Βιταμίνη Κ για την προστασία του σκελετικού μας συστήματος και για ισχυρότερα οστά.

Η οστεοπόρωση είναι ένα αυξανόμενο πρόβλημα και η αναμενόμενη αντιμετώπισή της θα επιφέρει μεγάλα οφέλη τόσο για τα άτομα όσο και την κοινωνία σε όλο τον κόσμο τις επόμενες δεκαετίες.
Τα αποτελέσματα πάρα πολλών μελετών έχουν δείξει πως η πρόσληψη βιταμίνης Κ, μέσα από την αυξημένη κατανάλωση τροφίμων που την περιέχουν, έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του επιπολασμού των οστεοπορωτικών καταγμάτων, την πρόληψη της οστικής απώλειας και της οστεοαρθρίτιδας.
Επίσης εμφανίστηκε πολλαπλασιασμός των ιδιοτήτων και δράσεων της βιταμίνης Κ , του ασβεστίου και της βιταμίνης D όταν δρουν ταυτόχρονα.
Η συνέργεια με τη βιταμίνη D έχει αποδειχθεί σε κλινικές δοκιμές και , υπό το πρίσμα των αποδεικτικών στοιχείων, η βιταμίνη D και η βιταμίνη Κ θα πρέπει να χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό για να μεγιστοποιηθούν τα πιθανά ευεργετικά αποτελέσματα της κάθε μιάς στην υγεία των οστών...
read more:https://botanologia.gr/vitamini-k-gia-tin-prostasia-toy-skeletikoy-mas-systimatos-kai-gia-ischyrotata-osta/

Μαθαίνω - Επτά μύθοι για τον εγκέφαλο…

…είναι τόσο διαδεδομένοι που μπορεί να νομίζατε ότι ήταν αλήθεια…

Μύθος #1. Το μεγαλύτερο είναι και καλύτερο
Ενώ αυτό μπορεί να ισχύει για άλλα όργανα, αρκεί απλά να κοιτάξουμε σε μία φάλαινα φυσητήρα, που έχει σχεδόν 2 φορές μεγαλύτερο εγκέφαλο από του ανθρώπου, για να δούμε αυτό το μύθο να καταρρέει. Ναι, σίγουρα είναι ευφυή ζώα, αλλά οι γνωστικές δεξιότητές τους ωχριούν σε σύγκριση με τις δικές μας.

Μύθος #2. Το αλκοόλ σκοτώνει τα εγκεφαλικά κύτταρα
Είχατε μια διασκεδαστική βραδιά έξω? Μην ανησυχείτε, το αλκοόλ δεν σκοτώνει πραγματικά τα εγκεφαλικά σας κύτταρα. Αν και προκαλεί ζημιά και εμποδίζει τη μεταφορά μηνυμάτων μεταξύ των νευρώνων, η ζημιά είναι κυρίως αναστρέψιμη.

Μύθος #3. Τα ναρκωτικά δημιουργούν τρύπες στον εγκέφαλο
Ομοίως, τα ναρκωτικά δεν δημιουργούν πραγματικά τρύπες στον εγκέφαλο. Όμως, μερικά μπορούν να αλλάξουν μόνιμα τη λειτουργικότητα και τη δομή του εγκεφάλου, το μόνο πράγμα που μπορεί να κάνει τρύπα είναι φυσικό τραύμα.
Το καλό είναι ότι έχει 100 δις εγκεφαλικά κύτταρα, όχι;

Μύθος #4. Έχουμε 100 δις εγκεφαλικά κύτταρα
Δεν ήταν παρά το 2009 που οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ο πραγματικός αριθμός των εγκεφαλικών κυττάρων είναι κάπου 86 δις. Σίγουρα μπορεί να φαίνεται σα μικρή διαφορά, αλλά αυτοί οι 14 δις νευρώνες είναι ίσοι με ένα ολόκληρο εγκέφαλο μπαμπουίνου.
Για να θέσουμε αυτούς τους αριθμούς σε περαιτέρω αναλογία, σκεφτείτε ότι 1 εκατομμύριο δευτερόλεπτα είναι 12 μέρες, ενώ 1 δις δευτερόλεπτα είναι 31 χρόνια. Οπότε αυτή η διαφορά 14 δις νευρώνων δεν είναι και τόσο μικρή τελικά.
Έτσι κι αλλιώς, δεν μπορούμε να τους χρησιμοποιήσουμε όλους σωστά?

Μύθος #5. Χρησιμοποιούμε μόνο το 10% του εγκεφάλου μας
Οι περισσότερες ταινίες και τα βιβλία επιστημονικής φαντασίας μας έχουν αφήσει να πιστεύουμε ότι οι άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιήσουν μόνο το 10% του εγκεφάλου τους…που είναι εντελώς παράλογο. Χάρη στη μοντέρνα τεχνολογία σάρωσης του εγκεφάλου, γνωρίζουμε ότι χρησιμοποιούμε ολόκληρο τον εγκέφαλο-όλη την ώρα! Όχι απαραίτητα όλο ταυτόχρονα, για παράδειγμα, όταν περπατάμε, τα μέρη του εγκεφάλου που έχουν σχέση με την κίνηση είναι πιο ενεργά από άλλες περιοχές. Ωστόσο, δεν υπάρχει κανένα μέρος του εγκεφάλου που απλά δεν κάνει τίποτα. Αντιπροσωπεύει το 3% του σωματικού βάρους και χρησιμοποιεί το 20% της ενέργειας του. Πολυάσχολος εγκέφαλος!!

Μύθος #6. Το αριστερό ημισφαίριο αναλύει και το δεξί δημιουργεί
Χρησιμοποιούμε περισσότερο τη μία πλευρά από την άλλη σωστά? Όχι. Μπορεί να σας έχουν πει ότι είστε πιο λογικός ή αναλυτικός άρα είστε πιο «αριστερόμυαλος» ή αν είστε πιο δημιουργικός ή διαισθητικός είστε «δεξιόμυαλος», αλλά δεν είναι αλήθεια. Ενώ διαφορετικές πλευρές του εγκεφάλου όντως χρησιμοποιούνται για συγκεκριμένες λειτουργίες, για παράδειγμα, η γλώσσα χρησιμοποιεί το αριστερό ημισφαίριο ενώ το δεξί ημισφαίριο βοηθά στην ανάγνωση συναισθημάτων, έρευνες σε χιλιάδες άτομα δεν έχουν βρει καμία απόδειξη αριστερής ή δεξιάς κυριαρχίας στα άτομα. Με άλλα λόγια χρησιμοποιούμε και τις δύο πλευρές εξίσου.

Μύθος #7. Έχουμε μόνο 5 αισθήσεις
Και δεν έχουμε 5 αισθήσεις όπως μας έλεγαν πάντα. Στην πραγματικότητα, έχουμε πολλές περισσότερες! Όπως η αλγαισθησία (η αίσθηση του πόνου), η ιδιοδεκτικότητα (η αίσθηση του πως είναι τοποθετημένο το σώμα μας). Για να μην αναφέρω την ισορροπία, τη θερμοκρασία και το πέρασμα του χρόνου.–Πηγή: bioximikos.gr

Μυϊκές κράμπες και δύο ιδανικά λάδια βοτάνων για μασάζ.

Κράμπες –
και ξαφνικά μας ξυπνάμε μέσα στην νύχτα.
Αυτές οι ακούσιες και επώδυνες συσπάσεις των μυών μας.
Είναι οι συσπάσεις συνήθως των μυών στο πίσω μέρους της κνήμης μας-γαστροκνήμιοι
στο πίσω μέρος του μηρού μας– οπίσθιοι μηριαίοι
στο πρόσθιο μέρος του μηρού μας– πρόσθιοι μηριαίοι
σπανιότερα εντοπίζονται στα πόδια,
χέρια,
βραχίονες,
κοιλιά και στο θώρακα.
Μας δημιουργούν έντονο πόνο και οι προσβεβλημένοι μύες μας αδυνατούν να κινηθούν.
Και τι κάνουμε;
Σε περίπτωση που εμφανιστούν μυϊκές κράμπες πρέπει άμεσα να κάνουμε τα εξής...
δείτε τη συνέχεια στο άρθρο μου στην ιστοσελίδα μου:https://botanologia.gr/myikes-krampes-kai-dyo-idanika-ladia-votanon-gia-masaz/
και παρακολουθείστε το βίντεό μου και αν σας ενδιαφέρουν και αγαπάτε τα βότανα και τη φύση εγγραφείτε στο κανάλι μου για να εξερευνήσουμε μαζί τον μαγικό αυτό κόσμο!
Το κανάλι μου είναι:https://www.youtube.com/channel/UCQVy7v3Oz2YKcn4_8Z6MYgQ

Μαθαίνω - γραμματική

#γραμματική ΙΣΧΥΕΙ για όλα τα ρήματα!

https://www.facebook.com/Glossologia/posts/pfbid02gkgKXyXmAFtHshwW5i6FQxp3mq9ABqnMptF7knR6UvUqbbWjAMu3HuS1qoHvrLt1l

Η Ελλάδα κάποτε - σπάνια φωτογραφία της Σαμοθράκης πριν από 150 περίπου ετη! 1873-1875

Η φωτογραφία παρουσιάζει την Χώρα της Σαμοθράκης. 
Είναι μια σπανιότατη φωτογραφία από την επίσκεψη του Αυστριακού καθηγητή αρχαιολογίας και αργότερα διευθυντή στο μουσείο του Βερολίνου Alexander Conze (1831-1914), στη Σαμοθράκη. 
Είναι μεταξύ του 1873 και του 1875 και είχε έρθει για αρχαιολογικές ανασκαφές. 
Η Σαμοθράκη ήταν πεδίο δόξης λαμπρό καθώς πρόσφατα είχε βγάλει από τη Γη της τη Νίκη* που βρέθηκε στο Λούβρο..
Εκεί ο Conze και οι συνεργάτες του ανακάλυψαν ίχνη αρχαίας πόλης με Δωρικό Ιερό και ορισμένα μεγαλοπρεπή οικήματα/"mehreren Prachtbauten".
Στη φωτογραφία βλέπουμε πως ήταν η Χώρα. 
Διακρίνουμε ένα χωριό φτιαγμένο με πέτρινες καλύβες/"eine Ansammlung kleiner Steinhütten"
Λογικά, αυτή είναι η πρώτη φωτογραφία της Χώρας, κάπου μεταξύ 1873 και 1875. 
Δηλαδή πριν από 150 περίπου έτη!  -https://www.facebook.com/one.photo.thousands.words/posts/pfbid026H9jCZjDUsXNF55chQnbEwh5QBkVC5WT6P6Smxwv4EQFxGTbke9tVKXoQZnmAsvXl
* Η Φτερωτή Νίκη της Σαμοθράκης
Από Παριανό μάρμαρο
Δημιουργήθηκε τα τέλη του 3ου με αρχές του 2ου αιώνα π.Χ. - περ. το 220 με 190 π.Χ.
Ο καλλιτέχνης άγνωστος
Ανακαλύφθηκε στο Ιερό των Μεγάλων Θεών της Σαμοθράκης, από την αρχαιολογική αποστολή του
Κάρολου Σαμπουαζό στις 15 Απριλίου του 1863 και το 1875 από Αυστριακούς αρχαιολόγους
Έχει ύψος 3,28μ. με τα φτερά
Βρίσκεται στο Μουσείο του Λούβρου.

ntina

Μια πανίσχυρη φυσική θεραπεία για τον προστάτη

Τα οφέλη του κολοκυθόσπορου

Οι κολοκυθόσποροι, εκτός από νόστιμοι, είναι και πάρα πολύ υγιεινοί. Ας δούμε δέκα οφέλη που έχουν για εμάς

Οι κολοκυθόσποροι είναι ένα πολύ νόστιμο σνακ που μπορούμε να απολαύσουμε ανά πάσα στιγμή. Δεν είναι, όμως, μόνο αυτό: είναι και πάρα πολύ ωφέλιμοι για την υγεία μας και αποτελούν έναν πολύ δυνατό μας σύμμαχο. Ας δούμε με ποιους τρόπους μάς κάνουν καλό.

Περιέχουν λιπαρά ω-3

Τα λιπαρά ω-3 είναι πολυακόρεστα λιπαρά που ο οργανισμός μας απαιτεί από τις τροφές και παίζουν ρόλο στην δημιουργία κυττάρων, αλλά και τη μείωση των φλεγμονών. 

Οι κολοκυθόσποροι περιέχουν αυτά τα ωφέλιμα λιπαρά, χωρίς πολλά βλαβερά, κορεσμένα λιπαρά.

Περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα

Έχουν πολύ μεγάλη περιεκτικότητα σε φώσφορο και μαγγάνιο, με 35% και 40% αντίστοιχα της ημερήσιας δόσης μας ανά 30 γραμμάρια. 

Επιπλέον, είναι καλή πηγή βιταμινών Κ, Β2 και Β9, όπως και σιδήρου, ψευδαργύρου, χαλκού και καλίου.

Περιέχουν και αρκετές φυτικές ίνες

Ανά 30 γραμμάρια (μια μερίδα δηλαδή), τα 5 είναι φυτικές ίνες - που είναι εντυπωσιακό, αν σκεφτούμε ότι χρειαζόμαστε 30 γραμμάρια φυτικών ινών καθημερινά. 

Οι φυτικές ίνες προστατεύουν το πεπτικό μας σύστημα, αλλά μειώνουν και τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και διαβήτη.

Είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά

Οι κολοκυθόσποροι είναι πλούσια πηγή καροτενοειδών, που έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. 

Συγκεκριμένα, η μία μερίδα κολοκυθόσπορων περιέχει το 70% της ημερήσιας δόσης μας σε βιταμίνη Ε.

Βελτιώνουν τον ύπνο μας

Περιέχουν ένα αμινοξύ που ονομάζεται τρυπτοφάνη, η οποία είναι απαραίτητη για την έκκριση σεροτονίνης και τη μετατροπή της σε μελατονίνη, που είναι η ορμόνη που μας βοηθά να χαλαρώσουμε και να κοιμόμαστε καλύτερα.

Μειώνουν τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων

Συγκεκριμένα, τους καρκίνους του μαστού, του παχέος εντέρου, των πνευμόνων και του προστάτη. 

Χρειάζεται πολλή περισσότερη έρευνα πάνω στο θέμα, προφανώς, αλλά τα θρεπτικά τους συστατικά έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες.

Προστατεύουν την υγεία της καρδιάς

Τα καλά λιπαρά των κολοκυθόσπορων, τους καθιστούν πολύ ισχυρό σύμμαχο της καρδιάς μας, καθώς μπορούν να μειώσουν τις τιμές της χοληστερόλης και τον κίνδυνο αρτηριοσκλήρυνσης. 

Μια διατροφή που τους περιέχει, βοηθά αρκετά εναντίον της υπέρτασης.

Προστατεύουν από την κατάθλιψη

Όχι μόνο λόγω της τρυπτοφάνης που περιγράψαμε, αλλά και λόγω της γλουταμάτης, ο κολοκυθόσπορος έχει σημαντικά οφέλη απέναντι στα συμπτώματα της κατάθλιψης και είναι μία τροφή που μπορεί, αν την έχουμε στη διατροφή μας, να μας "ανεβάσει".

Ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Αυτό συμβαίνει επειδή ο κολοκυθόσπορος είναι χαμηλά στο γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι μας παρέχει ενέργεια αργά και σταθερά, με αποτέλεσμα να μην ανεβαίνει απότομα η τιμή σακχάρου στο αίμα. 

Αυτές οι τροφές είναι ο μεγαλύτερός μας σύμμαχος απέναντι στον διαβήτη.

Βοηθά και την υγεία των ανδρών

Ο ψευδάργυρος είναι ένα μέταλλο που χρειαζόμαστε σε πολύ μικρή ποσότητα, αλλά δεν το λαμβάνουμε πάντα. 

Και η έλλειψή του στους άνδρες έχει συσχετιστεί με χαμηλή γονιμότητα, πεσμένα επίπεδα τεστοστερόνης αλλά και κακή ποιότητα σπέρματος.

Καρύδια: η διατροφική τους αξία

Τα καρύδια αναφέρεται ότι μοιάζουν σχηματικά με τον εγκέφαλο και ότι αποτελούν την "τροφή του εγκεφάλου"! 

Όπως και οι υπόλοιποι ξηροί καρποί έτσι και τα καρύδια μας παρέχουν πλήθος βιταμινών, μετάλλων και φυτοχημικών ουσιών που δρουν ευεργετικά στην υγεία μας! 

Στον παρακάτω πίνακα διακρίνουμε την υψηλή διατροφική αξία των καρυδιών μέσω της θρεπτικής ανάλυσής τους (στα 100 γρ.).

10 λόγοι για να τα εντάξουμε στη διατροφή μας  

1. Πλούσια πηγή σημαντικών λιπαρών οξέων

Το72% του λίπους που μας παρέχουν είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (καλά λιπαρά), λιγότερα μονοακόρεστα (καλά λιπαρά) και <6% σε κορεσμένα λιπαρά οξέα (κακά λιπαρά). Επίσης, όπως και οι υπόλοιποι ξηροί καρποί δεν περιέχουν τρανς λιπαρά οξέα και χοληστερόλη! 

2. Μία από τις ελάχιστες φυτικές πηγές ω-3 λιπαρών οξέων.

Σημαντική πηγή ω-3 με τη μορφή α-λινολενικού οξέος (ALA). Τα ω-3 λιπαρά οξέα φαίνεται ότι μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων! 

3. Βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ. 

Μείωση της χοληστερόλης και της LDL (κακής χοληστερόλης).

4. Διατήρηση υγιών αιμοφόρων αγγείων Μειώνουν την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης ή σκλήρυνσης των αρτηριών

5. Περιέχουν το αμινοξύ, αργινίνη.

Έτσι, συμβάλλουν στη διαστολή και στην ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.

6. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως ελλαγικό οξύ, ελλαγιταννίνες και προανθκιανιδίνες.

Προσφέρουν αντιφλεγμονώδη και αντιγηραντική δράση, προστατεύουν έναντι στην εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων! 

7. Υψηλή πηγή καλίου και χαμηλή νατρίου. 

Έχουν οφέλη στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και την υγεία της καρδιάς.

8. Προστατεύουν τα άτομα με διαβήτη. 

Βελτιώνοντας την χοληστερόλη τους, μειώνοντας τα επίπεδα ινσουλίνης τους και διατηρώντας υγιή τα αιμοφόρα αγγεία τους.

9. Βοηθούν στη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους

10. Μπορεί να συμβάλλουν στην υγεία του εγκεφάλου. 

Έρευνες δείχνουν ότι τα καρύδια ασκούν αντιφλεγμονώδη δράση στα εγκεφαλικά κύτταρα και ότι μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη νοητική και κινητική λειτουργία που παρατηρείται με την αύξηση της ηλικίας (γήρανση).

Τρόποι ένταξης των καρυδιών στη διατροφή μας 

Ως σνακ/ ενδιάμεσο γεύμα το πρωί στη δουλειά ή το απόγευμα στο σπίτι ή στη βόλτα! 

5 ολόκληρα ή 10 μισά καρύδια αποτελούν μία καλή ποσότητα για ενδιάμεσο/ σνακ, παρέχοντάς μας περίπου 100 θερμίδες! 

Μπορούμε να τα προσθέσουμε στο γιαούρτι με τα δημητριακά μας και τα αποξηραμένα φρούτα

Μπορούμε να τα προσθέσουμε σε κέικ ή muffins

Μπορούμε να φτιάξουμε σοκολατάκια με καρύδια και αποξηραμένα φρούτα, που θα αποτελέσουν γλυκό με λίγες θερμίδες και χαμηλά λιπαρά

Μπορούμε να τα προσθέσουμε στη σαλάτα μας (πράσινα ανάμεικτα λαχανικά με καρύδια, αποξηραμένα φρούτα και τυρί ή παντζάρια με γιαούρτι και καρύδια).

Μπορούμε να τα προσθέσουμε αλεσμένα στο ψωμί μας για επιπλέον γεύση και φυτικές ίνες

Ελένη Ε. Νικολάου, MSc 

Κλινικός Διαιτολόγος-Αθλητικός Διατροφολόγος

Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθήνας 

etheas.gr

www.facebook.com/eleni.nikolaou.MSc

iatronet.gr

Pablo Neruda - Αργοπεθαίνει όποιος δεν επιτρέπει στον εαυτό του τουλάχιστον μια φορά στη ζωή του να αποφύγει τις εχέφρονες συμβουλές.

Έχω για τη ζωή μιαν αντίληψη δραματική και ρομαντική.
Ο,τι δεν αγγίζει βαθιά την ευαισθησία μου δεν με ενδιαφέρει
                                                                                  Pablo Neruda
Αργοπεθαίνει
όποιος γίνεται σκλάβος της συνήθειας,
επαναλαμβάνοντας κάθε μέρα τις ίδιες διαδρομές,
όποιος δεν αλλάζει περπατησιά,
όποιος δεν διακινδυνεύει και δεν αλλάζει χρώμα στα
ρούχα του,
όποιος δεν μιλεί σε όποιον δεν γνωρίζει.
Αργοπεθαίνει
όποιος αποφεύγει ένα πάθος,
όποιος προτιμά το μαύρο για το άσπρο και τα διαλυτικά σημεία
στο ” ι ” αντί ενός συνόλου συγκινήσεων που κάνουν να
λάμπουν τα μάτια, που μετατρέπουν ένα χασμουρητό σε ένα χαμόγελο,
που κάνουν την καρδιά να κτυπά στο λάθος και στα
συναισθήματα.
Αργοπεθαίνει
όποιος δεν αναποδογυρίζει το τραπέζι,
όποιος δεν είναι ευτυχισμένος στη δουλειά του,
όποιος δεν διακινδυνεύει τη βεβαιότητα για
την αβεβαιότητα για να κυνηγήσει ένα όνειρο,
όποιος δεν επιτρέπει στον εαυτό του τουλάχιστον μια φορά στη
ζωή του να αποφύγει τις εχέφρονες συμβουλές.
Αργοπεθαίνει
όποιος δεν ταξιδεύει,
όποιος δεν διαβάζει,
όποιος δεν ακούει μουσική,
όποιος δεν βρίσκει σαγήνη στον εαυτό του.
Αργοπεθαίνει
όποιος καταστρέφει τον έρωτά του,
όποιος δεν επιτρέπει να τον βοηθήσουν,
όποιος περνάει τις μέρες του παραπονούμενος για τη τύχη του
ή για την ασταμάτητη βροχή.

Αργοπεθαίνει
όποιος εγκαταλείπει μια ιδέα του πριν την
αρχίσει,
όποιος δεν ρωτά για πράγματα που δεν
γνωρίζει.

Αποφεύγουμε τον θάνατο σε μικρές δόσεις,
όταν θυμόμαστε πάντοτε ότι για να είσαι
ζωντανός
χρειάζεται μια προσπάθεια πολύ μεγαλύτερη
από το απλό γεγονός της αναπνοής.

Μόνο η ένθερμη υπομονή θα οδηγήσει
στην επίτευξη μιας λαμπρής
ευτυχίας.