Περί νηστείας ευεργετικής!

Η νηστεία είναι μια αρχαία παράδοση που εφαρμόζεται σε διάφορες κουλτούρες για σωματικούς και πνευματικούς λόγους.
Τα τελευταία χρόνια, οι άνθρωποι έχουν αρχίσει να εξερευνούν τόσο τη βραχυπρόθεσμη όσο και τη μακροπρόθεσμη νηστεία για τα σημαντικά οφέλη που προσφέρει στην υγεία, τα οποία κυμαίνονται από την απώλεια βάρους έως τη μείωση των φλεγμονών και τη βελτίωση της εγκεφαλικής λειτουργίας.
Οι πολυήμερες νηστείες έχουν αποκτήσει ιδιαίτερη αναγνώριση για την ικανότητά τους να επιταχύνουν την ανανέωση των κυττάρων (αυτοφαγία) και την έκκριση ωφέλιμων ορμονών.
Όταν νηστεύουμε, απέχουμε από φαγητό και όλα τα θερμιδικά ποτά για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, οπότε και ενεργοποιούνται διαφορετικές μεταβολικές διεργασίες ανάλογα με τη διάρκεια της νηστείας μας!
Το ταξίδι της 72 ωρών νηστείας ξεκινά με διαλείπουσα νηστεία ως έναν τρόπο να προσανατολιστεί ο οργανισμός σε έναν κύκλο νηστείας και γεύσεων παρόμοιο με τα προγονικά μας διατροφικά πρότυπα.
Συνήθως, αυξάνεται η κλίμακα έντασης και μεγαλώνει ο χρόνος  νηστείας από 16 και 18 ώρες νηστείας για τουλάχιστον μερικές ημέρες...

η συνέχεια του άρθρου:https://botanologia.gr/peri-nisteias-eyergetikis/