κωπηλατώντας, ταξιδεύω μαζί με τη γαλέρα μου σε αχαρτογράφητα νερά, προσαράζω σε ξεχασμένα λιμάνια και συλλέγω θησαυρούς... βλέπω πολλά, διαβάζω άλλα τόσα, καταγράφω ότι μου κεντρίζει το ενδιαφέρον και έχω μότο μου πως - το μονοπάτι της ζωής σ’ ένα γκρεμό τελειώνει Κι οπού ‘χει στην ψυχή φτερά, τ’ ανοίγει και γλιτώνει!!! τα νέα της γαλέρας λοιπόν...
Ετικέτες
- MUDr Vassaras Alexandros
- Robert Lanza
- botanologia.gr
- covid-19
- ntina writes
- ntinas photo
- ntns
- Άκου Ανθρωπάκο
- Αντωνόπουλος Γιώργος -photographer-photoreporter
- Δημήτρης Κούβελας
- αυτάρκεια
- αυτοβελτίωση
- ευ ζην
- η ζωή στον πλανήτη Γη
- θόρυβος
- κλιματική αλλαγή
- μαθαίνω
- νερό
- συνταγές υγείας
- υγεία-ευεξία
- φωτιές
- φωτογραφίες και μία λέξεις
Σάββατο 23 Οκτωβρίου 2021
Υγειονομική Κρίση, Εμβολιασμός, Μέτρα, Φάρμακα - dr. Κωνσταντίνος Αρβανίτης
COVID 19 - Ανοιχτή και Διαφανής Επιστήμη και Παντελής Οικονόμου:Όλο και περισσότερα κρούσματα εμβολιασμένων υγειονομικών καταγράφονται τις τελευταίες εβδομάδες.




Παρασκευή 22 Οκτωβρίου 2021
Πάνω και πέρα από την πραγματικότητα

και...
τον καθρέφτη που κοιταζόσουν, όταν σπάζεις,
σκέφτεσαι ποιον τιμωρείς;
Επειδή μου αρέσουν και τα εκλεκτά γλυκά - ένα υπέροχο ραβανί

ρεβανί,
σάμαλι.
Υπάρχουν όμως κάποιες ειδοποιές διαφορές - Το Σάμαλι είναι γλύκισμα που παρασκευάζεται από σιμιγδάλι και γιαούρτι και αφού ψηθεί στο φούρνο, περιχύνεται με σιρόπι.
Το σάμαλι έχει ιδιαίτερη φήμη σε όλη την Ελλάδα.
Το σάμαλι είναι σαν το ραβανί μόνο που περιέχει και μαστίχα και συνήθως καθόλου αυγά.
Κόβεται σε σχήμα ρόμβου και τοποθετείται αμύγδαλο στο κέντρο της επάνω επιφάνειας.
Το ρεβανί, τουρκικά revani, γνωστό κι ως ριβανί, είναι παραδοσιακό γλύκισμα της Μέσης Ανατολής, γνωστό στην ελληνική και αρμένικη κουζίνα.
Παρασκευάζεται από σιμιγδάλι,
Το ρεβανί της Βέροιας είναι παραδοσιακό γλυκό της πόλης και έχει ιδιαίτερη φήμη σε όλη την Ελλάδα.
Το ίδιο γλυκό παρασκευάζεται και στην Τουρκία, φέροντας το ίδιο όνομα με τα ελληνικά, στον Αραβικό κόσμο όπου αποκαλείται basbousa, αλλά και σε όλη την υπόλοιπη ανατολική Μεσόγειο φέροντας διάφορα ονόματα.
Όπως όμως και να το πούμε η νοστιμιά του είναι αξέχαστη!
Θα χρειαστούμε για το ραβανί
1 πακέτο σιμιγδάλι χονδρό 500gr
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα φρέσκο βούτυρο - ότι προτιμάμε
3/4 κούπας ζάχαρη
4 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι 200gr
2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Θα χρειαστούμε για το σιρόπι
3 ποτήρια νερό
3 ½ ποτήρια ζάχαρη
χυμό από ένα λεμόνι μαζί με τις λεμονόκουπες,
1 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη, πολύ καλά
Και
Σε μια λεκάνη βάζω το σιμιγδάλι,
το αλεύρι,
το baking powder,
την σόδα και τα ανακατεύω όλα μαζί.
Σε μια άλλη λεκάνη χτυπάω τα αυγά καλά,
προσθέτω την ζάχαρη, συνεχίζοντας το χτύπημα και ρίχνω το γιαούρτι και το βούτυρο.
Ανακατεύω και ρίχνω σιγά-σιγά και τα υπόλοιπα υλικά,
λαδώνω ένα ταψάκι νούμερο 32 και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο και στον αέρα στους 170°C για 50 λεπτά.
Ψήνω το γλυκό μου πολύ καλά, μέχρι να ροδίσει πολύ καλά, γιατί αλλιώς θα μου λασπώσει.
Με ένα μαχαίρι τρυπάω το γλυκό μου και αν βγαίνει καθαρό τελείως το μαχαίρι, το γλυκό μου είναι έτοιμο.
Το βγάζω και το αφήνω να κρυώσει.
Βράζω το σιρόπι για 5 λεπτά το πολύ, σε μέτρια φωτιά και
όταν πια το γλυκό μου έχει κρυώσει, το σιροπιάζω με το ζεστό σιρόπι,
αφήνω να απορροφήσει εντελώς το σιρόπι του,
θα χρειαστεί κάποια ώρα,
Κόβω και σερβίρω!!!
Πέμπτη 21 Οκτωβρίου 2021
Acropolis Rally 2021 - on slow
Εχετλαίος - Ο μυστηριώδης πολεμιστής της μάχης του Μαραθώνα

Το όνομά του συνδέεται πιθανώς με την εχέτλη (= λαβή αρότρου) που λέγεται ότι κρατούσε για να πολεμά με τους Πέρσες.
Για αυτό άλλωστε αναφέρεται ενίοτε ως αγρότης.
Προσδιορίζεται από τον Pfister ως επιφάνεια της μεταβατικής περιόδου από την ομηρική ηρωολατρεία στους νέους θεούς της κλασικής περιόδου.
Στην εικόνα του Πάναινου, αδελφού του Φειδία που βρισκόταν στην Ποικίλη Στοά απεικονιζόταν και ο Έχετλος ανάμεσα στους ήρωες της μάχης του Μαραθώνα, δείγμα της υψηλής πίστης των Ελλήνων της περιόδου στους ήρωες, την επιφάνεια των οποίων έβλεπαν συχνά στη μάχη ή τους επικαλούνταν πριν τη μάχη στη ναυμαχία της Σαλαμίνας.
Οι ήρωες θεωρούνταν ικανοί να επανέρχονται στη ζωή όχι μόνον εσχατολογικά, στις άχρονες παραδείσιες κατοικίες τους, αλλά και στον παρόντα χρόνο.
Τέτοιες σποραδικές εμφανίσεις θεωρούνταν επιφάνειες.
Η περιγραφή του Παυσανία έχει ως εξής:
[...]«Λέγουν επίσης πως έτυχε να είναι παρών στη μάχη ένας άνδρας με παλαιική εμφάνιση κι ενδύματα.
Σκοτώνοντας πολλούς από τους ξένους με την εχέτλη, εξαφανίστηκε μετά τη μάχη.
Οι Αθηναίοι ρώτησαν το Μαντείο των Δελφών να μάθουν ποιος ήταν ο άγνωστος ήρωας που πολέμησε μαζί τους και το Μαντείο τους έδωσε την απάντηση πως έπρεπε να τιμούν τον ήρωα Εχετλαίο.
"Συνέβη δε ως λέγουσιν, άνδρα εν τη μάχη παρείναι το είδος και την σκευήν άγροικον.
Ούτος των βαρβάρων πολλούς καταφονεύσας αρότρω, μετά το έργον ην αφανής. Ερομενοις δε Αθηναίοις άλλο μεν ο θεός ες αυτόν έχρησεν ουδέν, τιμάν δε Εχετλαίον εκέλευσεν ήρωα." (Παυσανίας βιβλ. 1, κεφ. 32)
Ανήγειραν και μνημείο μάλιστα με λευκό μάρμαρο.
Αν και οι Αθηναίοι βεβαιώνουν πως έθαψαν τους Πέρσες, γιατί σε κάθε περίσταση ο θείος νόμος εντέλει πως το νεκρό σώμα θα πρέπει να θάβεται κάτω από τη γη, ωστόσο τάφο δεν βρήκα.
Μήτε υπήρχε τύμβος ή άλλο χνάρι φανερό, καθώς οι νεκροί όπως να 'ναι πετάχτηκαν σε κάποιο χαντάκι»...
Η περιγραφή του Ηρόδοτου.
Ο Ηρόδοτος δίνει μια άλλη διάσταση στον άγνωστο αυτόν πολεμιστή και το όπλο του, περιγράφει λοιπόν ότι στην μάχη του Μαραθώνα σκοτώθηκαν 6.400 Πέρσες και 192 Αθηναίοι.
Κατά την διάρκεια της συγκρούσεως συνέβη κάτι πολύ παράξενο, ένας Αθηναίος στρατιώτης, ο Επίζηλος, γιος του Κουφαγόρα, ενώ πολεμούσε γενναία στήθος με στήθος ξαφνικά έχασε την όραση του και στα δύο του μάτια, παρόλο που δεν τον είχε ακουμπήσει τίποτα, ούτε δόρυ ούτε ξίφος ούτε βέλος τόξου.
Συνεχίζοντας ο Ηρόδοτος αναφέρει ότι ο Επίζηλος διηγείται ότι είδε έναν μεγαλόσωμο οπλίτη που η γενειάδα του κάλυπτε ολόκληρη την ασπίδα του, και ότι αυτό το φάντασμα κρατούσε στα χέρια του ένα πολύ φωτεινό όπλο!
Πέρασε ακριβώς δίπλα του, σκοτώνοντας Πέρσες αντιπάλους και αυτή η σκηνή ήταν η τελευταία που είδε ο Επίζηλος γιατί από κάποια υπερβολική λάμψη, τυφλώθηκε!
Κυριακή 17 Οκτωβρίου 2021
Συστηματικός Ερυθηματώδης Λύκος (ΣΕΛ) Συμπτώματα – Αντιμετώπιση

Ο Συστηματικός
Ερυθηματώδης Λύκος (ΣΕΛ), είναι μια αυτοάνοση ασθένεια που εμφανίζεται
όταν το ανοσοποιητικό σύστημα λανθασμένα επιτίθεται σε δικά του όργανα και
ιστούς.
Ονομάζεται συστηματικός, γιατί η χρόνια φλεγμονή που προκαλείται από το λύκο
μπορεί να επηρεάσει πολλά συστήματα του σώματος, όπως: οι αρθρώσεις, το δέρμα,
τα αγγεία, κύτταρα του αίματος, εσωτερικά όργανα όπως ο εγκέφαλος, το νευρικό
σύστημα, η καρδιά και οι πνεύμονες.
Πρόκειται για ένα δύσκολο αυτοάνοσο νόσημα που μπορεί να δημιουργήσει πολλά
προβλήματα στον ασθενή.
Η βαρύτητα και η ένταση της νόσου εξαρτάται από τα όργανα που έχουν προσβληθεί
και διαφέρει ανά περίπτωση.
Ένας κοινός φόβος που βιώνουν οι ασθενείς με συστηματικό ερυθηματώδη λύκο,
είναι ο κίνδυνος να πληγεί κάποιο νέο όργανο από το νόσημα.
Λόγω της φύσης της νόσου, που μπορεί απροειδοποίητα και αιφνίδια να πλήξει
κάποιο όργανο, βρίσκονται σε συνεχή επαγρύπνηση για κάθε σύμπτωμα που νιώθουν
και τους προξενεί ανησυχία, μήπως αφορά μια επιπλοκή σε νέο όργανο.
Απλά συμπτώματα που υπό φυσιολογικές συνθήκες δεν θα προκαλούσαν ανησυχία, όπως
ένα σφίξιμο στο στήθος, ένας βήχας, μια λοίμωξη του αναπνευστικού, για τους
ασθενείς με ΣΕΛ αποτελούν καμπανάκι για πιθανή υποτροπή της νόσου.
Η συμπτωματολογία της νόσου σε συνδυασμό με το άγχος της διαχείρισης της,
επηρεάζουν σημαντικά την καθημερινότητα, την ποιότητα ζωής και την πορεία της
υγείας ατόμων με ΣΕΛ.
Τα πιο κοινά συμπτώματα που αντιμετωπίζουν οι ασθενείς με ΣΕΛ είναι:
Έντονη κόπωση
Πόνος ή πρήξιμο των αρθρώσεων
Οίδημα (πρήξιμο) στα χέρια, στα πόδια και γύρω από τα μάτια
Πονοκέφαλους
Χαμηλός πυρετός
Ευαισθησία στο ηλιακό φως (φωτοευαισθησία)
Πόνος στο στήθος στη βαθιά αναπνοή
Τριχόπτωση
Έλκη στο στόμα
Διαταραχή στην αιματική κυκλοφορία στα χέρια και στα πόδια, όπου οι άκρες των
δακτύλων γίνονται ωχρές ή μπλε (σύνδρομο Ρεϊνό)
Φαρμακευτική Αγωγή
Η φαρμακευτική αγωγή για το λύκο, εξαρτάται από τα συμπτώματα του
κάθε ασθενή.
Για τον προσδιορισμό της αντιμετώπισης ή μη των συμπτωμάτων και ποια φάρμακα
πρέπει να χρησιμοποιηθούν, απαιτείται προσεκτική συζήτηση για τα οφέλη και τους
κινδύνους, μεταξύ του ασθενούς και του θεράποντα γιατρού.
Καθώς υποχωρούν τα συμπτώματα, μπορεί να χρειαστεί αλλαγή στα φάρμακα ή στις
δοσολογίες.
Τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται πιο συχνά για τον έλεγχο του λύκου
περιλαμβάνουν:
Μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη (ναπροξένη, ιβουπροφαίνη, κ.ά.)
Ανθελονοσιακά φάρμακα (Plaquenil)
Κορτικοστεροϊδή (Medrol, Prezolon)
Ανοσοκατασταλτικά (αζαθιοπρίνη, μυκοφαινολάτη μοφετίλ, μεθοτρεξάτη)
Βιολογικούς παράγοντες (belimumab)
Αντιπηκτικά (ασπιρίνη, ηπαρίνη, sintrom, κ.ά.)
Φάρμακα που αφορούν στο όργανο που μπορεί να έχει υποστεί βλάβη
(αντι-υπερτασικά, διουρητικά, αντι-επιληπτικά, αντιοβιοτικά, κ.ά.)
Οι στόχοι της φαρμακευτικής θεραπείας είναι ο έλεγχος των
συμπτωμάτων, η μείωση της έντασης της φλεγμονής και της βλάβης στα όργανα που
μπορεί να έχουν πληγεί, η καταστολή του ανοσοποιητικού και η μείωση των
υποτροπών.
Ωστόσο η αποτελεσματική αντιμετώπιση του Λύκου δεν μπορεί να περιλαμβάνει μόνο
τη λήψη φαρμακευτικής αγωγής.
Ο Συστηματικός Ερυθηματώδης Λύκος είναι ένα από τα πιο δύσκολα στη διαχείριση
αυτοάνοσα νοσήματα και για τον έλεγχό του απαιτείται η αντιμετώπιση πολλών
παραγόντων.
Η νόσος επηρεάζεται από τη λειτουργία του ορμονικού, του γαστρεντερικού, του
νευρικού και του ανοσοποιητικού συστήματος.
Πρόκειται για μια νόσο με σημαντικό μεταβολικό υπόβαθρο.
Η ταυτόχρονη παρουσία πολλαπλών διαταραχών όπως:
-. αντίσταση στην ινσουλίνη
-. έλλειψη βιταμίνης D
-. ελλείψεις μικροθρεπτικών συστατικών
-. διαταραχή του μικροβιώματος
-. αδυναμία διαχείρισης της χρόνιας φλεγμονής
-. ειωμένη παραγωγή ενέργειας, επιδρούν για μεγάλα χρονικά διαστήματα,
αλλοιώνουν τη σύσταση και τη μορφολογία των κυττάρων του οργάνου που βάλλεται
και οδηγούν σε επιδείνωση της πορείας της νόσου.
Αυτός είναι και ο λόγος που η λήψη φαρμακευτικής αγωγής δεν αρκεί για την
αποτελεσματική αντιμετώπιση του νοσήματος.
Είναι συχνό οι ασθενείς με Λύκο να αντιμετωπίζουν δυσκολίες στη ρύθμιση της
νόσου τους και δεν καταφέρνουν να νιώσουν αισθητά καλύτερα, παρά την προσπάθεια
που καταβάλλουν, να ακολουθούν σταθερά την αγωγή τους, να επισκέπτονται τακτικά
το γιατρό τους για να κάνουν τις εξετάσεις τους και να μειώσουν το στρες της
καθημερινότητας.
Η λήψη φαρμακευτικής αγωγής για τη ρύθμιση των συμπτωμάτων και τον έλεγχο της
φλεγμονής είναι απαραίτητο κομμάτι της αντιμετώπισης στα αυτοάνοσα νοσήματα,
ωστόσο δεν είναι αρκεί από μόνη της ώστε να επιτευχθεί πλήρης έλεγχος της
νόσου.
Τα αυτοάνοσα είναι χρόνια νοσήματα με σημαντικό μεταβολικό υπόβαθρο.
Οι ασθενείς με αυτοάνοσο νόσημα, έχουν ελλείψεις και μεταβολικές διαταραχές που
συνδέονται με την ύπαρξη της νόσου τους
Η σταδιακή ανάπτυξη οριακών ελλείψεων, που περνούν απαρατήρητες, συσσωρεύονται
σε διάστημα αρκετών ετών ή και δεκαετιών και υποσκάπτουν την υγεία μας.
Όταν πλέον γίνουν αντιληπτές, έχουν ήδη οδηγήσει στην ανάπτυξη αυτοάνοσου
νοσήματος.
Αυτός είναι και ο λόγος που ο εντοπισμός και η διόρθωσή τους απαιτούν χρόνο και
στενή ιατρική παρακολούθηση, ώστε να έχουν ένα σημαντικό αντίκτυπο στην
κατάσταση της υγείας του ασθενή
Παράλληλα με την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων και τη ρύθμιση της φαρμακευτικής
αγωγής, πρέπει να αντιμετωπιστούν οι μεταβολικές διαταραχές και οι ελλείψεις
που επηρεάζουν την ποιότητα ζωής των ασθενών και επιδεινώνουν τη
συμπτωματολογία και την πορεία του Λύκου
COVID 19 - Ανοιχτή και Διαφανής Επιστήμη: Γρίπη και covid-19

Αξιοσημείωτο είναι ότι άλλοι γιατροί πέρσι έλεγαν στις τηλεοράσεις ότι η γρίπη εξαφανίστηκε επειδή τηρούσαμε μέτρα προστασίας, όπως μάσκες.
Το γεγονός ότι τα ίδια μέτρα προστασίας δεν εξαφάνισαν και τον SARS-CoV-2, δεν τους περνά καθόλου από το μυαλό.
Επίσης το γεγονός ότι τα διαγνωστικά μέσα για τον SARS-CoV-2 είναι αρκετά αναξιόπιστα και βγάζουν πολλά ψευδώς θετικά και πολλές γρίπες βαπτίστηκαν ''νέοι κορονοϊοί" δεν περνά καθόλου από το μυαλό της κυρίας Ψαλτοπούλου.
Δεν εξαφανίστηκε λοιπόν η γρίπη, την εξαφάνισαν.
Ο γιατρός Δημήτρης Γάκης πολύ σωστά είχε αποκαλύψει ότι η γρίπη διαγιγνωσκόταν ως κορονοϊός στο παρακάτω βίντεο: https://www.youtube.com/watch?v=L1sRQC4g9Cs&t=3s
https://www.facebook.com/groups/359281685652020
Παρασκευή 15 Οκτωβρίου 2021
Παντελής Οικονόμου "Πόσοι γνωρίζουν τι συνέβη στην Ανδαλουσία τον χειμώνα 2020-2021 και ποια είναι η σχέση της βιταμίνης D με τον COVID-19; "

https://www.eyewideopen.org/?p=2266
"Μετά τους χαμάληδες της Τεργέστης και αυτοί του λιμανιού της Γένοβας στον αγώνα κατά του Green Pass"

από το χρονολόγιο του Vlassis Vasilopoulos: https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1646799832377803&id=100011434072993



