Σάββατο 3 Μαρτίου 2018

Παγκόσμια Τράπεζα Σπόρων-1.059.646 δείγματα σπόρων από κάθε γωνιά του κόσμου!

Χτισμένο μέσα στους πάγους, το θησαυροφυλάκιο της Παγκόσμιας Τράπεζας Σπόρων φυλάσσει το πιο πολύτιμο αγαθό για τον άνθρωπο, την τροφή του

Η εγκατάσταση που βρίσκεται στον Αρκτικό Κύκλο φιλοξενεί πλέον περισσότερα από 1 εκατ. δείγματα καλλιεργήσιμων φυτών από κάθε γωνιά του κόσμου

Υπάρχουν περίπου 1.700 ειδικές εγκαταστάσεις σε όλον τον κόσμο, οι οποίες διαθέτουν δείγματα διαφόρων φυτών με τα οποία τρέφεται ο άνθρωπος.
Οι εγκαταστάσεις αυτές ονομάστηκαν τράπεζες σπόρων και οι περισσότερες εξ αυτών είναι εκτεθειμένες στον κίνδυνο φυσικών καταστροφών και πολέμων.
Έτσι αποφασίστηκε η δημιουργία ενός «θησαυροφυλακίου» σπόρων.
Η Παγκόσμια Τράπεζα Σπόρων, όπως έγινε περισσότερο γνωστή, δημιουργήθηκε σε ένα από τα απομονωμένα νησάκια του αρχιπελάγους Σβάλμπαρντ που βρίσκεται ανάμεσα στη Νορβηγία και στον Βόρειο Πόλο.

Λαξευμένη στην πλαγιά ενός βουνού, η εγκατάσταση που άρχισε να λειτουργεί το 2008 μπορεί να διατηρεί για αιώνες ως και 4,5 εκατ. δείγματα σπόρων σε σταθερή θερμοκρασία -18 βαθμών Κελσίου.
Πριν από λίγες μέρες ανακοινώθηκε ότι στην Παγκόσμια Τράπεζα Σπόρων υπάρχουν πλέον 1.059.646 δείγματα σπόρων από κάθε γωνιά του κόσμου.
Στην τράπεζα αυτή υπάρχουν, μεταξύ άλλων, σπάνιες ποικιλίες σιτηρών, ρυζιού, πατάτας, κριθαριού και αραβοσίτου.
«Το ορόσημο του ενός εκατομμυρίου καταθέσεων είναι εξαιρετικά σημαντικό. Πριν από λίγα χρόνια κανείς μας δεν φανταζόταν ότι θα καταφέρναμε να φτάσουμε σε αυτό το σημείο τόσο σύντομα» δήλωσε ο Χάνες Ντέμπενγουλφ, στέλεχος του διεθνούς οργανισμού Crop Trust που ασχολείται με την προσπάθεια διάσωσης των φυτών με τα οποία τρέφεται ο άνθρωπος.
Ο οργανισμός αυτός συμμετέχει στη διοίκηση της Παγκόσμιας Τράπεζας Σπόρων μαζί με την κυβέρνηση της Νορβηγίας, η οποία χρηματοδότησε την κατασκευή της, και του Κέντρου Γενετικών Πόρων των σκανδιναβικών χωρών.

Εκτός από καταθέσεις στην Παγκόσμια Τράπεζα Σπόρων, γίνονται και αναλήψεις.
Η πρώτη έγινε τον Οκτώβριο του 2015, όταν επιστήμονες που είχαν εγκαταλείψει τη βάση τους στο Χαλέπι της εμπόλεμης Συρίας ζήτησαν πίσω τα δείγματα που είχαν καταθέσει προκειμένου να τα μεταφέρουν στη νέα έδρα τους στον Λίβανο.

Οι κατασκευαστές της Παγκόσμιας Τράπεζας υποστηρίζουν ότι η εγκατάσταση μπορεί να αντέξει ακόμα και χτύπημα από πυρηνικά όπλα!
Όμως δεν είχαν υπολογίσει, όπως φαίνεται, τις κλιματικές αλλαγές όταν έφτιαχναν την εγκατάσταση. Τον Οκτώβριο του 2016, λόγω των αναπάντεχα υψηλών θερμοκρασιών στην περιοχή, προκλήθηκαν πλημμύρες από το λιώσιμο των πάγων με αποτέλεσμα να εισρεύσει νερό στην είσοδο του τούνελ που οδηγεί στους χώρους αποθήκευσης και να προχωρήσει 15 μέτρα μέσα στη σήραγγα.
Αν και τα δείγματα τελικά δεν επηρεάστηκαν, οι υπεύθυνοι της εγκατάστασης αποφάσισαν να δημιουργήσουν έναν νέο αδιάβροχο μηχανισμό για να προστατεύει τους σπόρους και να κάνουν αναβαθμίσεις στον εξοπλισμό.
Το κόστος των επισκευών θα αγγίξει τα δεκατρία εκατ. δολάρια, ξεπερνώντας το κόστος της κατασκευής της εγκατάστασης, το οποίο είχε ανέλθει στα εννέα εκατ. δολάρια.
Λαΐνας Θοδωρής
πηγή του άρθρου:tovima.gr

galatsinews:togalatsi.blogspot.gr

Lou Reed: Ο μουσικός που πάντρεψε την ομορφιά με τη δύναμη

Εμβληματική φυσιογνωμία της ροκ και σημείο αναφοράς του μουσικού ρεύματος εδώ και σχεδόν πενήντα χρόνια.
O Lou Reed με το συγκρότημα Velvet Underground, όπως σημειώνει το περιοδικό Rolling Stones, στα τέλη της δεκαετίας του εξήντα συνδύασε τη μουσική του δρόμου με την ευρωπαϊκή «avant-garde» παντρεύοντας ουσιαστικά την ομορφιά με τη δύναμη και δημιουργώντας μια νέα λυρική διάσταση στην ποίηση του «rock & roll».
Ως «σόλο» δημιουργός, από τη δεκαετία του ‘70 μέχρι σήμερα, ο Lou Reed ήταν απρόβλεπτος προκαλώντας τους οπαδούς του σε κάθε βήμα του.
Έπαιξε με ήχους glam, punk και alternative rock.
Ο Λούις Άλαν/Lou Reed γεννήθηκε στο Μπρούκλιν το 1942.
Στα πρώτα του βήματα εμπνεύστηκε από το «doo-wop» και το «rock & roll», αλλά και από την ποίηση του Ντέλμορ Σβαρτς.
Ολοκληρώνοντας τις σπουδές του στο «Syracuse University» κάνει την πρώτη του εμφάνιση ως τραγουδοποιός με την Pickwick Records και το χιουμοριστικό χορευτικό τραγούδι «The Ostrich». 
Στα μέσα της δεκαετίας του ’60 ο Lou Reed με τον βιολιστί Τζον Κέιλ δημιουργούν το συγκρότημα «Primitives» το οποίο στη συνέχεια μετονόμασαν σε «Warlocks».
Με τη προσθήκη του κιθαρίστα Στέρλινγκ Μόρισον και της ντράμερ Μοριν Τάκερ δημιουργείται ένα από τα ιστορικότερα συγκροτήματα της ροκ μουσικής οι Velvet Underground.
Ως Velvet Underground θα τους γνωρίσει και ο Άντι Γουόρχολ, ο οποίος βοήθησε καθοριστικά στο να απογειωθεί η φήμη τους.
Το δισκογραφικό ντεμπούτο των Velvet Underground «The Velvet Underground and Nico» αποτελεί ορόσημο για τη ροκ σκηνή, όπως σημειώνεται στο περιοδικό Rolling Stone, ενώ επιτυχία θα σημειώσουν και τα επόμενα τρία άλμουμ. (White Light/White Heat, 1968, The Velvet Underground, 1969, Loaded, 1970).
Με την αποχώρησή του από τους Velvet Underground ο Lou Reed θα ταξιδέψει στην Αγγλία όπου θα ξεκινήσει τη σόλο καριέρα του με το συγκρότημα «Yes».
Ο Ριντ θα καθιερωθεί στο μουσικό στερέωμα με το επόμενο άλμπουμ του το «Transformer» (1972) με παραγωγό τον Ντέιβιντ Μπάουι, τον οποίο γνώρισε στο Λονδίνο.
Ακολούθησαν και άλλοι δίσκοι όμως όχι τόσο επιτυχημένοι και με διάφορους πειραματισμούς.
Μιλώντας στον δημοσιογράφο Λέστερ Μανγκς ο Lou Reed είχε δώσει μια απάντηση στους σφοδρούς επικριτές του:
«Οι μαλακίες μου αξίζουν περισσότερο από τα διαμάντια των υπολοίπων».
Η ερωτική του ζωή και τα ναρκωτικά συντέλεσαν στη δημιουργία ενός «underground rock» μύθου.
Ωστόσο στη δεκαετία του ’80 αλλάζει τρόπο ζωής.
Παντρεύεται τη Σίλβια Μοράλες και κάνει μια νέα μουσική αρχή με το «Blue Mask» (1982) την καλύτερη δουλειά του, σύμφωνα με τους κριτικούς, από το Transformer.
Τα επόμενα χρόνια θα ακολουθήσουν τραγούδια με πολιτικό στίχο, ενώ θα αναπτύξει και πολιτική δράση.
Όπως αναφέρεται στο Wikipedia «ο Ριντ έδειξε ενδιαφέρον για τα πολιτικά ζητήματα το 1986 όταν συμμετείχε στην περιοδεία της Διεθνούς Αμνηστίας A Conspiracy of Hope Tour. Στο άλμπουμ του New York το 1989, αποδοκίμασε το έγκλημα, τα υψηλά ενοίκια, τον πολιτευόμενο ιεροκήρυκα Τζέσε Τζάκσον, τον Γενικό Γραμματέα του Ο.Η.Ε. Κουρτ Βάλντχαϊμ ακόμη και τον Πάπα Ιωάννη Παύλο Β’. Επίσης, συνδεόταν φιλικά με τον Τσέχο αντιφρονούντα συγγραφέα και πολιτικό Βάτσλαβ Χάβελ».
Στις αρχές του ’90 οι Velvet Underground θα ενωθούν και πάλι για μια σειρά από επιτυχημένες συναυλίες στην Ευρώπη.
Την ίδια εποχή χωρίζει με την Σίλβια Μοράλες και εμφανίζεται με την Λόρι Άντερσον με την οποία θα υπάρξουν και ζευγάρι στη σκηνή.
Το 2008 θα παντρευτούν.
Το 1996 το συγκρότημα Velvet Underground καταχωρήθηκε στο Rock and Roll Hall of Fame.
Ο Lou Reed θα συνεχίσει τον ιδιότυπο καλλιτεχνικό του δρόμο και μετά το 2000 με διάφορες πειραματικές δημιουργίες.
«Πάντα τα σκέφτομαι όλα αυτά ως ένα βιβλίο. Θα έχουμε ένα μεγάλο αμερικανικό μυθιστόρημα, κάθε δίσκος και ένα κεφάλαιο», είχε δηλώσει στο Rolling Stone το 1987.
πηγή του άρθρου:tvxs.gr
το διάβασα στο:nostimonimar.gr

Παρασκευή 2 Μαρτίου 2018

Του Μικρού Πρίγκιπα η μεγάλη διαδρομή


Γράφει η Ελένη Γκίκα

 «Ο μικρός πρίγκιπας» ολοκληρώθηκε το Φθινόπωρο του 1942, κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου πολέμου, από τον Αντουάν ντε Σεντ- Εξιπερί. Κυκλοφόρησε το 1943. Και στις 31 Ιουλίου 1944, έναν χρόνο μετά την έκδοσή του, ο συγγραφέας εξαφανίστηκε κατά την διάρκεια αναγνωριστικής πτήσης πάνω από τη Μεσόγειο σε αποστολή της γαλλικής πολεμικής αεροπορίας. Τα ίχνη του δεν βρέθηκαν ποτέ, συντελώντας στο μύθο του ήδη μυθικού πρίγκιπά του.

Η εμπειρία η οποία υπήρξε πηγή έμπνευσής του, ήταν επίσης μυθιστορηματική και παραμυθητική: Στις 30 Δεκεμβρίου του 1935 ο αεροπόρος συγγραφέας του Αντουάν ντε Σεντ- Εξιπερί, με τον πιλότο Αντρέ Πρεβό, προσπαθώντας να σπάσουν το ρεκόρ συνεχόμενης πτήσης, πετώντας από το Παρίσι στη Σαϊγκόν, ύστερα από δεκαεννιά ώρες πτήσης, το αεροπλάνο τους συνετρίβη στην έρημο Σαχάρα και εκείνοι υπήρξαν οι επί τριήμερο επιζώντες εκεί
Η έλλειψη τροφής, προτού διασωθούν από περαστικούς Βεδουίνους, τους προκαλούσε παραισθήσεις.
Και υπήρξαν για να γραφτεί ο Μικρός Πρίγκιπας η μικρή αλλόκοτη, όπως γίνεται, συνήθως, αφορμή.

Η ιστορία του, είναι σε όλους γνωστή, κάπως σαν την Σταχτοπούτα:
ένας πιλότος που αναγκάζεται να προσγειώσει το αεροπλάνο του στη μέση της ερήμου συναντά ένα μικρό ξανθό αινιγματικό αγόρι που είναι ο μικρός πρίγκιπας ο οποίος θα του αφηγηθεί εκ νέου το μυστικό της ζωής.
Για τα ελάχιστα εκείνα που έχουν την μεγαλύτερη σημασία, όπως το δικό μας λουλούδι μέσα σε ένα τεράστιο ανθώνα, για τη δική μας «εξημερωμένη» φιλική αλεπού.
Για τα αφανέρωτα και σημαντικά που δεν αντικρίζουν τα μάτια μας αλλά τα βλέπει, εν τούτοις, επειδή τα γνωρίζει εκ των προτέρων και τα αναγνωρίζει η καρδιά.

Για το χατίρι του ερωτεύθηκαν και παντρεύτηκαν άνθρωποι (είμαι μια απ’ αυτούς), αναγνωρίστηκαν φίλοι και μεγάλωσαν εκατομμύρια παιδιά.
Φρασούλες του έγιναν ατάκες που αποστήθισαν χιλιάδες και νίκησαν χώρο και χρόνο, για παράδειγμα «αυτό που ομορφαίνει την έρημο, είπε ο μικρός πρίγκιπας είναι ότι κρύβει κάπου ένα πηγάδι», «είναι λυπηρό να ξεχνάς ένα φίλο.
Δεν τυχαίνει σε όλους να έχουν ένα φίλο»,
«Το μυστικό μου είναι πολύ απλό: μόνο με την καρδιά βλέπεις καλά. Την ουσία τα μάτια δεν την βλέπουν»,
«Είναι κάτι που έχει ξεχαστεί από καιρό, είπε η αλεπού. Σημαίνει “δημιουργώ δεσμούς”»,
«Τα παιδιά θα πρέπει να είναι επιεική με τους μεγάλους» και άλλα πολλά.

Για τον Μικρό Πρίγκιπα έγιναν εκδοτικές μάχες.
Πρωτοεκδόθηκε το 1979 ταυτοχρόνως σε τρεις εκδόσεις στα ελληνικά: «Δαμιανός», «Μπίμπης Στερέωμα» και «Θεόδωρος Ζουμπουλάκης».
Μεταφρασμένος δε από τον Στρατή Τσίρκα κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις «Ηριδανός» το 1983, δηλαδή, τέσσερα χρόνια μετά.
Ακολούθησε η έκδοσή του από την «Νεφέλη» (1984), τον «Ζαχαρόπουλο» (1993), τον «Καστανιώτη» (1996) και τον «Μίνωα» (1998).
Το 1998 κυκλοφορεί σχεδόν κατ’ αποκλειστικότητα και λόγω συγγραφικών δικαιωμάτων, από τις εκδόσεις «Πατάκη», ωστόσο εκδόθηκε και από την «Γνώση» το 2006, καθώς και ως «Το μεγάλο βιβλίο δραστηριοτήτων του Μικρού Πρίγκιπα» από τις εκδόσεις «Λιβάνη» την ίδια χρονιά.
Από τις εκδόσεις «Πατάκη» επανακυκλοφορεί το 2009 και 2011, ξανά και ξανά.
Εβδομήντα χρόνια από τον θάνατο του συγγραφέα του, Αντουάν ντε Σεντ- Εξιπερί, τα δικαιώματα απελευθερώνονται και ξαφνικά μπορούμε να μιλάμε πια για του Μικρού Πρίγκιπα την μεγάλη επιστροφή: κυκλοφορεί ταυτόχρονα από εκδόσεις «Μίνωας» και «Ψυχογιός».
Καθώς κι από τις εκδόσεις «Κατακώτσογλου».

Η εικονογράφηση ωστόσο παραμένει η ίδια: αυτή του Αντουάν ντε Σεντ- Εξιπερί.
Καθώς και εκείνες οι αλησμόνητες ποιητικές «ατάκες» του:
«Και τη νύχτα μ’ αρέσει ν’ ακούω τ’ αστέρια. Είναι σαν πεντακόσια εκατομμύρια καμπανάκια» και
«Για εκείνους που ταξιδεύουν τ’ αστέρια είναι οδηγοί».

Υπενθυμίζοντας λίγα για τον σημαντικό συγγραφέα του, θα πρέπει να πούμε ότι γεννήθηκε στη Λυών της Γαλλίας το 1900 ο Αντουάν Ντε Σαιν- Εξιπερί. Υπήρξε πιλότος στη Γαλλική Αεροπορική Εταιρεία και έγραψε, επίσης, την «Νυχτερινή πτήση» και την «Γη των ανθρώπων» για την οποία και βραβεύτηκε με το Μεγάλο Βραβείο της Γαλλικής Ακαδημίας. «Έφυγε» σαν τον μικρό πρίγκιπά του, το 1944 δίχως ν’ αφήσει ίχνη αφήνοντας ωστόσο συγγραφικά χνάρια ανεξίτηλα, ενδεχομένως επειδή «όλοι οι μεγάλοι στο ξεκίνημα υπήρξαν παιδιά (Λίγοι όμως το θυμούνται)», ωστόσο εκείνος δεν το ξέχασε ποτέ.

Υγ. Από το «Ιδεόστατο» διαβάζουμε ότι πλέον «Ο Μικρός Πρίγκιπας» ανήκει σε όλους καθώς:

Ο Αντουάν ντε Σαιντ-Εξυπερύ, συγγραφέας του Μικρού Πρίγκιπα, απεβίωσε την 31η Ιουλίου 1944. 70 χρόνια μετά τον θάνατό του, την 1/1/2015, οι νομικοί περιορισμοί πνευματικής ιδιοκτησίας έληξαν και όλο του το έργο καθίσταται Κοινό Κτήμα (Public domain).

Κατεβάστε το βιβλίο σε μορφή PDF >>
Κατεβάστε το βιβλίο σε μορφή epub >>
Κατεβάστε το βιβλίο σε μορφή mobi >>

http://fractalart.gr/
πηγή του άρθρου και άλλα πολλά ενδιαφέροντα στο:http://fractalart.gr/mikros-prigkipas/

galatsinews:togalatsi.blogspot.gr

sexting:τι είναι και γιατί έχει γίνει επιδημία μεταξύ εφήβων

Ενας στους επτά εφήβους αναφέρει ότι έστειλε sms με σεξουαλικό περιεχόμενο, διαδικασία γνωστή με τον όρο «sexting», ενώ ένας στους τέσσερις υποστηρίζει ότι δέχθηκε τέτοια μηνύματα, σε μεγάλη έρευνα αμερικανικής παιδιατρικής επιθεώρησης μεταξύ 110.000 εφήβων από όλο τον κόσμο.
Η ανταλλαγή μηνυμάτων με σεξουαλικό περιεχόμενο μεταξύ εφήβων έχει απασχολήσει πρόσφατα τα μέσα ενημέρωσης σε όλο τον κόσμο, με τα πρωτοσέλιδα του Τύπου να προειδοποιούν για τους κινδύνους του sexting.

ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ
     Τον περασμένο Ιανουάριο, η αστυνομία του Σατογκέ, έξω από το Μόντρεαλ, εγκαινίασε εκστρατεία με κεντρικό σύνθημα «Το sexting είναι πορνογραφία», στοχεύοντας τους μαθητές 12 με 17 ετών. Στη Βρετανία, αστυνομική διεύθυνση της κεντρικής Αγγλίας προειδοποιούσε πρόσφατα γονείς, ότι μπορεί να αντιμετωπίσουν δίωξη εάν τα παιδιά τους ανταλλάσσουν άσεμνες εικόνες μέσω κινητού τηλεφώνου.
     Το φαινόμενο του sexting εμφανίζει έξαρση την τελευταία δεκαετία, εξαιτίας της εξάπλωσης της χρήσης «έξυπνων» κινητών τηλεφώνων.
     Αντίθετα, οι επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι το σεξ μεταξύ εφήβων παρουσιάζει υποχώρηση την ίδια χρονική περίοδο και ότι περίπου 15% των εφήβων στέλνουν και λαμβάνουν sexts (μηνύματα με σεξουαλικό περιεχόμενο).
    Την ίδια ώρα, ποσοστό 41% των εφήβων είναι σεξουαλικά δραστήριοι, σύμφωνα με έρευνα του 2018 της Υπηρεσίας Ελέγχου και Πρόληψης Λοιμώξεων των ΗΠΑ.
    Η κοινή λογική θέλει τα αγόρια να είναι συνήθως αυτά που ζητούν τέτοια μηνύματα, ενώ τα κορίτσια να είναι οι αποστολείς τους, με το περιεχόμενο αυτό να είναι συνήθως γυμνές φωτογραφίες ή βίντεο.
Το πόρισμα της έρευνας διέψευσε, όμως, την αντίληψη αυτή, δείχνοντας ότι αγόρια και κορίτσια επιδίδονται σε sexting σε ίσα ποσοστά.
     Παιδοψυχίατροι επισημαίνουν ότι η εθελούσια ανταλλαγή τέτοιων μηνυμάτων αποτελεί φυσιολογικό συστατικό της σεξουαλικής συμπεριφοράς των εφήβων, σε συνδυασμό με την τεχνολογική πρόοδο.
     Παρότι το sexting έχει συνδεθεί με παρορμητικές και ριψοκίνδυνες συμπεριφορές, η σύνδεσή του με ψυχιατρικά προβλήματα, όπως η μοναξιά και η κατάθλιψη, δεν αποδεικνύεται επιστημονικά.
    Σε σύγκριση με τα αγόρια, τα κορίτσια ανέφεραν ότι νιώθουν μεγαλύτερη πίεση να προχωρήσουν σε sexting, ανησυχώντας παράλληλα ότι θα αποκτήσουν φήμη «εύκολης» αν στέλνουν τέτοια μηνύματα, ή «σεμνότυφης» αν το αποφεύγουν.
   Τα αγόρια, από τη μεριά τους, αντιμετωπίζουν το sexting ως ευκαιρία επίδειξης της δημοτικότητάς τους.
   Σε πολλές χώρες, η ανταλλαγή προσωπικών γυμνών φωτογραφιών, χωρίς τη ρητή άδεια του εικονιζόμενου αποτελεί αδίκημα.
   Η έρευνα, όμως, έδειξε ότι 12,5% των εφήβων προωθούν τέτοιες εικόνες, χωρίς την άδεια του εικονιζόμενου.
   Η μελέτη συστήνει στους γονείς να συζητήσουν ανοικτά με τα παιδιά τους για το θέμα του sexting, αλλά και για τις υγιείς ερωτικές σχέσεις, την πίεση από τον κοινωνικό περίγυρο, την ασφάλεια των ηλεκτρονικών επικοινωνιών και τη σεξουαλικότητα.
πηγή του άρθρου:kathimerini.gr

το γλυκό μας για σήμερα-πεντανόστιμο μηλαράκι στο φούρνο

συντάκτης:thalia

το γλυκάκι μας για σήμερα είναι ένα απλό,εύκολο και γρήγορο αλλά πεντανόστιμο και υγιεινότατο τραγανό μηλαράκι!

και θα χρειαστούμε
τέσσερα με πέντε μεγάλα μήλα
ένα φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
ένα φλιτζάνι ζάχαρη
ένα κουταλάκι αλάτι
ένα αυγό
μισό ποτηράκι του κρασιού λάδι
σε ένα μπολ ανακατεύουμε
ένα κουταλάκι κανέλα
μισό κουταλάκι κουρκούμι
στη μύτη από το κουταλάκι μοσχοκάρυδο!
και
ανοίγουμε το φούρνο να προθερμανθεί στους  180°
καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες-αν τα μήλα μας είναι οργανικά και βιολογικά αφήνουμε και τη φλούδα!
τα τοποθετούμε σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι.
σε ένα μπολ ανακατεύουμε με το πιρούνι το αλεύρι,τη ζάχαρη,το αλάτι και το αυγό,ή αν δεν μας βολεύει το πιρούνι ανακατεύουμε με τα δάχτυλα, μέχρι να γίνει το μείγμα σαν μικρά τριμματάκια-ψιχουλάκια.
και
απλώνουμε το μείγμα πάνω από τα μήλα,ραντίζουμε με το λάδι
και πασπαλίζουμε με το μείγμα της κανέλας!
ψήνουμε στους 180° για 30 ή 40 λεπτά περίπου, ανάλογα με το φούρνο που έχουμε,μέχρι να πάρει χρώμα το γλυκάκι μας!
κατά τη διάρκεια του ψησίματος πρέπει να βλέπουμε  σε διάφορα σημεία της επιφάνειας του γλυκού μας φυσαλίδες από τα υγρά του μήλου που βράζουν!
σερβίρουμε τα μήλα μας ζεστά σε πυρίμαχα μπολ!
αν είναι καλοκαίρι μπορούμε να τα σερβίρουμε με παγωτό!!!!
galatsinews:togalatsi.blogspot.gr

η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να προβλέψει τι βλέπουμε

Η τεχνητή νοημοσύνη, όχι μόνο διαβάζει το περιεχόμενο του μυαλού ενός ανθρώπου, αλλά ίσως να μπορεί και φτιάχνει μια βιντεοταινία από αυτό που βλέπει.
Μια ομάδα ερευνητών, που έκανε σχετική δημοσίευση στο περιοδικό νευροεπιστήμης Cerebral Cortex, σύμφωνα με το Science, δημιούργησαν ένα σύστημα τεχνητής νοημοσύνης, οι αλγόριθμοι του οποίου μπορούν να μαντέψουν εν μέρει τι σκέφτεται το ανθρώπινο μυαλό και μετά να προσπαθήσουν να μετατρέψουν αυτές τις σκέψεις σε εικόνες.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον κινεζικής καταγωγής επίκουρο καθηγητή Ζονγκμίνγκ Λίου των Σχολών Ηλεκτρολόγων Μηχανικών & Μηχανικών Υπολογιστών και Βιοϊατρικής Μηχανικής του Πανεπιστημίου Πέρντιου των ΗΠΑ, έβαλαν τρεις γυναίκες να βλέπουν εκατοντάδες βίντεο και την ίδια στιγμή ένα μηχάνημα λειτουργικής μαγνητικής τομογραφίας (fMRI) κατέγραφε την εγκεφαλική δραστηριότητά τους.
Παράλληλα, ένα νευρωνικό δίκτυο (convolutional neural network) βαθιάς μάθησης και επεξεργασίας εικόνας μάθαινε να συσχετίζει τις εικόνες στις βιντεοταινίες με τα μοτίβα στον εγκέφαλο των γυναικών.
Από ένα σημείο και μετά, το σύστημα τεχνητής νοημοσύνης μπορούσε μόνο του να προβλέψει τι έβλεπαν οι εθελόντριες και, με βάση αυτή την εκτίμηση, οι ερευνητές ήσαν σε θέση να κάνουν μια χονδρική απεικόνιση του περιεχομένου του εγκεφάλου.
Μέχρι στιγμής το σύστημα αναλύοντας την εγκεφαλική δραστηριότητα έχει ποσοστό επιτυχίας γύρω στο 50% (δηλαδή πέφτει μέσα τις μισές φορές) στο να μαντέψει τι βλέπει ένας άνθρωπος και άρα τι επεξεργάζεται ο εγκέφαλός του, έχοντας να επιλέξει ανάμεσα σε 15 κατηγορίες αντικειμένων και δραστηριοτήτων (πουλί, αεροπλάνο, σωματική άσκηση ).
Αν το σύστημα τεχνητής νοημοσύνης έχει εκπαιδευθεί σε δεδομένα από μια γυναίκα, αλλά δοκιμάσει να μαντέψει το περιεχόμενο του εγκεφάλου μιας άλλης γυναίκας, τότε το ποσοστό επιτυχίας του πέφτει στο 25% (μία στις τέσσερις φορές).
Το σύστημα έχει αρχίσει ήδη να αναπαράγει την εικόνα αυτού που έχει ένας άνθρωπος στον εγκέφαλό του, αλλά προς το παρόν οι παραγόμενες στατικές εικόνες μοιάζουν με «πιτσιλιές» από πίξελ.
Όμως οι ερευνητές θεωρούν ότι το σύστημα θα προοδεύσει στην πορεία και κάποτε θα είναι σε θέση να «μεταφράσει» τις σκέψεις ή ακόμη και τα όνειρα σε ψηφιακά δεδομένα ενός υπολογιστή και, τελικά, σε βιντεοταινίες.
Με άλλα λόγια, ο απώτερος στόχος είναι η δημιουργία μηχανών επιστημονικής φαντασίας που θα διαβάζουν και θα προβάλλουν το μυαλό μας σε μια οθόνη. πηγή του άρθρου: www.lifo.gr

galatsinews:togalatsi.blogspot.gr

Παρασκυή 02-03-2018, καλημέρα με μιά φωτογραφία

η πόλη ησυχάζει;
Απόκριση
Ο ήλιος μοιράζεται σε κομμάτια
μέσα στους ποιητές. Είναι το αντίδωρο
που o Θεός διανέμει στους εντολείς του.

Συμμετέχουμε στην υπόθεση του φωτός.

Eνώ φτιάχνουν εκείνοι, πουλούν, διακινούν
όπου γης κι όπου άνθρωποι όπλα
κι αποθηκεύουν αίμα σκοτώνοντας όνειρα
εμείς προσπαθούμε:
Να φτιάξουμε
έναν ουρανό με λίγες λέξεις.
(Νικηφόρος Βρεττάκος)