κωπηλατώντας, ταξιδεύω μαζί με τη γαλέρα μου σε αχαρτογράφητα νερά, προσαράζω σε ξεχασμένα λιμάνια και συλλέγω θησαυρούς...
βλέπω πολλά, διαβάζω άλλα τόσα, καταγράφω ότι μου κεντρίζει το ενδιαφέρον και έχω μότο μου πως - το μονοπάτι της ζωής σ’ ένα γκρεμό τελειώνει
Κι οπού ‘χει στην ψυχή φτερά, τ’ ανοίγει και γλιτώνει!!!
τα νέα της γαλέρας λοιπόν...
Προζύμι και μαγιά Προζύμι – η διατροφική αξία του αδιαμφησβήτητη και εντυπωσιακή. Η προετοιμασία του πανεύκολη και χαλαρωτική. Το μόνο που μας ζητάει είναι υπομονή και μας αποζημιώνει με ένα φανταστικό ψωμί Σήμερα είναι πολύ δύσκολο να βρούμε ψωμί με “κανονικό” προζύμι. Το ψωμί με προζύμι,που βρίσκουμε σε τεράστιο ποσοστό, περιέχει μαγιά. Ακόμα και σε πολλά σπιτικά ψωμιά το προζύμι,πολλές φορές ενισχύεται με λίγη μαγιά, αχρηστεύοντας με αυτό τον τρόπο τις περισσότερες ιδιότητες που δίνει το προζύμι στο ψωμί. Το σίγουρο βέβαια είναι ένα, πως με το προζύμι φτιάχνουμε με διαφορά το πιο νόστιμο, τo πιο υγιεινό και με καλύτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά ψωμί, απ’ ότι με οποιοδήποτε άλλο τρόπο. read more:https://botanologia.gr/prozymi-kai-magia-poies-oi-diafores-toy-kai-poies-idiotites-dinoyn-sto-psomi/
Στο προηγούμενο άρθρο μου για το ιώδιο μιλήσαμε για το το κρίταμο ή κρίθμον το παράλιον –Crithmum maritimum,το οποίο ανήκει στην ίδια οικογένεια με τοσέλινο, τον μαϊντανό, το μάραθο, τον άνηθο και μου ζητήσατε να σας πω πως κάνουμε εναλλακτικό αλάτι από το αυτό. Το κρίταμο είναι πολυετές παχύφυτο και θα το βρούμε στις περισσότερες παραθαλάσσιες και αμουδερές περιοχές της χώρας μας, και όχι μόνο, να χρησιμοποιείται αφειδώς στη μαγειρική, ειδικά στις περιοχές της νησιωτικής Ελλάδας. Στις περισσότερες χώρες το κρίταμο είναι γνωστό ως θαλάσσιος μάραθος.
Και ένας σοφός έλεγε – “Τα βιαστικά μας βήματα μεταφέρουν άγχος και θλίψη στη Γη. Αν μπορούμε να κάνουμε ένα βήμα στην ειρήνη, μπορούμε να κάνουμε δύο, τρία, τέσσερα και μετά πέντε βήματα για την ειρήνη και την ευτυχία της ανθρωπότητας” read more:https://botanologia.gr/peripatitikos-dialogismos/ κείμενο και επιμέλεια κειμένου:/ntinathalia
και στέλνοντας αυτές τις δονήσεις στο πεδίο, το πληροφορούμε ποιοι είμαστε και
κάνοντας αυτό, αλλάζουμε αυτό που θα συμβεί...
μα...πως?
μα γιατί όλα αυτά είναι πέρα από τη γλώσσα, είναι μια επικοινωνία που δεν έχει καμία σχέση με τις λέξεις...
είναι μια ενέργεια που υπάρχει μόνο εκεί που μπορείς να νιώσεις και εδώ είναι το μεγάλο πρόβλημα - και γιατί?
γιατί εδώ το λόγο έχουν τα συναισθήματα...
όταν τα συναισθήματά μας είναι καλά, όταν νιώθουμε καλά έχουμε περισσότερη ενέργεια,
αν νιώθουμε αρνητικά συναισθήματα, όπως φόβο,
λύπη,
αδυναμία, τότε έχουμε χαμηλή και πολύ λίγη ενέργεια!
και γιατί αυτό?
μα γιατί όλα αυτά είναι πολύ πιο δυνατά από τα λόγια!
εάν μπορούμε να "διαβάσουμε" την ενέργεια, μπορούμε να καθοδηγηθούμε.
εάν όμως δεν μπορέσουμε να "αντιληφθούμε" και να "χρησιμοποιήσουμε" την ενέργεια ως υποστήριξη δεν θα καταφέρουμε να καθοδηγηθούμε και να καταλάβουμε τι πρόκειται να συμβεί!!!
εάν συνεχίσουμε να ακολουθούμε τις λέξεις, δηλαδή όόόόλα αυτά που χρόνια ολόκληρα έχουμε διδαχτεί, όπως π.χ:
-. αυτά είναι μόνο ωραία λόγια,
-. όλα αυτά δεν έχουν καμία πρακτική εφαρμογή,
-. αυτά είναι λόγια του αέρα, εκφραζόμενοι με όλο και μεγαλύτερο αρνητισμό, καταλαβαίνουμε πως δεν βοηθάμε καθόλου ούτε εμάς, ούτε τους γύρω μας ανθρώπους, αλλά ούτε και το σύνολο των όντων πάνω στον πλανήτη μας!!!
πρέπει να αφιερώσουμε χρόνο και να νιώσουμε τι "αισθάνονται" οι λέξεις και τι αισθανόμαστε εκφέροντάς τες και όχι μόνο να δίνουμε προσοχή στο τι αυτές σημαίνουν!
κάνοντας αυτό θα νιώσουμε και θα δεχτούμε περισσότερη υποστήριξη από οτιδήποτε άλλο στον κόσμο!!!
η κλήση αφύπνισης είναι τώρα,
και ναι, ακούμε τι λένε οι άλλοι γύρω μας, αλλά νιώθουμε!
νιώθουμε!
νιώθουμε τους ανθρώπους γύρω μας,
νιώθουμε εμάς,
νιώθουμε που βρισκόμαστε,
νιώθουμε τη στιγμή,
νιώθουμε την ενέργεια!
τα "κύματα σκέψης" και τα "συναισθηματικά κύματα" είναι τόσο μα τόσο σημαντικά για την επίδραση του πεδίου στη βιολογία.
είμαστε βυθισμένοι σε ζωντανά πεδία δονήσεων υπερπλήρη σε πληροφορία!
και νιώθουμε που είμαστε αυτή τη στιγμή και νιώθουμε τι είναι αυτό που πραγματικά ποθούμε και τι πραγματικά θέλουμε να κάνουμε τώρα, αυτή τη στιγμή!
είναι αυτό?
ή μήπως εκείνο?
και ρωτάμε το μυαλό μας, το ακούμε και εκλογικεύουμε τα πάντα, ως συνήθως, όπως ακριβώς χρόνια ολόκληρα μας έχουν μάθει...
όμως τις πιο ακριβής,
τις πιο σωστές και τις πιο κατάλληλες απαντήσεις θα μας τις δώσει η καρδιά μας και όχι το λογικό μυαλό μας!
έτσι, σκεφτόμαστε την ερώτηση και ζητάμε τις πληροφορίες από την καρδιά μας.
σκεφτόμαστε την ερώτηση με την καρδιά μας, γιατί εδώ είναι η "οθόνη" των δονήσεων.
και ακούμε την καρδιά μας, γιατί αυτή έχει τις σωστές για μας πληροφορίες και απαντήσεις!
νιώθουμε την καρδιά μας, μαθαίνουμε να την "ακούμε", ερμηνεύουμε σωστά τα αισθήματα που νιώθουμε, τα οποία προέρχονται από το αίσθημα που εκείνη μας δίνει τη δεδομένη στιγμή!
ό,τι κάνουμε ας φροντίζουμε να είναι ικανοποιημένη η καρδιά μας!
και ναι, η ενέργεια και η νοημοσύνη της καρδιάς μας διατηρεί την αρμονία του είναι μας και είναι αυτή, η καρδιά μας, που μας συνδέει με τον κόσμο και με το σύμπαν!
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina- πηγή πληροφόρησης:brucelipton.com
και ναι! να είμαστε ευτυχισμένοι με ό,τι έχουμε... δεν ζητάμε το χρυσάφι, όταν ο αληθινός πλούτος έγκειται στην εκτίμηση της ύπαρξής μας...
ένας αληθινός σοφός δεν είναι αυτός που κατέχει όλες τις απαντήσεις, αλλά αυτός που καταλαβαίνει ότι βρίσκεται σαν σε μια προσομοίωση για να διευρύνει τη συνείδησή του... η βοήθεια είναι πάντα διαθέσιμη και θα είναι πάντα, αλλά το θάρρος και η δικαιοσύνη δεν μπορούν να εξασφαλιστούν! τώρα, είναι στο χέρι μας να αποφασίσουμε αν θα είμαστε αληθινοί σοφοί ή συνηθισμένοι άνθρωποι... και βέβαια η βοήθεια θα συνεχίσει να υφίσταται... και ναι δεν είμαστε μόνοι...
Η κόκκινη κλωστή της μοίρας ή αλλιώς το κόκκινο νήμα της μοίρας είναι μια πεποίθηση που προέρχεται από την κινεζική μυθολογία.
Είναι ένα αόρατο κόκκινο κορδόνι γύρω από το δάχτυλο εκείνων που προορίζονται να συναντηθούν μια συγκεκριμένη στιγμή σε μια συγκεκριμένη περίσταση στη ζωή τους!
Δύο άνθρωποι που συνδέονται με την κόκκινη κλωστή είναι προορισμένοι να συναντηθούν ανεξαρτήτως τόπου,
χρόνου ή περιστάσεων.
Αυτό το μαγικό κορδόνι μπορεί να τεντωθεί ή να μπερδευτεί, αλλά ποτέ δεν θα σπάσει.
Και ναι, η αόρατη κόκκινη κλωστή συνδέει όλους εκείνους που προορίζονται κατά τη διάρκεια της ζωής τους να συναντηθούν ανεξάρτητα από το χρόνο, τον τόπο ή τις περιστάσεις. Το νήμα μπορεί να τεντωθεί,
να μπερδευτεί, αλλά ποτέ δεν θα σπάσει… Και μέσα στην ροή του χρόνου παρατηρούμε πολλές φορές επιφανειακά άσχετα μεταξύ τους γεγονότα, να συνδέονται και τα οποία δεν μπορούμε να ερμηνεύσουμε, όμως αυτά συνδέονται και σίγουρα έχουν το νόημα τους. Και ακούμε να ισχυρίζονται πολλοί πως αυτά είναι συμπτώσεις ή τυχαιότητες!
Όμως δεν είναι έτσι, είναι γεγονότα δεμένα με την κόκκινη αόρατη κλωστή!!!
Είναι μια σύνδεση μεταξύ γονέα και παιδιού,
είναι μια σύνδεση μεταξύ αδελφών ψυχών και γενικότερα, είναι μια σύνδεση μεταξύ εκείνων των ανθρώπων που κάποια στιγμή στη διάρκεια του ταξιδιού της ζωής τους θα συναντηθούν και θα διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο ο ένας στη ζωή του άλλου!
Και παρατηρούμε γεγονότα στη ζωή μας να μας οδηγούν την κατάλληλη στιγμή στα κατάλληλα άτομα έτσι ώστε να προχωρήσουμε τη ζωή μας προς μια νέα σημαντική κατεύθυνση. Έτσι, η επεξήγηση της κόκκινης κλωστής είναι ένα σύστημα πεποιθήσεων που μας υπενθυμίζει πως όταν κάποιος γεννιέται, υπάρχει μια κόκκινη κλωστή, μια αόρατη κόκκινη κλωστή που τον συνδέει με τους ανθρώπους που είναι προορισμένοι να συναντηθούν και να συνδεθούν μαζί του κατά τη διάρκεια της ζωή του.
Από την νομοθέτηση του Σόλωνα που όρισε την Ελιά ως το υπέρτατο δώρο προς τον άνθρωπο.
Από τον συμβολισμό των άλλοτε ιερών Ολυμπιακών Αγώνων, όπου έπαθλο ήταν ένα στεφάνι από κλαδί αγριελιάς.
Στον χλευασμό της χρήσης πούδρας από φύλλα ελιάς ως θεραπευτικό ρόφημα.
Ένα ταξίδι από την αρχή του κόσμου έως σήμερα.
Σας προσκαλώ να κάνουμε αυτό το ταξίδι στο χρόνο και να αναζητήσουμε μαζί την αλήθεια. "Έστιν ουν επιστήμη δόξα αληθής μετά λόγου" (Πλάτωνας, “Θεαίτητος” §202).
Η αλήθεια οδηγεί στην επιστήμη και όχι το αντίθετο.
Στις μέρες μας έχουμε αποδεχτεί τους επιστημονικούς ορισμούς και ανακοινώσεις ως αποδείξεις αλήθειας και όχι τα λογικά θεμελιωμένα επιχειρήματα μιας βεβαιωμένης γνώσης ως αποδείξεις της επιστήμης.
Σίγουρα ο χρόνος φανερώνει την αλήθεια και εμείς συγκεντρώσαμε εκείνα τα δεδομένα, που έχει ανάγκη η σύγχρονη επιστήμη για να εντοπίσει τα στοιχεία γνώσης και εμπειρίας που προσφέρει η παγκόσμια πολιτιστική κληρονομία των παραδοσιακών ιατρικών του κόσμου.
Η UNESCO έχει ήδη αναγνωρίσει και καταγράψει στον σχετικό κατάλογο, την Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, ως στοιχείο της άυλης παγκόσμιας κληρονομιάς.
Ελπίζω ότι η επίμονη προσπάθεια των διοργανωτών του Συνεδρίου Παραδοσιακής Ελληνικής Λαϊκής Ιατρικής, θα παρακινήσει τους τοπικούς φορείς να εργαστούν σε κοινό σκοπό.
Έτσι θα φανούμε αντάξιοι του ειδικού βάρους που μας αναλογεί ως κληρονόμοι αυτής της αρχαίας Ιατρικής γνώσης, μέρος της οποίας είναι το “δώρο” της Αθηνάς στον άνθρωπο.
Garry Winogrand - "Το μόνο που με ενδιαφέρει στη φωτογράφιση είναι η φωτογραφία".
Οι μελετητές της "δουλειάς" του Winogrand έχουν πει πως τα στιγμιότυπά του, με αγνώστους αποπνέουν μια απαράμιλλη αίσθηση οικειότητας, προσφέροντας ποιητικές ματιές στην καθημερινή μεταπολεμική Αμερική.
Σε μία από τις συλλογές του την "Ποιητικές αναλαμπές της μεταπολεμικής Αμερικής", απολαμβάνουμε εκθαμβωτικές έγχρωμες φωτογραφίες που κατέγραψε από τη δεκαετία του 1950 και μετά ο κορυφαίος φωτογράφος δρόμου Garry Winogrand που μέχρι τότε, ακόμα και σήμερα, ήταν γνωστός για τις ασπρόμαυρες φωτογραφίες του!
Vivian Maier Όσο ζούσε δεν την ήξερε κανείς - τι ειρωνεία για την ίδια, η οποία πέθανε το 2009 από πνευμονία σε γηροκομείο χωρίς να προλάβει να δει την αναγνώριση. Μια γεροντοκόρη νταντά στο Σικάγο, απόμακρη και εμμονική, που είχε ένα μυστικό. Φωτογράφιζε ό,τι έβλεπε στους δρόμους της μεταπολεμικής Αμερικής. Σήμερα, θεωρείται αποκάλυψη. Το όνομά της είναι Vivian Maier.
