Δευτέρα 19 Ιουνίου 2023

φωτογραφίες του κόσμου του χθες και γεγονότα που συντάραξαν τον κόσμο

Rikuzentakata and tsunami και
ένα πιάνο έμεινε να επιπλέει για να θυμίζει την καταστροφή!!!
12 χρόνια μετά τον σεισμό των 9,1 βαθμών που συγκλόνισε την Ιαπωνία στις 11 Μαρτίου 2011, προκαλώντας ένα καταστροφικό tsunami που κατέστρεψε μεγάλο μέρος των ανθρώπινων υποδομών και άφησε πίσω του 20.000 νεκρούς.
Η Rikuzentakata, μια πόλη-λιμάνι που συνορεύει με τον κόλπο Hirota, βρίσκεται στο νομό Iwate στη βορειοανατολική Ιαπωνία. 
Σε τμήματα του νομού Iwate, το tsunami έφτασε σε ύψος πλημμύρας - ή μέγιστο σημείο πλημμύρας πάνω από το επίπεδο της θάλασσας 40,5 μέτρα!
Περίπου το 8% του πληθυσμού της Rikuzentakata χάθηκε από τα κολοσσιαία κύματα και το 80% των κατοικημένων περιοχών καταστράφηκε.
Το  tsunami παρέσυρε ένα πευκοδάσος που επρόκειτο να λειτουργήσει ως έλεγχος της παλίρροιας μεταξύ του κόλπου και της πόλης. 
Περίπου 70.000 δέντρα χάθηκαν στη θάλασσα. 
Αγροτικές εκτάσεις κατακλύστηκαν από θαλασσινό νερό για εβδομάδες.
η πόλη Rikuzentakata μετά το πέρασμα του tsunami 
21 Μαρτίου του 2010, ηφαιστειακή έκρηξη κοντά στον παγετώνα Eyjafjallajokull
21 Μαρτίου του 2010 - ρευστή ανάβλυζε η λάβα μετά την πρώτη εδώ και διακόσια χρόνια μεγάλη ηφαιστειακή έκρηξη κοντά στον παγετώνα Eyjafjallajokull
Eyjafjallajokull/ο παγετώνας των νησιωτικών βουνών"!
Eyjafjallajokull - η λέξη είναι σύνθεση τριών διαφορετικών λέξεων.  
"Eyja" σημαίνει "νησιά" και αναφέρεται στα νησιά Vestmannaeyjar στα ανοικτά των ακτών της Ισλανδίας. 
"Fjalla" σημαίνει "βουνά". 
"Jokull" σημαίνει "παγετώνας". 
Έτσι, το ίδιο το σύνθετο σημαίνει "ο παγετώνας των νησιωτικών βουνών"
Το πανύψηλο, λοιπόν, καλυμμένο από παγετώνα, στρωματοειδές ηφαίστειο Eyjafjallajokull είναι ίσως το πιο διάσημο ηφαίστειο στον κόσμο σήμερα.
Το Eyjafjallajokull είναι το ηφαίστειο με το όνομα που κανείς εκτός Ισλανδίας δεν μπορεί να προφέρει. 
Το έχετε δοκιμάσει; Μπορείτε να πείτε το "Eyjafjallajokull" τρεις φορές πολύ γρήγορα; 
Δεν υπάρχουν πολλοί μη Ισλανδοί που μπορούν, αλλά σεβασμό σε όσους μπορούν, σωστά;
Το Eyjafjallajökull αποτελείται από ένα ηφαίστειο που καλύπτεται πλήρως από ένα κάλυμμα πάγου. 
Το κάλυμμα πάγου καλύπτει μια περιοχή περίπου 80 τετραγωνικών χιλιομέτρων  τροφοδοτώντας πολλούς παγετώνες εξόδου.
Το ηφαίστειο έχει εκραγεί σχετικά συχνά από την τελευταία παγετώδη περίοδο, πιο πρόσφατα το 2010, όταν, αν και σχετικά μικρή για μια ηφαιστειακή έκρηξη, προκάλεσε τεράστια διακοπή στα αεροπορικά ταξίδια στη βόρεια και δυτική Ευρώπη για μια εβδομάδα.
το Eyjafjallajökull και το σέλας.
Φλώριδα - χαμηλές θερμοκρασίες:
Φλώριδα - φράουλες καλυμμένες με πάγο
δεκέμβριος του 2010 - χαμηλες θερμοκρασίες και οι φράουλες σκεπάζονται με ένα στρώμα πάγου!!!
φωτογραφίες του Greg Semendinger για την 9/11/2001
φωτογραφίες του Greg Semendinger από την καταστροφή των δίδυμων πύργων, 
ο Greg Semendinger είχε τραβήξει αναλογικές φωτογραφίες, αλλά και ψηφιακές φωτογραφίες

Η πρώτη φωτογραφία της Γης από το διάστημα

rocket_photo
Η πρώτη φωτογραφία της Γης από το διάστημα λήφθηκε λίγο μετά τη λήξη του δευτέρου παγκοσμίου πολέμου, στις 24 Οκτωβρίου του 1946, με μια κάμερα, που είχε τοποθετηθεί σε έναν πύραυλο V-2.
Τα επόμενα χρόνια ακολούθησαν κι άλλοι πύραυλοι V-2, οι κάμερες των οποίων έβγαλαν καλύτερες φωτογραφίες κια από μεγαλύτερο ύψος.
Ο πύραυλος εκτοξεύθηκε από στρατιωτική βάση στο Νέο Μεξικό, έφτασε σε ύψος 65 μιλίων και έπεσε στη Γη.
Η κάμερα καταστράφηκε κατά την πρόσκρουση στο έδαφος, το φιλμ όμως διασώθηκε.
Τα επόμενα χρόνια ακολούθησαν κι άλλοι πύραυλοι V-2, οι κάμερες των οποίων έβγαλαν καλύτερες φωτογραφίες κια από μεγαλύτερο ύψος.
Ο πύραυλος εκτοξεύθηκε από στρατιωτική βάση στο Νέο Μεξικό, έφτασε σε ύψος 65 μιλίων και έπεσε στη Γη.
Η κάμερα καταστράφηκε κατά την πρόσκρουση στο έδαφος, το φιλμ όμως διασώθηκε.
Η αρχική εκτύπωση της φωτογραφίας, σύμφωνα με το newscientist δημοπρατήθηκε σήμερα από τον οίκο Dreweatts & Bloomsbury στο Λονδίνο, στην τιμή των 1.400 λιρών.
(Image: Johns Hopkins University via Bloomsbury Auctions)
Image: Johns Hopkins University via Bloomsbury Auctions 

Nyiragongo -το πιό επικίνδυνο ηφαίστειο του κόσμου!

η θέα από το χείλος του ηφαιστείου,11.380 πόδια πάνω από το έδαφος, σε 1.300 μέτρα βάθος, η λίμνη λάβας έχει δημιουργήσει ένα από τα θαύματα της αφρικανικής ηπείρου!
Nyiragongo lava....
μόνο σε λίγα ηφαίστεια σήμερα υπάρχουν λίμνες λάβας...
ένα από αυτά και το Nyiragongo που βρίσκεται στο ανατολικό άκρο  της Λαϊκής Δημοκρατίας του Κονγκό...
βρίσκεται μέσα στο Εθνικό Πάρκο Virunga, στη Λαϊκή Δημοκρατία του Κονγκό, περίπου 12 χλμ βόρεια της πόλης Goma και της λίμνης Kivu και ακριβώς δυτικά των συνόρων με τη Ρουάντα . 
ένα επικίνδυνο ηφαίστειο...
ένα από τα πιο ενεργά ηφαίστεια του πλανήτη...
αλλά και από τα λιγότερο μελετημένα ηφαίστεια του κόσμου...
πότε θα εκραγεί;
είναι το ερώτημα που έχει φέρει δύο από τους κορυφαίους ηφαιστειολόγους  του κόσμου στο σημείο αυτό της Αφρικής...
είναι το ερώτημα που στοιχειώνει μια ομάδα σεισμολόγων του Κονγκό......
είναι το ερώτημα που μπορεί να καθορίσει την τύχη ενός εκατομμυρίου ανθρώπων που ζουν στη πόλη Goma...
η πόλη Goma απλώνεται στη βάση του ηφαιστείου όπου και στοιβάζονται περίπου ένα εκατομμύρια άνθρωποι οι οποίοι και αυξάνονται μέρα με τη μέρα και "είναι η πιο επικίνδυνη πόλη στον κόσμο"
δύο φορές τα τελευταία χρόνια το ηφαίστειο της έχει στείλει την πυρωμένη λάβα του
-. το 1977  όπου η λάβα έτρεχε με περισσότερο από 60 μίλια  την ώρα - η μεγαλύτερη μέχρι σήμερα σημειωμένη ταχύτητα - και εκατοντάδες άτομα σκοτώθηκαν και
-. το 2002 το ηφαίστειο εκτοξεύει πάνω από 15 εκατομμύρια κυβικά μέτρα λάβας στο κέντρο της πόλης Γκόμα καταστρέφοντας
14.000 σπίτια,
θάβοντας τα κτίρια μέχρι και τον πρώτο όροφο και αναγκάζοντας 350.000 πολίτες να φύγουν!
πότε θα  ξεσπάσει το Nyiragongo;
τον Ιούνιο του 2010, μια ομάδα ηφαιστειολόγων και εξερευνητών περπάτησαν στις ακτές μιας τέτοιας λίμνης από φλεγόμενη λάβα στα βάθη του κρατήρα Nyiragongo Crater!
στην καρδιά της περιοχής Great Lakes εκεί στην Αφρική!
ήταν ένα όνειρο της ομάδας, που ήθελε να περπατήσει στις ακτές της μεγαλύτερης λίμνης λάβας στον κόσμο!
τα μέλη της ομάδας είχαν μαγευτεί από μικρά παιδιά με τις εικόνες του  ντοκιμαντέρ “The Devil’s Blast” που  είχε δημιουργηθεί από τον Haroun Tazieff το 1960, τον πρώτο που είχε την τιμή να βρεθεί στον πάτο του Nyiragongo crater και να παρουσιάσει το σπάνιο αυτό θέαμα στο ευρύ κοινό!
οι επόμενες  φωτογραφίες είναι τραβηγμένες από τον Olivier Grunewald ο οποίος και βρέθηκε σε απόσταση ενός μόλις μέτρου από την λάβα!
Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina
στην επιφάνεια της λίμνης οι φυσαλίδες αερίου έχουν εκραγεί,μία μόνιμη μανιώδης ανάδευση της επιφάνειας της λίμνης!
ακόμη και αν η λίμνη λάβας υπερχειλίζει συχνά, τα επτά μέλη της αποστολής λαχταρούν να περπατούν στις ακτές της!
Jacques Barthelemy, ένας ορεσίβιος και βετεράνος του Nyiragongo-εδώ χρησιμοποιεί ένα σχοινί για να φέρει κομμάτια  του εξοπλισμού στη δεύτερη βεράντα!
εδώ χρησιμοποιώντας ένα telemeter λέιζερ, ένα μέλος της αποστολής; μετρά την αλλαγή του μεγέθους της λίμνης της λάβας.
ένα φαντασμαγορικό θέαμα...τη νύχτα η κατασκήνωση  φωτίζεται από το φως της λίμνης της λάβας.
ο στόχος της εκστρατείας είναι να φτάσει στο χείλος της λίμνης, !κανείς δεν έχει επιβιώσει στο παρελθόν από μια τέτοια συνάντηση
εδώ τα  μέλη της ομάδας διατηρούν την επαφή τους με το ραδιόφωνο και αναμεταδίδουν  δεδομένα για τις δραστηριότητες της λίμνης λάβας και την κατεύθυνση των αερίων!
οι ορειβάτες πρέπει να προσδιορίσουν την καλύτερη μέθοδο για την κάθοδό τους!
φυσαλίδες του αερίου εκρήγνυνται στην επιφάνεια της λίμνης!
ο Franck Pothé -μέλος της ομάδας- προσεγγίζει την λάβα, για μια τέτοια στενή επαφή ο άνεμος πρέπει να είναι πίσω του,σπρώχνοντας τη θερμότητα μακριά, ο Pothé ενημερώνεται για την περιδίνηση των ανέμων μέσω ασύρματης  επικοινωνίας από τα άλλα μέλη!
ο Marc Caillet είναι το πρώτο μέλος της ομάδας που φτάνει στο χείλος της λίμνης!
την αυγή, το φως γίνεται μαγεία, αλλά τα αέρια μπορεί να καλύψει το κάτω μέρος του κρατήρα σε ελάχιστα  δευτερόλεπτα!
μια υπερχείλιση ξεκινά στις αρχές της νύχτας, χρόνο με το χρόνο, η λάβα φθάνει υψηλότερα κατά μήκος των τοίχων του κρατήρα, μέχρι μια δυνατότερη  έκρηξη να κάνει τη λάβα να ξεχειλίσει, ο στόχος της εκστρατείας είναι η αύξηση των γνώσεων των ηφαιστειολόγων και να αυξήσει την ικανότητα  πρόβλεψης ενός τέτοιου γεγονότος ώστε να αποτρέψει μια νέα καταστροφή!

Κυριακή 18 Ιουνίου 2023

χορεύοντας στο νερό

photo:time
the water drum dance....
μια γυναίκα χορεύει μέσα στο νερό, χορεύει έναν χορό με ιστορία πάνω από 500 χρόνια κάπου εκεί, μακριά στην επαρχία Guizhou της Κίνας...
χάρη στην εντυπωσιακή απόδοσή του και την μακρά ιστορία του έχει, ο χορός έχει κερδίσει πολλά διεθνή βραβεία...

Όταν είχει εκραγεί το ηφαίστειο Grimsvotn στην Iceland.

...τέφρα και ατμός πάνω από το ηφαίστειο Grimsvotn στην Iceland όταν είχε εκραγεί το 2011
...θαυμασμός και δέος μπρος στη δύναμη και στην ομορφιά της φύσης...
Το Grímsvötn είναι ηφαίστειο της Ισλανδίας, το οποίο βρίσκεται κάτω από τον παγετώνα Vatnajökull, στα υψίπεδα της Ισλανδίας. 
Έχει ύψος 1.725 μέτρα. 
Αποτελείται από ηφαιστειακή καλδέρα, της οποίας το ψηλότερο μέρος εξέχει από το παγετώνα και περιβάλει μία υποπαγετωνική λίμνη, η οποία φέρει το ίδιο όνομα. Κατά τη διάρκεια των εκρήξεων η λίμνη υπερχειλίζει προκαλώντας καταστροφικές πλημμύρες. 
Το ηφαίστειο ενώνεται με δύο ηφαιστειακές ρωγμές με το Laki , το ηφαίστειο που παρήγαγε τη περισσότερη λάβα στους ιστορικούς χρόνους το 1783 και 1785.
Είναι από τα πιο ενεργά ηφαίστεια της Ισλανδίας, κατά μέσο όρο με μία έκρηξη κάθε δεκαετία τον 20ό αιώνα. 
Η τελευταία έκρηξή του έλαβε χώρα το Μάιο του 2011, από όπου και η φωτογραφία που βλέπετε.
Το ηφαίστειο εξερράγη και δημιούργησε νέφος λευκού καπνού, που έφτανε σε ύψος τα 15 με 20 χιλιόμετρα.
Εκφράστηκαν φόβοι ότι η έκρηξη του ηφαιστείου θα παρέλυε τις αεροπορικές μεταφορές στην Ευρώπη, όπως είχε γίνει 2010 με την έκρηξη του ηφαιστείου Eyjafjallajökull.
Αν και οι φόβοι αρχικά δεν επιβεβαιώθηκαν, το κύριο αεροδρόμιο της Ισλανδίας στο Κεφλαβίκ έκλεισε, όπως συνέβη και με έναν αριθμό μικρότερων αεροδρομίων, καθώς η ηφαιστειακή τέφρα εξαπλώθηκε πάνω από την Ισλανδία.
Το 2020 το ηφαίστειο μπήκε σε νέα φάση αυξημένης διέγερσης, πράγμα το οποίο οδήγησε τις τοπικές αρχές να εκδώσουν ανακοίνωση για πιθανή μελλοντική έκρηξη.
Η ηφαιστειακή τέφρα έφτασε μέχρι τη Δανία και τη Βόρεια Ιρλανδία, αλλά η διατάραξη των αερομεταφορών (ακυρώθηκαν 900 από τις 90.000 πτήσεις σε δύο μέρες δεν ήταν αντίστοιχη με την έκρηξη του Eyjafjallajökull την προηγούμενη χρονιά. 
Ήταν η ισχυρότερη έκρηξη του ηφαιστείου τα τελευταία εκατό χρόνια.

Σάββατο 17 Ιουνίου 2023

Ο ρόλος της διατροφής και οι επιπτώσεις της στο εντερικό μικροβίωμα και στην παθοφυσιολογία των ψυχικών διαταραχών

...από το χρονολόγιο του Antonis Karagiorgas - https://www.facebook.com
Στις 22 Απριλίου 2022 το έγκυρο περιοδικό Nature δημοσίευσε μια μελέτη με τίτλο "Ο ρόλος της διατροφής και οι επιπτώσεις της στο εντερικό μικροβίωμα και στην παθοφυσιολογία των ψυχικών διαταραχών"
Αυτό λοιπόν το μετέφρασα , αφορούσε κάτι που ονομάστηκε Διατροφική Ψυχιατρική, και μου βγήκε σε 12 σελιδες.
Προσπάθησα να βγάλω μια περίληψή του, και μου βγήκε μια σεντωνιάδα έξι σελίδων.
Ευχαριστώ πολύ την φίλη Despina Sahpazidou για το άρθρο του Nature.
“Είναι ήδη γνωστή η επίδραση της διατροφής στην ποικιλία, και άρα στην καλή λειτουργία του εντερικού μικροβιώματος.
Επίσης είναι γνωστή η αλληλεπίδραση του εγκεφάλου με το εντερικό μικροβίωμα.
Έτσι η διατροφή έγινε μια θεραπευτική προσέγγιση που είναι το επίκεντρο της Διατροφικής Ψυχιατρικής.
Η Διατροφική Ψυχιατρική είναι ένα σχετικά νέο πεδίο έρευνας που αναπτύχθηκε από επαναστατικές προκλινικές παρατηρήσεις και μια σειρά μεγάλων, συγχρονικών, επιδημιολογικών μελετών, που συνδέουν τη διατροφή με διαφορετικές πτυχές της ψυχικής υγείας και από τις γνώσεις που αποκτήθηκαν από την επιστήμη του μικροβιώματος που παρείχε σχέση μεταξύ διατροφής, μικροβιακής λειτουργίας και υγείας του εγκεφάλου.
Συγκλίνοντα αποτελέσματα από αυτές τις μελέτες υποστηρίζουν έναν πιθανό ρόλο της διατροφής και έναν πιθανό ευεργετικό ρόλο συγκεκριμένων διατροφικών παρεμβάσεων σε διάφορες διαταραχές του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένων, ενδεικτικά, της κατάθλιψης, της γνωστικής έκπτωσης, της νόσου Alzheimer (AD), του αυτισμού και ορισμένων μορφών επιληψίας.
Ένας αυξανόμενος αριθμός παρεμβατικών και μηχανιστικών μελετών επιβεβαίωσε την ευεργετική επίδραση μιας κυρίως φυτικής διατροφής, υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και πολυφαινόλες, στην ψυχική υγεία.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους η διατροφή προάγει την υγιή δομή και λειτουργία του εγκεφάλου, οι οποίοι περιλαμβάνουν:
• τη μείωση και την πρόληψη της μεταβολικής ενδοτοξαιμίας,
• τους νευροενεργούς μεταβολίτες και
• τα βασικά μικροθρεπτικά συστατικά
α. Στην μεταβολική ενδοτοξαιμία υπάρχει παρουσία ενδοτοξινών στο αίμα, οι οποίες, εάν προέρχονται από gram-αρνητικά βακτήρια σε σχήμα ράβδου, μπορεί να προκαλέσουν αιμορραγίες, νέκρωση των νεφρών και σοκ.
Ένας αριθμός προκλινικών και κλινικών μελετών έχει δείξει μια σχέση μεταξύ της Τυπικής Αμερικανικής Δίαιτας (SAD) και μιας αύξησης των δεικτών της μεταβολικής ενδοτοξαιμίας.
Έχει αποδειχθεί ότι η μεταβολική ενδοτοξιναιμία προκύπτει από ένα διαταραγμένο εντερικό φραγμό («διαρρέον έντερο»). Η αύξηση των μικροβιακών κατηγοριών με αντιφλεγμονώδη λειτουργία, όπως το Faecalibacterium prausnitzii (F. prausnitzii), το Eubacterium rectale (E. rectale), το E. hallii και το Ruminococcus bromii (R. bromii), συμβάλλει στη μείωση της μεταβολικής ενδοτοξαιμίας.
Οι διατροφικοί παράγοντες που αυξάνουν τη σχετική αφθονία αυτών των αντιφλεγμονωδών και άλλων βακτηρίων που προάγουν την υγεία περιλαμβάνουν πρεβιοτικά όπως ολιγοσακχαρίτες και πολυφαινόλες, μερικά από τα οποία έχουν δράση πρεβιοτικού.
Εάν υποστηριχθεί από ελεγχόμενες μελέτες διαχρονικής παρέμβασης, μια τέτοια διατροφική προσέγγιση σε συνδυασμό με φαρμακολογικές και συμπεριφορικές παρεμβάσεις υπόσχεται σημαντικά αποτελέσματα ως μια νέα θεραπευτική ολοκληρωμένη προσέγγιση για ψυχιατρικές διαταραχές, χρησιμοποιώντας τη γνώση που ανακαλύφθηκε στο νέο πεδίο της Διατροφικής Ψυχιατρικής.
β. Μια υγιεινή διατροφή μπορεί να αλλάξει τη σύνθεση και την έκκριση νευροδραστικών μεταβολιτών από τα μικρόβια του εντέρου, γεγονός που επηρεάζει τη λειτουργία και την υγεία του εγκεφάλου.
Όπως έγινε πρόσφατα γνωστό, το 95% της σεροτονίνης του σώματος παράγεται στο έντερο από τα κύτταρα εντεροχρωμαφίνης (ECC) και τα εντερικά νευρικά κύτταρα με τη βοήθεια του μικροβιώματος .
Το εντερικό μικροβίωμα επηρεάζει την παραγωγή και την έκκριση σεροτονίνης ως άμεσο αποτέλεσμα της τροφής που τρώμε (ιδίως της ποσότητας θρυπτοφάνης Trp), καθώς η διατροφή ρυθμίζει τη μικροβιακή σύνθεση .
Μια υψηλότερη συγκέντρωση Trp στο έντερο οδηγεί σε αυξημένη σύνθεση σεροτονίνης στα ECCs . Σε μια μελέτη σε τρωκτικά, διαπιστώθηκε ότι τα ποντίκια χωρίς εντερικό μικροβίωμα είχαν μόνο τη μισή ποσότητα σεροτονίνης στην κυκλοφορία σε σύγκριση με ποντίκια με φυσιολογικό μικροβίωμα. Η διέγερση των ECC από μικρόβια ή εντερικό περιεχόμενο που κινείται μέσω της γαστρεντερικής οδού πυροδοτεί την έκκριση σεροτονίνης στις απολήξεις των αισθητήριων νεύρων του πνευμονογαστρικού και στην κυκλοφορία και τον αυλό του εντέρου .
Αυτή η διέγερση του πνευμονογαστρικού νεύρου μπορεί να οδηγήσει σε αναμετάδοση σήματος σε περιοχές του εγκεφάλου που ρυθμίζουν τα συναισθήματα . Στο ΚΝΣ, η σεροτονίνη που παράγεται και αποθηκεύεται στους πυρήνες ραφής (rapha nuclei) καθώς και τα σήματα του πνευμονογαστρικού που παράγονται από την απελευθέρωση της σεροτονίνης από τα ECC είναι ζωτικής σημασίας για τη ρύθμιση του ύπνου, της όρεξης, της ευαισθησίας στον πόνο και της διάθεσης.
γ. Συγκεκριμένα μικροθρεπτικά συστατικά όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και ο ψευδάργυρος μπορεί να έχουν σημαντική επίδραση στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και στη λειτουργία του, ανεξάρτητα από το εντερικό μικροβίωμα. .
Θρεπτικά συστατικά που προέρχονται από τη διατροφή, όπως βιταμίνες, μέταλλα, πολυακόρεστα λίπη και αμινοξέα υποστηρίζουν την υγιή λειτουργία του εγκεφάλου .
Πολλά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά χρησιμεύουν ως συμπαράγοντες για τα ένζυμα, υποστηρίζοντας για παράδειγμα τη σύνθεση νευροδιαβιβαστών, τη μυελίνωση, τη σηματοδότηση των κυττάρων και τις μεταβολικές οδούς .
Μερικά συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά έχουν μελετηθεί εντατικά ως προς την αντικαταθλιπτική τους δράση, όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, το φυλλικό οξύ, η s-αδενοσυλ-μεθειονίνη, η ινοσιτόλη και οι βιταμίνες Β3, Β6 και C και μπορεί να είναι ακόμη και ευεργετικά εάν δράσουν συμπληρωματικά σε μια υγιεινή διατροφή για το έντερο .
Μια υψηλή αναλογία ωμέγα-6 προς ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να συμβάλει σε μια προφλεγμονώδη κατάσταση.
Επιπλέον, η χαμηλή κατανάλωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων αντανακλάται σε ψυχικές ασθένειες όπως η κατάθλιψη .
Συνοπτικά, μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, πολυφαινόλες και μικροθρεπτικά συστατικά έχει αποδειχθεί ότι ασκεί θετική επίδραση στη μικροβιακή σύνθεση του εντέρου, μειώνει τη μεταβολική ενδοτοξαιμία και τη νευροφλεγμονή και έχει συσχετιστεί με βελτιώσεις στην υγεία του εγκεφάλου.
Οι φυτικές ίνες έχουν συσχετιστεί με βελτιωμένη υγεία και λειτουργία του εγκεφάλου σε μια ποικιλία μικρής κλίμακας παρατηρητικών και παρεμβατικών μελετών.
Η παραγωγή και η απελευθέρωση σεροτονίνης στο εντερικό νευρικό σύστημα επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό και από τις διατροφικές επιλογές, με τις ποσότητες σύνθετων υδατανθράκων και τρυπτοφάνης που περιέχονται στη διατροφή να είναι οι πιο σημαντικοί παράγοντες.
Ορισμένα διατροφικά μικροθρεπτικά συστατικά όπως ο ψευδάργυρος, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, το φυλλικό οξύ και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β μπορεί να επηρεάσουν περαιτέρω την ανάπτυξη και τη λειτουργία του εγκεφάλου, η έλλειψη των οποίων μπορεί να οδηγήσει σε διανοητική δυσλειτουργία και να συμβάλει στην ανάπτυξη εγκεφαλικών διαταραχών.
Διατροφή και κατάθλιψη
Υπήρξε ένας αριθμός πρόσφατων μελετών που δείχνουν ότι οι ασθενείς με κατάθλιψη έχουν αλλοιωμένο μικροβίωμα ( δυσβίωση) του εντέρου σε σύγκριση με υγιείς μάρτυρες , αν και η φύση της δυσβίωσης σε καθεμία από τις μελέτες ποικίλλει, δεν έχει εντοπιστεί σταθερός μικροβιακός βιοδείκτης, και η αιτιότητα μεταξύ της δυσβίωσης του εντέρου και των κλινικών συμπτωμάτων της κατάθλιψης δεν έχει τεκμηριωθεί.
Μια πρόσφατη μεγάλη μελέτη πληθυσμού μικροβιώματος κοπράνων που χρησιμοποιεί δεδομένα από το Flemish Gut Flora Project διερεύνησε τη συσχέτιση μεταξύ της σύνθεσης του εντερικού μικροβιώματος, των συμπτωμάτων της κατάθλιψης και των δεικτών ποιότητας ζωής.
Η μελέτη βρήκε μια αρνητική συσχέτιση μεταξύ των μετρήσεων της φυσικής λειτουργίας και του βακτηριακού είδους Flavonifractor.
Τα βακτηριακά είδη Coprococcus και Dialister βρέθηκαν να συνδέονται θετικά με την ποιότητα ζωής και να εξαντλούνται στην κατάθλιψη χωρίς θεραπεία.
Τα συμμετέχοντα με χαμηλή σχετική αφθονία Bacteroides εμφάνισαν χαμηλότερα αποτελέσματα ποιότητας ζωής και υψηλότερο επιπολασμό κατάθλιψης.
Επιπλέον, τα μονοπάτια μεταβολισμού GABA και Tryp εμπλουτίστηκαν σε μικροχλωρίδα που σχετίζεται με την υγεία του εντέρου, υποδεικνύοντας έναν πιθανό ρόλο των μικροβίων του εντέρου σε αυτές τις οδούς .
Αρκετές μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι η μεταφορά του μικροβιώματος ενός καταθλιπτικού ατόμου σε ένα υγιές τρωκτικό (με χωρίς ή με καταπιεσμένη μικροχλωρίδα του εντέρου) μπορεί να προκαλέσει καταθλιπτικές συμπεριφορές στον λήπτη ποντικό, υποδηλώνοντας την πιθανότητα αιτιώδους ρόλου για το μικροβίωμα στην παθοφυσιολογία της κατάθλιψης .
Λαμβάνοντας υπόψη τη σημαντική επίδραση της διατροφής στο μικροβίωμα του εντέρου και τη συσχέτιση των αλλαγών του εντερικού μικροβιώματος με συμπεριφορές που μοιάζουν με κατάθλιψη, η δίαιτα έχει αναδειχθεί ως πιθανή στρατηγική θεραπείας για την κατάθλιψη.
Διατροφή και Alzheimer (AD)
Η νόσος Alzheimer (AD) είναι μια προοδευτική νευροεκφυλιστική νόσος που επηρεάζει επί του παρόντος πάνω από 40 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως . Η νόσος χαρακτηρίζεται από απώλεια μνήμης και απώλεια της εκτελεστικής λειτουργίας του εγκεφάλου και μπορεί να συνοδεύεται από κατάθλιψη, άγχος και αϋπνία .
Υπάρχουν διάφορες θεωρίες σχετικά με τους βιοχημικούς μηχανισμούς που κρύβονται πίσω από την AD.
Οι βιοδείκτες για την AD περιλαμβάνουν τα πρωτεϊνικά συσσωματώματα αμυλοειδoύς-βήτα (Αβ) και ταυ.
Η νευροφλεγμονή ως πρόδρομος της γνωστικής εξασθένησης, η οποία εξαρτάται επίσης από τη σύνθεση του μικροβιώματος του εντέρου, είχε προηγουμένως συσχετιστεί με την AD.
Οι ασθενείς με AD έχουν βρεθεί ότι παρουσιάζουν μειωμένα επίπεδα συστηματικών πρωτογενών χολικών οξέων και ενισχυμένα επίπεδα διακριτών δευτερογενών χολικών οξέων (το προϊόν του μικροβιακού μεταβολισμού του εντέρου) σε σύγκριση με υγιείς μάρτυρες, τα οποία συσχετίζονται άμεσα με διαταραχές στη γνωστική λειτουργία και στον μηχανισμό γλυκόζης του εγκεφάλου . Καθώς η σύνθεση του χολικού οξέος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από διατροφικούς παράγοντες και καθώς η δευτερογενής χολή παράγεται αποκλειστικά από ορισμένα μικρόβια του εντέρου, αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν πιθανό ρόλο της διατροφής και του μικροβιώματος του εντέρου στις παρατηρούμενες αλλαγές στην αναλογία μεταξύ πρωτογενών και δευτερογενών χολικών οξέων.
Τα επίπεδα δευτερογενών χολικών οξέων συσχετίστηκαν με την εξέλιξη των συμπτωμάτων της AD από ήπια σε σοβαρή, με υψηλότερα επίπεδα δευτερογενών χολικών οξέων να συσχετίζονται με χειρότερη γνωστική λειτουργία.
Συνοπτικά, στοιχεία από προκλινικές, επιδημιολογικές και περιορισμένο αριθμό μελετών παρέμβασης υποστηρίζουν την ιδέα ότι μια διατροφή βασισμένη σε φυτά, όπως η μεσογειακή διατροφή, συμβάλλει στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας και στη μείωση της γνωστικής έκπτωσης.
Αυτά τα κλινικά οφέλη σχετίζονται με τη μείωση των επιπέδων ορισμένων δευτερογενών χολικών οξέων, τις αλλαγές στη δομή του εγκεφάλου και τις θετικές αλλαγές στη μικροβιακή σύνθεση του εντέρου.
Διατροφή και αυτισμός
Η αυτισμός χαρακτηρίζεται από διαταραχή της κοινωνικής επικοινωνίας και επίμονη επαναλαμβανόμενη συμπεριφορά που υπάρχει στην πρώιμη ανάπτυξη και παρεμποδίζει σημαντικά τη σωστή κοινωνική λειτουργία .
Την τελευταία μιάμιση δεκαετία, ο επιπολασμός του αυτισμού έχει αυξηθεί δραματικά και να επηρεάζει σήμερα ένα στα 54 παιδιά στις Ηνωμένες Πολιτείες .
Ο αυτισμός είναι συχνά συννοσηρή κατάσταση με γαστρεντερικά συμπτώματα, άγχος και ανοσολογική δυσλειτουργία .
Τα συμπτώματα του γαστρεντερικού συστήματος που συχνά συνδέονται με τον αυτισμό περιλαμβάνουν διάρροια, κοιλιακό άλγος και δυσφορία, γαστρική παλινδρόμηση και αλλαγές στις συνήθειες του εντέρου .
Καθώς τα γονίδια κινδύνου που προδιαθέτουν για την ανάπτυξη αυτισμού δεν έχουν αλλάξει κατά τις τελευταίες δεκαετίες, διάφοροι περιβαλλοντικοί παράγοντες κινδύνου, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής και των περιβαλλοντικών τοξινών, έχουν εμπλακεί στην αιτιολογία της.
Αρκετές προκλινικές και κλινικές μελέτες βρήκαν αυξημένα επίπεδα φλεγμονωδών δεικτών στη συστηματική κυκλοφορία αυτιστικών ατόμων σε σύγκριση με νευροτυπικούς ελέγχους, όπως αυξημένη IL-1B και αυξημένο συστηματικό TNF-alpha . Ενδείξεις για αυξημένη εντερική διαπερατότητα έχουν αναφερθεί σε μεταθανάτια ανάλυση ατόμων με αυτισμό .
Αυτές οι παρατηρήσεις μαζί με την κοινή συννοσηρότητα των συμπτωμάτων του γαστρεντερικού συστήματος και του άγχους υποδηλώνουν έντονα ότι η δυσβίωση του εντέρου μπορεί να αποτελεί μέρος της υποκείμενης παθοφυσιολογίας του αυτισμού.
Ένας αριθμός κλινικών μελετών είναι συνεπής με τα προκλινικά ευρήματα για την επίδειξη της αλλοιωμένης μικροβιακής σύνθεσης και λειτουργίας του εντέρου σε αυτιστικούς ασθενείς, υποδηλώνοντας έναν πιθανό ρόλο του μικροβιώματος του εντέρου στην παθοφυσιολογία του αυτισμού.
Συνολικά, αυτές οι μελέτες υποδεικνύουν ότι τα βασικά συμπτώματα του αυτισμού καθώς και οι συνυπάρχουσες παθήσεις μπορούν να βελτιωθούν μέσω ολοκληρωμένων διατροφικών θεραπευτικών παρεμβάσεων, η σαφής αιτία των οποίων δεν έχει ακόμη εντοπιστεί και μπορεί να περιλαμβάνει, αλλά δεν περιορίζεται σε αλλαγές στο μικροβίωμα του εντέρου.
Η Θεραπεία Μικροβιακής Μεταφοράς (MTT) έχει αναδειχθεί ως μια πολλά υποσχόμενη θεραπευτική προσέγγιση για αυτιστικούς ασθενείς , όπου ένα μόσχευμα μικροβίων από υγιή δότη εισάγεται στον ασθενή.
Μια μελέτη με αυτιστικά παιδιά που υποβλήθηκαν σε ΜΤΤ βρήκε σημαντική παρατεταμένη μείωση τόσο στα συμπτώματα του γαστρεντερικού συστήματος όσο και στα συμπτώματα του αυτισμού και επιβεβαίωσε ευνοϊκές αλλαγές στην αφθονία ορισμένων ευεργετικών βακτηριακών κατηγοριών, συμπεριλαμβανομένων των Bifidobacteria, Prevotella και Desulfovibrio .
Αυτά τα αποτελέσματα υποστηρίζουν έντονα την άποψη ότι το μικροβίωμα του εντέρου παίζει παθοφυσιολογικό ρόλο στον αυτισμό.
Κετογονική δίαιτα στην επιληψία
Αν και η επιληψία είναι μια θεραπεύσιμη πάθηση με επιπολασμό 1-3%, το 30% των ασθενών συνεχίζει να έχει ανθεκτική στα φάρμακα επιληψία (DRE) ή επαναλαμβανόμενη επιληπτική δραστηριότητα παρά τη λήψη πολλαπλών αντιεπιληπτικών φαρμάκων .
Η παθοφυσιολογία δεν έχει αποσαφηνιστεί πλήρως, αλλά έχει εμπλακεί η εντερική δυσβίωση, καθιστώντας έτσι την κετογονική δίαιτα μια πιθανή θεραπεία που μπορεί να ασκήσει αντιεπιληπτικά αποτελέσματα λόγω αλλαγών στη εντερική μικροχλωρίδα.
Μια μελέτη ορόσημο σε μοντέλα επιληψίας σε ποντίκια έδειξε ότι μια κετογονική δίαιτα προστατεύει από ανθεκτικές επιληπτικές κρίσεις μόνο σε ποντίκια που είχαν αποικιστεί με συγκεκριμένο μικροβίωμα του εντέρου σε σύγκριση με ποντίκια που έλαβαν θεραπεία με αντιβιοτικά .
Ο υποκείμενος μηχανισμός περιλάμβανε μια αλλαγή στην αφθονία των μικροβίων, που οδήγησε σε μείωση της σύνθεσης του γ-αμινοβουτυρικού (GABA) στην περιφέρεια ενώ αυξάνει το GABA στο ΚΝΣ για να ασκήσει αντισπασμωδικά αποτελέσματα.
Αναδυόμενες μελέτες σε ασθενείς με επιληψία έχουν αρχίσει να αποσαφηνίζουν την αλλαγή στη μικροχλωρίδα του εντέρου μετά από θεραπεία με κετογονική δίαιτα .
Μια αρχική μετανάλυση 10 μελετών RCTs σχετικά με την κετογονική δίαιτα και την ανθεκτική στα φάρμακα επιληψία σε παιδιά και μία RCT σε ενήλικες βρήκε στοιχεία για μια μικρή μείωση των επιληπτικών κρίσεων μεταξύ των ομάδων που έλαβαν θεραπεία και των ομάδων που δεν έλαβαν θεραπεία.
Ωστόσο, η μελέτη ήταν περιορισμένη δεδομένου του ποσοστού φθοράς και του σύντομου χρονικού πλαισίου παρακολούθησης 6 μηνών ή λιγότερο .
Κλινικές επιπτώσεις και μελλοντικές κατευθύνσεις
Μέχρι να καθοριστεί ξεκάθαρα ένα αντικειμενικό θεραπευτικό όφελος από συγκεκριμένες διατροφικές παρεμβάσεις, οι πρακτικές συνέπειες περιορίζονται σε μεγάλο βαθμό στη γενική σύσταση μιας υγιεινής, κυρίως φυτικής διατροφής παρόμοιας με την παραδοσιακή μεσογειακή δίαιτα, η οποία έχει σαφώς αποδειχθεί ότι σχετίζεται με αυξημένη αφθονία. ποικίλων και πλούσιων ειδών μικροβιώματος του εντέρου με υψηλή αφθονία αντιφλεγμονωδών παραγωγών SCFA, συμπεριλαμβανομένων των F. prausnitzii, E. rectale, Roseburia και A. mucinophilia (Πίνακας 3).
Όπως συζητήθηκε εκτενώς σε αυτήν την ανασκόπηση, η συστηματική ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού χαμηλού βαθμού λόγω αυξημένης διαπερατότητας του εντέρου και μειωμένης αφθονίας παραγωγών SCFA φαίνεται να είναι κοινό χαρακτηριστικό πολλών κοινών χρόνιων διαταραχών του εγκεφάλου και η αύξηση του επιπολασμού μικροβίων που παράγουν βουτυρικό στο έντερο θα πρέπει να είναι γενική θεραπευτική στρατηγική. Υψηλής ποιότητας RCT που αποδεικνύουν οφέλη πέρα από την τήρηση μιας τέτοιας δίαιτας «φιλικής προς το μικροβίωμα» με τη λήψη συμπληρωμάτων με τη μορφή προ, προ- ή μεταβιοτικών (ουσίες που παράγονται και απελευθερώνονται από τη μεταβολική δραστηριότητα του μικροβιώματος) δεν είναι προς το παρόν διαθέσιμες. παρόλο που μπορεί να έχουν μικρά αθροιστικά θεραπευτικά αποτελέσματα.
Για παράδειγμα, η πρόσληψη μιας κοινοπραξίας παραγωγών βουτυρικού μπορεί να βελτιώσει τις μεταβολικές ανωμαλίες και να μειώσει τη συστηματική ανοσολογική ενεργοποίηση .
Η αξιολόγηση του πιθανού θεραπευτικού οφέλους των μικροβιακών μοσχευμάτων κοπράνων σε διαταραχές του εγκεφάλου, μιμούμενη τέτοιες επιδράσεις που είχαν αναφερθεί προηγουμένως σε ζωικά μοντέλα, έδειξε ασυνεπή και χρονικά περιορισμένη επιτυχία , με εξαίρεση τη μελέτη για Διαταραχή Αυτιστικού Φάσματος (ΔΑΦ) που συζητήθηκε νωρίτερα.
Ωστόσο, η επιβεβαίωση αυτών των ευρημάτων σε μια RCT είναι απαραίτητη πριν τη σύσταση ως αποτελεσματικής θεραπείας.
Η διαγνωστική δοκιμή του μικροβιώματος του εντέρου για την ανάπτυξη εξατομικευμένων διατροφικών προσεγγίσεων ή για τον προσδιορισμό του μελλοντικού κινδύνου για την ανάπτυξη χρόνιων εγκεφαλικών διαταραχών βρίσκεται σε πρώιμα στάδια και τα οφέλη από τέτοιες δοκιμές δεν έχουν αποδειχθεί σε προοπτικές, διαχρονικές μελέτες.
Η χρησιμότητα της βάσης εξατομικευμένων, ειδικών διατροφικών συστάσεων και συμπληρωμάτων σε αξιολογήσεις μικροβιώματος κοπράνων περιμένει αντικειμενικά στοιχεία, παρόλο που τέτοιες δοκιμές, μαζί με την αξιολόγηση γενετικών παραγόντων κινδύνου μπορεί να γίνουν μια χρήσιμη προσέγγιση στο μέλλον.
Προς το παρόν, η εξατομίκευση μιας κατά κύριο λόγο φυτικής διατροφής για την αποφυγή γαστρεντερικών παρενεργειών, ιδίως φούσκωμα, αέρια και κοιλιακή δυσφορία σε ασθενείς με ψυχιατρικές διαγνώσεις και συχνά συννοσηρά γαστρεντερικά συμπτώματα, γίνεται καλύτερα εμπειρικά.
Οι ασθενείς θα πρέπει να ξεκινούν με μεσογειακή δίαιτα και να ενθαρρύνονται να εντοπίζουν προσεκτικά τα τρόφιμα που προκαλούν αναπαραγώγιμα συμπτώματα.
Η εξάλειψη ενός μικρού αριθμού τέτοιων τροφών θα επιτρέψει στον ασθενή να αποφύγει τα συμπτώματα του γαστρεντερικού συστήματος, ενώ θα ακολουθήσει τη βέλτιστη, εξατομικευμένη διατροφή για την υγεία του εγκεφάλου.
Παρά τον περιορισμό των διαθέσιμων επί του παρόντος πληροφοριών, υπάρχουν αρκετές συστάσεις που υποστηρίζονται από ένα σύνολο προκλινικών και κλινικών στοιχείων, συμπεριλαμβανομένης της τήρησης μιας αντιφλεγμονώδους, μεσογειακού τύπου δίαιτας και της συμπερίληψης διατροφικής συμβουλευτικής εκτός από τη φαρμακολογική και συμπεριφορικές πολυεπιστημονικές στρατηγικές θεραπείας.
Μία από τις κύριες προκλήσεις της Έρευνας της Διατροφικής Ψυχιατρικής είναι να αλλάξει σταδιακά η επικρατούσα νοοτροπία που μοιράζεται η πλειοψηφία των ερευνητών και των επαγγελματιών ότι οι ψυχιατρικές διαταραχές είναι ασθένειες του εγκεφάλου και δεν αφορούν το έντερο και το μικροβίωμά του.
Η εκπαίδευση των επαγγελματιών ψυχικής υγείας σχετικά με τον κρίσιμο ρόλο της διατροφής και την επίδρασή της στις αλληλεπιδράσεις του μικροβιώματος - εγκεφάλου - εντέρου, καθώς και την ανάγκη για διεπιστημονική προσέγγιση σε αυτόν τον τομέα είναι απαραίτητη για να σημειωθεί πρόοδος σε αυτόν τον τομέα της ψυχιατρικής. "
ΣΗΜ. ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΗ ΑΝΤΩΝΗ 1η : Άνοια-Brain drain
Λαμβάνοντας υπόψη το ετήσιο κόστος της άνοιας ,290 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ και μετά από 146 αποτυχημένες δοκιμές, είναι σχεδόν αστείο που συνεχίζουμε να προσπαθούμε να αναπτύξουμε ένα φάρμακο.
Το γεγονός είναι ότι οι διαβητικοί έχουν τέσσερις φορές περισσότερες πιθανότητες ν’αναπτύξουν άνοια από τον γενικό πληθυσμό.
Επιπλέον, και οι δύο μορφές άννοιας (Νόσος Alzheimer και αγγειακή άνοια) είναι αυξημένες σε άτομα με διαβήτη—επειδή η αντίσταση στην ινσουλίνη επηρεάζει τον εγκέφαλο.
Νέα έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση ζάχαρης σχετίζεται με την ανάπτυξη της νόσου του Αλτσχάιμερ. Φαίνεται ότι η φρουκτόζη αλλάζει την μιτοχονδριακή λειτουργία στον εγκέφαλο, μειώνοντας την παραγωγή ενέργειας, η οποία βάζει αναγνωρισμένες νευρωνικές πρωτεΐνες αμυλοειδούς και ταυ σε κίνδυνο συσσώρευσης, σχηματίζοντας τα κλασικά νευροϊνιδιακά κουβάρια του Αλτσχάιμερ.
Ένα επεξεργασμένο διατροφικό πρότυπο έχει αποδειχθεί ότι είναι προγνωστικό για μελλοντικό Αλτσχάιμερ , αν και κανείς δεν έχει ακόμη αποδείξει ότι η μετάβαση στο πραγματικό φαγητό μειώνει τον κίνδυνο.
ΣΗΜ. ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΗ ΑΝΤΩΝΗ 2η
Κατάθλιψη—οι Moody Blues
Η αντίσταση στην ινσουλίνη έχει αποδειχθεί ότι είναι πρωταρχική αιτία κλινικής κατάθλιψη στους ανθρώπους.
Η ζάχαρη είναι ένας ειδικός παράγοντας αντίστασης στην ινσουλίνη και μια αιτία κατάθλιψης τόσο στους αρουραίους όσο και στους ανθρώπους.
Δεν πρέπει λοιπόν να αποτελεί έκπληξη
σε οποιονδήποτε ότι δύο μελέτες, μία στην Ευρώπη και μία στην Κίνα, το έδειξαν αυτό η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων σχετίζεται με την κατάθλιψη στους ανθρώπους.
Οι τροφές που προκαλούν το μεταβολικό σύνδρομο είναι αυτές που πιο ξεκάθαρα σχετίζονται με τα τρόφιμα που καταναλώνουν οι άνθρωποι—επεξεργασμένοι υδατάνθρακες και ζάχαρη.
Το ερώτημα είναι αν η κατάθλιψη οδηγεί τις διατροφικές επιλογές, οι οποίες στη συνέχεια οδηγούν το μεταβολικό σύνδρομο.
Ή οι διατροφικές επιλογές οδηγούν τον μεταβολισμό
σύνδρομο, το οποίο στη συνέχεια οδηγεί την κατάθλιψη; Ποια είναι η αιτία και ποια είναι αποτέλεσμα;
Aκόμα δεν ξέρουμε.
Αλλά αυτό που ξέρουμε είναι ότι πολλοί άνθρωποι μπορούν να αποφύγουν τόσο τη μεταβολική τους νόσο όσο και από την κατάθλιψη με τη μετάβαση σε μια μεσογειακή διατροφή.
Το γεγονός ότι οι διατροφικές σας επιλογές μπορούν να
ανεβάσουν τη διάθεσή σας σίγουρα υποστηρίζει ότι το φαγητό είναι ένας οδηγός, αν και πολλές αλλαγές στην κοινωνία μας συνδέονται με την κατάθλιψη και άλλες διαταραχές της διάθεσης.
ΕΞΟΜΟΛΟΓΗΣΗ ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΗ ΑΝΤΩΝΗ : Τις δύο πιο πάνω σημειώσεις μου, τις κατέκλεψα από το βιβλίο Metabolical του αγαπητού μου Robert Lustig.

Τετάρτη 14 Ιουνίου 2023

Το διάσημο γυμνό του πρωτοπόρου φωτογράφου Edward Weston

οι πρωτοπόροι της φωτογραφίας:
Edward Henry Weston/1886-1958
Edward Weston και το διάσημο γυμνό του για το οποίο έλεγε:
"ποτέ δεν έμεινα ικανοποιημένος από την σκιά στο δεξί χέρι,
για το στραβό μέρος των μαλλιών όπως και για τα τσιμπιδάκια που τα στερεώνουν"

αυτό δεν εμπόδισε την συγκεκριμένη φωτογραφία να γίνει διάσημη και να πουληθεί πανάκριβα..... 
Edward Weston
ένας από τους  διασημότερους φωτογράφους  του 20ού αιώνα, με αρκετές χιλιάδες φωτογραφίες...
φωτογραφίες με άψογη σύνθεση και έξοχα τυπωμένες...
φωτογραφίες που έχουν επηρεάσει τους φωτογράφους σε όλο τον κόσμο...
"ο Weston είναι ένας από τους λίγους δημιουργικούς καλλιτέχνες,
η εργασία του φωτίζει το ανθρώπινο εσωτερικό ταξίδι προς την τελειότητα του πνεύματος."
- και είναι τα λόγια του άλλου μεγάλου, του Ansel Adams για τον Edward Weston...
ο ίδιος ο Edward Weston έγραψε αργότερα:
"η φωτογραφική μηχανή πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να καταγράφει  τη ζωή,
για να αποδώσει την ουσία του ίδιου του θέματος,
όποιο και αν είναι αυτό,
είτε  γυαλισμένος χάλυβας είτε συνταρακτική σάρκα." 

οι διάσημοι αμμόλοφοι
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina

Φωτογραφίες που δεν είναι φωτογραφίες, αλλά photochrom εκτυπώσεις στο έμπα του εικοστού αιώνα

Bavaria, Germany 2
Devil's Bridge, Aberystwith, Wales
Irish jaunting car
Οι πανέμορφες "εικόνες" που βλέπετε στην πραγματικότητα είναι ασπρόμαυρα σχέδια με βάση το μελάνι.
'Άλλες είναι ασπρόμαυρες φωτογραφίες.
Είναι εικόνες και φωτογραφίες που είχαν δημιουργηθεί πολύ πριν το  1890 και που εκτυπώθηκαν με την μέθοδο photochrom και μετατράπηκαν σε αυτές τις έγχρωμες πανέμορφες εικόνες που μοιάζουν τόσο πολύ  με φωτογραφίες αλλά δεν είναι!!!
Από το 1880 που έγινε η ανακάλυψη της συγκεκριμένης τεχνικής στην Ζυρίχη, μέχρι το 1910 εκτυπώνονται χιλιάδες αντίτυπα.
Η εκτύπωσή τους  από τις εταιρείες Photoglob Company in Zürich, Switzerland, και the Detroit Publishing Company in Michigan.
6000 απόψεις της Ευρώπης και της Μέσης Ανατολής και 500 της Βορείου Αμερικής τυπώνονται για αρχή!!!
Το 1897 η Detroit Photographic Company προσλαμβάνει τον γνωστό φωτογράφο της εποχής William Henry Jackson, ο οποίος
φέρνει μαζί του χιλιάδες δικά του αρνητικά.
Τα αρνητικά αυτά θα αποτελέσουν τον πυρήνα του καταλόγου της Detroit Photographic's Photochrom catalog.
Η εταιρεία συνέχισε την παραγωγή Photochrom prints μέχρι την δεκαετία του 1930 οπότε και καινούργιες μέθοδοι παραγωγής πολύ πιο φτηνές ανακαλύφτηκαν από άλλες φωτογραφικές εταιρείες και οι οποίες πρωτοστάτησαν στις επόμενες δεκαετίες.
Η συλλογή των εκτυπώσεων που δημιουργήθηκαν μας δείχνουν με ανεπανάληπτο τρόπο σκηνές από την φύση,
σκηνές δρόμου από την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην ύπαιθρο και στις πόλεις,
αρχιτεκτονικά θέματα,
ιστορικά θέματα,
σκηνές από την αστική ζωή και πολλά άλλα θέματα.
Σήμερα χιλιάδες από αυτές τις εκτυπώσεις βρίσκονται στην Library of Congress,
στην Detroit Publishing Company Collection,
σε πολλούς on-line καταλόγους σε ψηφιοποιημένη μορφή,
στο Curt Teich Postcard Archives,
στο Denver Public Library - η online συλλογή περιλαμβάνει περίπου 200 photochrom εκτυπώσεις -
στο Henry Ford Museum & Greenfield Village/the Henry Ford/
το Μουσείο έχει 5.000 photochrom εκτυπώσεις και στην Zürich Central Library που περιλαμβάνει 11.000 photochrom εκτυπώσεις!!!
Milksellers, Brussels, Belgium 1
Milksellers, Brussels, Belgium
Monte Carlo, Riviera
Monte Carlo, Riviera 2
Monte Carlo, Riviera
National Vierlander costume, Hamburg, Germany
St. Petersburg, Russia
St. Petersburg, Russia
Trapping lynx, Russia
Traveling by reindeer, Archangel, Russia
Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina

Τρίτη 13 Ιουνίου 2023

Στρεπτόκοκκος...

Βρε βρε βρε, πάμε ακόμα μια φορά.
Συναγερμός, συναγερμός, μια ακόμα ΑΠΕΙΛΗ για την δημόσια υγεία.
Ο Στρεπτόκοκκος, ένα βακτήριο που θα κουβαλήσουμε (θα ήμαστε "μολυσμένοι") χωρίς να αρρωστήσουμε κατά 99.999%, όλοι μας κάποια στιγμή στη ζωή μας, ειδικά σαν παιδιά, γιατί απλούστατα είναι και αυτό ένα από τα αμέτρητα βακτήρια που απαρτίζουν το ανθρώπινο μικροβιωμα.
((Μια λεπτομέρεια φυσικά που ξεχνούν να αναφέρουν όχι μόνο τα ΜΜΕ, αλλά και οι γιατροί)),
Η ερώτηση που θα έπρεπε όλοι να κάνετε, αλλά δεν την κάνετε, απλούστατα γιατί σας έχουν εκπαιδεύσει να καταπίνετε αμάσητο ότι σας ταΐζουν, είναι ΓΙΑΤΙ ένας συνήθης ένοικος του ανθρώπινου σώματος, δύναται να γίνει "επιθετικός" δεδομένου της "αντίληψης" ότι για κάθε παθολογική κατάσταση που του αποδίδουν, όντως ευθύνεται το βακτήριο.
Η απάντηση είναι πολύ απλή αν μπορείτε να κατανοήσετε ότι ο άνθρωπος είναι ένας συμβιωτικος οργανισμός = "symbiotic organism".
Ήτοι υπάρχουμε και παραμένουμε υγιείς και ζωντανοί διότι συμβιώνουμε με αμέτρητους μικροοργανισμούς.
Αυτό που ορίζει η ιατρική ως "συμβίωση" είναι η συνύπαρξη πολλών διαφορετικών οργανισμών μαζί, που ως σύνολο ορίζουν ένα Ον, τον άνθρωπο.
Και αυτό που ορίζει και καθορίζει την υγεία αυτού του όντος, του ανθρώπου, είναι η ισορροπία, η ανοχή, η ομοιοσταση μεταξύ των αμέτρητων κυττάρων του ανθρώπινου σώματος και όλων των αμέτρητων κυττάρων των αμέτρητων μικροοργανισμών που ενυπάρχουν ΜΑΖΙ ως ΕΝΑ.
Οτιδήποτε διαταράξει αυτήν την ισορροπία, αυτήν την ομοιόσταση, θα είναι το πραγματικό ΑΙΤΙΟ οποιαδήποτε παθολογικής κατάστασης, ασθένειας (μην μπερδεύεται κάποια "συμπτώματα" με παθολογικές καταστάσεις,με ασθένειες) που δύναται να προκύψει.
Αν ένας μικροοργανισμος που βρίσκεται σε 100.000 ανθρώπους, θεωρηθεί ότι προκάλεσε κάποια παθολογική κατάσταση, ασθένεια, τότε το ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟ ΑΙΤΙΟ αυτής της παθολογικης κατάστασης, ασθένειας δεν είναι ο μικροοργανισμος, αλλά ΑΥΤΟ που τον εξανάγκασε, που τον προκάλεσε ώστε να λειτουργήσει επιθετικά και αντίθετα από την φυση του.
Και αν βρείτε κάποιον γιατρό που θα μπορέσει να σας εξηγήσει αυτές τις λεπτομέρειες, σφυρίξτε μου κλέφτικα. Γιατί απλούστατα
Οι γιατροί έχουν μάθει να αποδίδουν το αίτιο της εκάστοτε παθολογικης κατάστασης, ασθένειας αυθαίρετα σε κάτι που ούτε καν κατανοούν πως λειτουργεί και πως συμπεριφέρεται.
Και μόνο που ονομάζουν πλείστα μέλη του ανθρώπινου μικροβιωματος ως ΠΑΘΟΓΟΝΑ, είναι αρκετό για να κατανοήσετε, οτι η κατανόηση τους απέχει έτη φωτός από την πραγματικότητα.
Ακόμα και αν η ιατρική γνωρίζει πως αυτό που ισχυρίζεται αλλά και η προσέγγιση της σε πληθώρα παθολογικών καταστάσεων, ασθενειών, είναι λάθος, επειδή πληθώρα δογμάτων της που στήριζαν την εσφαλμένη αντίληψη της και προσέγγιση της, έχουν πλέον καταρριφθεί συθέμελα, συνεχίζει να αντιλαμβάνεται και να προσεγγίζει εσφαλμένα αυτές τις παθολογικες καταστάσεις, ασθένειες, λόγω Ηθελημένης Άγνοιας, Αλαζονείας και τεράστιας σύγκρουσης συμφερόντων, αφού για να αποκομίζει κέρδη είναι αναγκασμένη να συνεχίζει την ίδια εσφαλμένη προσέγγιση.
Μια προβληματική προσέγγιση σε άπειρες παθολογικές καταστάσεις, ασθένειες που πλέον είναι πραγματικά η μεγαλυτερη ΑΠΕΙΛΗ για την ΥΓΕΙΑ και την ίδια την ΖΩΗ.
"The human microbiota performs essential functions that define and contribute to the physiology of the host, sharing a unique biological relationship termed a symbiosis"
Υ.Γ. τα μπόλια και για τον φοβερό Στρεπτοκοκκο, είναι σχεδόν έτοιμα, μην ανησυχείτε, έχουν ήδη μπει σε fast track διαδικασίες και θα σας πουλανε 10 νέα μπόλια κάθε χρόνο πλέον, μέχρι να μην υπάρχει υγιής άνθρωπος στον πλανήτη.
Και οποιαδήποτε ασθένεια και θάνατος ΜΕΤΑ απο οποιοδήποτε μπολι, απλά δεν θα σχετίζεται και θα είναι ένα ΤΥΧΑΙΟ συμβάν.

Ο Θανάσης Βέγγος σε μιά από τις συγκλονιστικότερες ταινίες του Ελληνικού κινηματογράφου

 "Σε ένα συνταρακτικό απόσπασμα από την ταινία –με τον κάπως παραπλανητικό τίτλο, για να την περνούν αι αρχαί για κωμωδία "Ο Θανάσης Στη Χώρα Της Σφαλιάρας"
Εάν την έχετε δει, καταλαβαίνετε σε ποια σκηνή αναφέρομαι. 
Δεν είναι από εκείνες που ξεχνιούνται.
Ο Θανάσης μεταφέρει με το κάρο του ένα νεκρό παιδί, κάποιο από τα θύματα του Πολυτεχνείου, ενώ ακούγεται το τραγούδι του Μίκη "Σου είπαν ψέματα πολλά", με τη φωνή του Αντώνη Καλογιάννη. 
Το πηγαίνει στην εκκλησία, στην Αγία Μαρίνα του Θησείου. 
Το παίρνει σηκωτό και το κρατάει στην αγκαλιά του, σαν να ήταν δικό του παιδί. 
Που ήταν. 
Κοιτάζει προς τον ουρανό και τότε, βάζει τα κλάματα.
Η κάμερα που καταγράφει τις εκφράσεις του Βέγγου από ψηλά πιάνει μία έκφραση που κόβει την αναπνοή. 
Μέσα από τα απέραντα βάθη της βουβής θλίψης, αναδύεται η σιωπηλή οργή. 
Το βλέμμα είναι ατσάλινο και ταυτόχρονα τσακισμένο από τον πόνο. 
Με έπιασε συγκίνηση και δέος. 
Σε αυτή τη σκηνή, ο Θανάσης Βέγγος έπαιζε τον εαυτό του.
Σύμφωνα με μαρτυρίες της εποχής, ο ήδη διάσημος ηθοποιός καβάλησε το σαραβαλάκι του, έριξε τα καθίσματα και βάλθηκε να σώζει ζωές στους δρόμους γύρω από το Πολυτεχνείου, σκεπάζοντας τα πανικόβλητα κορμιά με κουβέρτες και φελιζόλ για να τα κρύψει!!
"Μπροστά μας ο υπέροχος, ο μοναδικός, ο πραγματικός άνθρωπος και ηθοποιός Θανάσης Βέγγος. 
Είχε ρίξει τις πίσω θέσεις στο κιτρινόμαυρο παλιό Ντάτσουν και μας έβαζε μπρούμυτα, μας σκέπαζε με κουβέρτες και από πάνω μας έβαζε μακριές πλάκες φελιζόλ, πέρναγε μέσα από τα μαύρα κοράκια και μας πήγε σπίτι μας",
θυμάται ο κύριος Φραγκίσκος Κουνάνης, που διασώθηκε χάρη στον καλό μας άνθρωπο. 
Τον άγιο Αθανάσιο της Ελλάδας, που πέρασε στην αθανασία στις 3 Μαΐου 2011.
Η αντιδικτατορική ταινία των Ντίνου Κατσουρίδη, Πάνου Γλυκοφρύδη έκοψε 250.000 εισιτήρια το 1976, αλλά έχει προβληθεί ελάχιστα στην ελληνική τηλεόραση!!"
Πηγή: Ν. Παπαδογιάννη
Η σπονδυλωτή ταινία των Ντίνου Κατσουρίδη και Πάνου Γλυκοφρύδη με το Θ. Βέγγο
που αφορά τρεις περιόδους:
τη χούντα του Μεταξά
τη χούντα του 1967
τα γεγονότα της Κύπρου και την επιστράτευση
Ο Θανάσης Βέγγος σε μια άκρως δραματική ταινία, τρέχει κυνηγημένος, όπως σε όλη του τη ζωή, απο χουντικούς, 
φασίστες και δοσίλογους, προσπαθώντας να αποδείξει ότι δεν έχει καμία σχέση με τον αντιδικτατορικό αγώνα. 
Όταν όμως καταλαβαίνει πια τι συμβαίνει, αντιδρά συμμετέχοντας με τον δικό του μοναδικό τρόπο.
Σκοτεινές περίοδοι της νεώτερης Ελλάδας που προβάλλονται με έναν μοναδικό αλλά και τραγικό τρόπο…