια τις μέρες του χειμώνα

Η βρογχίτιδα είναι φλεγμονή των βρόγχων. 
Τα συμπτώματά της διαρκούν αρκετές μέρες έως εβδομάδες και μπορεί να γίνουν και χρόνια επηρεάζοντας την ποιότητα ζωής μας, αν δεν προσέξουμε, για αυτό είναι
σημαντικό να λαμβάνουμε εξατομικευμένη θεραπεία για την κατάστασή μας, μαζί με την ξεκούραση και τα ζεστά ροφήματα!!!
ζεστό ρόφημα για πρόληψη, προστασία και ανακούφιση
χρειαζόμαστε:
1 ξυλάκι κανέλα Κεϋλάνης: 
-. η κανέλα είναι γνωστή για τη βελτίωση της πέψης και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. - ας θυμηθούμε και: Κανέλα, ένα πανάρχαιο γιατρικό, το κιννάμωμον των αρχαίων Ελλήνων
1 κομμάτι τζίντζερ:
-. το τζίντζερ προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία, όπως την πρόληψη και προστασία από το κρυολόγημα με τις αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές του ιδιότητες.  ας θυμηθούμε και:Ρόφημα με τζίντζερ και κανέλα για τα κρύα του χειμώνα!
2 γαρύφαλλα: 
-. γεμάτα αντιοξειδωτικά, τα γαρύφαλλα υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορούν να βοηθήσουν σε θέματα στοματικής υγείας.
1 λεμόνι:
-. η φλούδα και ο χυμός λεμονιού είναι εξαιρετικοί ενισχυτές του ανοσοποιητικού συστήματος και μπορούν επίσης να ανακουφίσουν τον πονόλαιμο. ας θυμηθούμε και: Λεμόνι, ας γνωρίσουμε τον πολύτιμο “ιατρικό καρπό” των Αρχαίων γιατρών.
1 λίτρο νερό: 
-. αυτό αποτελεί τη βάση του θεραπευτικού ποτού.
μέλι: 
-. αν θέλουμε μια δόση γλυκύτητας, μπορούμε να προσθέσουμε μέλι, το οποίο όχι μόνο λειτουργεί ως φυσικό γλυκαντικό αλλά έχει επίσης θεραπευτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. - ας θυμηθούμε: Το μέλι και 40 από τις πιο ισχυρές και πολύτιμες δράσεις του και ιδιότητες.
και
-. ρίχνουμε το νερό σε μιά αναλόγου μεγέθους κατσαρόλα και φέρνουμε το νερό μέχρι το σημείο βρασμού
-. προσθέτουμε το ξυλάκι κανέλας, 
το τζίντζερ και τα γαρύφαλλα στο νερό που βράζει.
-. μειώνουμε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία και αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει για 15 λεπτά.
-. αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και σουρώνουμε το ρόφημά μας!
-. μόλις η θερμοκρασία του ροφήματός μας πέσει λίγο προσθέτουμε το χυμό του λεμονιού και ανακατεύουμε!
-. προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε να διαλυθεί!
και...
-. σερβίρουμε σε πορσελάνινο φλυτζάνι και απολαμβάνουμε!!!
     -. καθιερώνουμε το ρόφημά μας αυτό στην εβδομαδιαία διατροφή μας τις περιόδους λοιμώξεων του αναπνευστικού μας συστήματος ως συμπληρωματικό ελιξίριο για ανακούφιση από το βήχα και για να βελτιώσουμε τη συνολική υγεία των πνευμόνων μας. 
-. φυσικά συστατικά όπως η κανέλα, 
το τζίντζερ, 
το γαρύφαλλο, 
το λεμόνι και το μέλι χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για την καταπολέμηση αναπνευστικών προβλημάτων και την ενίσχυση της ανοσίας...
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia - botanologia.gr

Παρασκευή 21 Ιανουαρίου 2022

Καφές: Γιατί μερικοί τον προτιμούν σκέτο… και δεν είναι θέμα γεύσης

Οι καταναλωτές που προτιμούν τον καφέ τους σκέτο, προτιμούν επίσης τη μαύρη σοκολάτα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη από το Northwestern Medicine που δημοσιεύτηκε στις 13 Δεκεμβρίου στο Scientific Reports. 
Και η αιτία βρίσκεται στα… γονίδιά τους.
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι όσοι έχουν στα γονίδια τους μία γενετική παραλλαγή που αντανακλά τον ταχύτερο μεταβολισμό της καφεΐνης προτιμούν τον πικρό, μαύρο καφέ. 
Και η ίδια γενετική παραλλαγή βρίσκεται σε άτομα που προτιμούν την πιο πικρή μαύρη σοκολάτα από την πιο μαλακή σοκολάτα γάλακτος.
Ο λόγος δεν είναι επειδή αγαπούν τη γεύση της μαύρης σοκολάτας, αλλά επειδή συνδέουν την πικρή γεύση της με την αύξηση της πνευματικής εγρήγορσης που περιμένουν από την καφεΐνη.
«Αυτό είναι ενδιαφέρον γιατί αυτές οι παραλλαγές γονιδίων σχετίζονται με τον ταχύτερο μεταβολισμό της καφεΐνης και όχι με τη γεύση», δήλωσε η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Marilyn Cornelis, αναπληρώτρια καθηγήτρια προληπτικής ιατρικής στη διατροφή. 
«Αυτά τα άτομα μεταβολίζουν την καφεΐνη πιο γρήγορα, επομένως τα διεγερτικά αποτελέσματα εξαφανίζονται γρηγορότερα επίσης. Έτσι, πρέπει να πίνουν περισσότερο».
«Η ερμηνεία μας είναι ότι αυτοί οι άνθρωποι εξισώνουν τη φυσική πικρία της καφεΐνης με μια ψυχοδιεγερτική επίδραση», είπε ο Cornelis.
«Μαθαίνουν να συνδέουν την πικρία με την καφεΐνη και την κατάσταση εγρήγορσης που βιώνουν. 
Έτσι όταν σκέφτονται την καφεΐνη, σκέφτονται μια πικρή γεύση, με συνέπεια να απολαμβάνουν τον μαύρο καφέ και, ομοίως, τη μαύρη σοκολάτα».
Η σύνδεση της μαύρης σοκολάτας μπορεί επίσης να σχετίζεται με το γεγονός ότι η μαύρη σοκολάτα περιέχει μια μικρή ποσότητα καφεΐνης αλλά κυρίως θεοβρωμίνη, μια ένωση που σχετίζεται με την καφεΐνη, επίσης ψυχοδιεγερτικό.
Δράσεις και επιδράσεις της καφεΐνης και της μαύρης σοκολάτας
Η κατανάλωση καφέ και μαύρης σοκολάτας έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο ορισμένων ασθενειών. 
Η μέτρια κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο της νόσου του Πάρκινσον, των καρδιαγγειακών παθήσεων, του διαβήτη τύπου 2 και αρκετών τύπων καρκίνου. 
Η μαύρη σοκολάτα φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Επί του παρόντος, όταν οι επιστήμονες μελετούν τα οφέλη του καφέ και της μαύρης σοκολάτας για την υγεία, πρέπει να βασίζονται σε επιδημιολογικές μελέτες, οι οποίες αποδίδουν μόνο μια συσχέτιση με οφέλη για την υγεία και όχι μια ισχυρότερη αιτιολογική σύνδεση.
Η νέα έρευνα του Cornelis δείχνει ότι αυτές οι γενετικές παραλλαγές μπορούν να χρησιμοποιηθούν με μεγαλύτερη ακρίβεια για τη μελέτη της σχέσης μεταξύ του καφέ και των οφελών για την υγεία. 
Παλαιότερα, οι επιστήμονες χρησιμοποιούσαν τους γενετικούς δείκτες για όσους πίνουν καφέ γενικά. 
Τα νέα ευρήματα υποδεικνύουν ότι είναι ισχυρότεροι δείκτες για συγκεκριμένους τύπους πότες καφέ – που πίνουν μαύρο καφέ. 
Αυτό επηρεάζει την ερμηνεία αυτών των γενετικών μελετών για τον καφέ και την υγεία.
«Το να πίνετε μαύρο καφέ σε σχέση με τον καφέ με κρέμα και ζάχαρη είναι πολύ διαφορετικό για την υγεία σας», είπε ο Cornelis. 
«Το άτομο που θέλει μαύρο καφέ είναι διαφορετικό από ένα άτομο που θέλει καφέ με κρέμα και ζάχαρη. Με βάση τα ευρήματά μας, το άτομο που πίνει μαύρο καφέ προτιμά και άλλες πικρές τροφές όπως η μαύρη σοκολάτα. Έτσι, εξετάζουμε έναν πιο ακριβή τρόπο για να μετρήσουμε τα πραγματικά οφέλη για την υγεία αυτού του ροφήματος όπως και άλλων τροφίμων».
Τα οφέλη του μαύρου καφέ βασίζονται στη μέτρια κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών την ημέρα, είπε ο Cornelis. 

cibum
northwestern.edu

Παρασκευή 6 Αυγούστου 2021

Καύσωνας – Γιατί επιβάλλεται να πίνουμε ζεστά ροφήματα με τον καύσωνα

Και υπομονή, καύσωνας είναι θα περάσει!
Και ναι, το ξέρω ότι τα συναισθήματα αυτή τη στιγμή είναι δυνατά και πολλές φορές ανομολόγητα, αλλά υπομονή και τα "μάτια μας δεκατέσσερα", ώστε να μπορούμε να βοηθάμε όσους μας έχουν ανάγκη, έτσι απλά - ntina
     Και ας δούμε πως πρέπει να πίνουμε τα ροφήματά μας με τον καύσωνα:
Καύσωνας, και πάντα ένα  ρόφημα βοτάνων είναι απόλαυση, αλλά και βοήθεια στον ταλαιπωρημένο μας οργανισμό!
Μια αγαπημένη καλοκαιρινή συνήθεια, άκρως ευεργετική για τον οργανισμό μας!
Τα βότανα που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είναι πολλά, εγώ θα σας δώσω ένα από τα αγαπημένα μου.
Τσάι του βουνού εμπλουτισμένο με ελάχιστη ρίγανη.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του  ροφήματός μας πάμπολλες.
Το τσάι του βουνού,
το δικό μας τσάι,
το ελληνικό τσάι, το οποίο έχει ισχυρότατες αντιφλεγμονώδεις,
αντιοξειδωτικές και αγχολυτικές ιδιότητες.
Το τσάι του βουνού, το τόσο διαδεδομένο στη χώρα μας, ένα πολύτιμο βότανο που πολλές φορές ξεχνάμε τη σπουδαιότητά του!
Μας προφυλάσσει από τα κρυολογήματα και από τις φλεγμονές του ανώτερου...

Κυριακή 11 Φεβρουαρίου 2018

τσάι του βουνού,ένα γευστικότατο ρόφημα με ένα πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων

συντάκτης:thalia
Το χειμώνα,εκ των πραγμάτων,δεν πίνουμε όσο νερό είναι απαραίτητο για την σωστή λειτουργία του οργανισμού μας.
Πρέπει όμως ο οργανισμός μας να ενυδατώνεται και ένας τρόπος είναι τα ροφήματα των βοτάνων.
Ένα από τα ιδανικότερα ροφήματα για τις μέρες του χειμώνα,και όχι μόνο,είναι το γνωστό μας τσάι του βουνού.
Το τσάι του βουνού είναι γνωστό στη χώρα μας από αρχαιοτάτων χρόνων και ήταν ένα από τα πιο καθημερινά ροφήματα τις μέρες του χειμώνα.
Το τσάι του βουνού,εκτός του ότι είναι ένα γευστικότατο ρόφημα,ενυδατώνει τον οργανισμό μας,μας προφυλάσσει από τα κρυολογήματα και
από τις φλεγμονές του ανώτερου αναπνευστικού μας συστήματος,
καταπολεμά και το άγχος,
καταπολεμά τη δυσπεψία,
περιορίζει τις βλάβες του εγκεφάλου σε ποσοστό περίπου 80%,είναι
ένα άριστο προληπτικό μέτρο για το Αλτσχάιμερ-Alzheimer και έχει ισχυρές αντιγηραντικές ιδιότητες!
Ένα και δύο και τρία, λοιπόν, φλυτζάνια τσάι του βουνού την ημέρα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, αλλά και κρύο το καλοκαίρι, ενισχύουν τον οργανισμό μας και μα χαρίζουν ενέργεια!!!
Μπορούμε να το ενισχύσουμε με την προσθήκη μελιού!!!

πηγές πληροφορίες:
botanologia.blogspot.gr
ncbi.nlm.nih.gov
ncbi.nlm.nih.gov
ncbi.nlm.nih.gov
www.ncbi.nlm.nih.gov
ncbi.nlm.nih.gov
ncbi.nlm.nih.gov