Τετάρτη 27 Οκτωβρίου 2021

Ιώδιο: Η γνώση που μπορεί να σας αλλάξει τη ζωή

Δεδομένου του ότι όλοι μας χρειαζόμαστε αποτοξίνωση, μαζί με την απίστευτη ικανότητα του ιωδίου να ενδυναμώνει τον ανθρώπινο οργανισμό και να βελτιώνει την ζωή των ανθρώπων, αποφάσισα να γράψω την ακόλουθη σύνοψη ως εισαγωγή στο θέμα της λήψης συμπληρωμάτων ιωδίου. 
Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται βασίζονται σε προκαταρκτική έρευνα, την οποία μπορείτε να διαβάσετε σε αυτή την συζήτηση στο φόρουμ μας (αγγλικά), και σε πληροφορίες από τα βιβλία Iodine: Why You Need It, Why You Can't Live Without It (5η έκδοση) [Ιώδιο: Γιατί το χρειάζεστε, γιατί δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς αυτό] από τον Δρ. Brownstein, και The Iodine Crisis [Η Κρίση Ιωδίου] της Lynne Farrow.

Το ιώδιο είναι απαραίτητο ιχνοστοιχείο. 
Αυτό σημαίνει ότι κάθε κύτταρο του κάθε ατόμου το χρειάζεται. 
Οι βιολόγοι που μελετούν την ανάπτυξη του ανθρώπινου είδους εκτιμούν ότι η κατανάλωση θαλασσινών, και ως εκ τούτου η λήψη ιωδίου, έπαιξε σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του ανθρώπινου εγκεφάλου και την εξέλιξη μας. 
Το ιώδιο περιέχει επίσης εξαιρετικές ιδιότητες για καταπολέμηση των βακτηρίων, του καρκίνου, των παρασίτων, των μυκήτων και των ιών.
Δυστυχώς υπάρχει πανδημία στην έλλειψη ιωδίου ανά τον κόσμο στους σύγχρονους καιρούς λόγω του ότι οι περιβαλλοντικές τοξίνες, όπως το βρωμίδιο, τα φυτοφάρμακα και τα πρόσθετα τροφίμων εκτοπίζουν το ιώδιο από τον οργανισμό μας. 
Επίσης οι σύγχρονες γεωργικές τεχνικές έχουν οδηγήσει στη μείωση ιωδίου - και άλλων μετάλλων - από το χώμα. 
Έτσι τα τρόφιμα που καλλιεργούνται σε χώμα που δεν έχει επαρκή ιώδιο είναι κι αυτά ελλιπή σε ιώδιο.
Ορισμένες διατροφικές συνήθειες και τρόποι ζωής μπορούν να προκαλέσουν περισσότερη έλλειψη ιωδίου σε κάποια άτομα. 
Αυτοί που τρώνε πολλά ζυμαρικά και προϊόντα αρτοποιίας (ψωμί, ζυμαρικά, πίττες, κέικ, κτλ) που περιέχουν υψηλά επίπεδα βρωμιδίου, βρίσκονται ιδιαίτερα σε κίνδυνο. 
Το ίδιο ισχύει και για τους χορτοφάγους και αυτούς που δεν τρων τα θαλασσινά ή το αλάτι.
Σύμφωνα με τον προαναφερόμενο Δρ Brownstein, περίπου το ένα τρίτο του παγκόσμιου πληθυσμού ζει σε περιοχές όπου υπάρχει έλλειψη ιωδίου. 
Ο ίδιος, αλλά και άλλοι ερευνητές, εξέτασαν χιλιάδες ανθρώπους και τα αποτελέσματα τους συμφωνούν: περίπου 95% των ασθενών τους πάσχουν από έλλειψη ιωδίου. 
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει αναγνωρίσει ότι η έλλειψη ιωδίου είναι η πρώτιστη αιτία για την αναστρέψιμη διανοητική αναπηρία στον κόσμο. 
Η έλλειψη ιωδίου έχει αναγνωριστεί ως σημαντικό πρόβλημα δημόσιας υγείας σε 129 χώρες και μέχρι και το 72% του παγκόσμιου πληθυσμού υποφέρει από κάποιο πρόβλημα υγείας που οφείλεται στην έλλειψη ιωδίου.
Οι ασθένειες που ακολουθούν οφείλονται στην έλλειψη ιωδίου:
  • Καρκίνος του μαστού
  • Καρκίνος του θυρεοειδή
  • Καρκίνος των ωοθηκών
  • Καρκίνος της μήτρας
  • Καρκίνος του προστάτη
  • Αυτοάνοσες ασθένειες του θυρεοειδή
  • Υποθυρεοειδισμός
  • Ινοκυστική νόσος του μαστού
  • Ελλειμματική Προσοχή - Υπερκινητικότητα (ADHD)
  • Χρόνια κόπωση
  • Ινομυαλγία
  • Βρογχοκήλη

Επιπλέον, το ιώδιο έχει χρησιμοποιηθεί για θεράπευση των ακόλουθων ασθενειών:

  • Ελλειμματική Προσοχή - Υπερκινητικότητα (ADHD)
  • Αρτηριοσκλήρυνση
  • Παθήσεις των μαστών
  • Dupuytren's conctracture (πάθηση στην οποία τα δάκτυλα είναι διπλωμένα προς την παλάμη και δεν μπορούν να ισιώσουν)
  • Υπερβολική παραγωγή βλέννας
  • Ινοκυστική νόσος του μαστού
  • Βρογχοκήλη
  • Αιμορροΐδες
  • Πονοκεφάλους και ημικρανίες
  • Ινομυαλγία
  • Χρόνια κόπωση
  • Υπέρταση
  • Λοιμώξεις
  • Χηλοειδή
  • Ασθένειες του ύπατος
  • Νεφρωσικό σύνδρομο
  • Παθήσεις ωοθηκών
  • parotid duct stones
  • Νόσος του Peyronie
  • Παθήσεις του προστάτη
  • Σμηγματογόνες κύστες
  • Παθήσεις του θυρεοειδούς
  • Κολπικές μολύνσεις
  • Σύφιλη
  • Ινομυώματα της μήτρας
  • Δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα (υδράργυρο, μόλυβδο, αρσενικό)
  • Οστρακιά
  • Βρογχίτιδα και πνευμονία
  • Παχυσαρκία
  • Κατάθλιψη
  • Πόνους στο στήθος
  • Έκζεμα
  • Ελονοσία
  • Παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος
  • Ρευματισμό
  • Αμυγδαλίτιδα
  • Βήχα
  • Στομαχόπονους
  • Προβλήματα στο να σκεφτόμαστε καθαρά
  • Αλλεργίες
  • Διαταραχές στην εμμηνορρυσία
  • Μόλυνση των ούλων
  • Ψωρίαση
  • Καρδιακή αρρυθμία
  • Ψηλή χοληστερόλη
  • Δυσκοιλιότητα
  • Αραίωση μαλλιών
  • Διαβήτη τύπου Β
  • Προβλήματα με τα μάτια
  • Γαστροοισοφαγική παλινδρομική νόσο
  • Πολλαπλή σκλήρυνση
  • Γαστροπάρεση
  • Υπερβολική ανάπτυξη βακτηρίων του μικρού εντέρου
Κτλ, κτλ!!!!
Ο μεγάλος αριθμός παθήσεων που είδαν βελτίωση χάρη στην λήψη συμπληρωμάτων ιωδίου είναι ένδειξη τόσο της σπουδαιότητας αυτού του θρεπτικού συστατικού αλλά και της διαδεδομένης έλλειψης του.
Σύμφωνα με την Lynne Farrow, συγγραφέα του βιβλίου The Iodine Crisis, η φαρμακευτική χρήση του ιωδίου χρονολογείται στα 15,000 χρόνια. 
Ήταν η πρώτη επιλογή θεραπείας κατά τον 19ο αιώνα για όγκους και επιθετικές ασθένειες άγνωστης προέλευσης. 
Η Farrow υποστηρίζει επίσης ότι η αντίληψη πως το μαγειρικό ιωδιούχο αλάτι είναι επαρκές για να ικανοποιήσει τις καθημερινές μας ανάγκες είναι η πιο επικίνδυνη εσφαλμένη ιδέα για το ιώδιο. Σύμφωνα με τις έρευνες των Brownstein και Farrow, στην καλύτερη περίπτωση, μόνο το 10% του ιωδίου στο αλάτι μπορεί να απορροφηθεί. 
Οι περισσότεροι άνθρωποι στις μέρες μας αποφεύγουν το αλάτι λόγω ανησυχιών για την υγεία, και λόγω επίσης της εσφαλμένης αντίληψης ότι το αλάτι (οποιασδήποτε μορφής) κάνει κακό στην καρδιαγγειακή υγεία.
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ιωδίου είναι 150 mcg (μικρο-χιλιοστόγραμμα, που ισούται με 0.15 mg - χιλιοστόγραμμα), ένας εδραιωμένος υπολογισμός με βάση το πόσο ιώδιο χρειάζεται ο θυρεοειδής αδένας για να αποφευχθεί η βρογχοκήλη. 
Οι ανάγκες των άλλων οργάνων για ιώδιο δεν υπολογίζονται σ' αυτό το ποσοστό, ούτε και οι επιδράσεις των ευρύτατα διαδεδομένων τοξίνων και της ρύπανσης, που εισέβαλαν στη ζωή μας κατά τον περασμένο αιώνα και εμποδίζουν την απορρόφηση του ιωδίου από τον οργανισμό.

Ο τοξικός μας κόσμος
Ακόμα κι αν καταφέρουμε να καταναλώνουμε σχεδόν 2 κιλά φρέσκα θαλασσινά καθημερινά για να ικανοποιήσουμε τις ανάγκες μας σε ιώδιο, δεν υπάρχει πλέον καθαρό μέρος σ' αυτόν το πλανήτη. Μόνο η καταστροφή του πυρηνικού σταθμού της Φουκουσίμα μπορεί να έχει μολύνει τα περισσότερα φύκια του πλανήτη, τα οποία είναι σημαντική πηγή διατροφικού ιωδίου. 
Κι έπειτα έχουμε τις 2,053 πυρηνικές εκρήξεις που πραγματοποιήθηκαν σε ολόκληρο τον κόσμο από την δεκαετία του '40 μέχρι την δεκαετία του '90, και πιο πρόσφατα, τα πυρομαχικά απεμπλουτισμένου ουρανίου που χρησιμοποιούνται στους πολέμους της Αμερικής. Και ας μην ξεχνάμε το Τσερνομπίλ.
Είναι γνωστό ότι το ραδιενεργό ιώδιο, που χρησιμοποιείται σε πολλές ιατρικές διαδικασίες, επιδεινώνει περισσότερο το πρόβλημα έλλειψης ιωδίου. 
Επίσης, η έκθεση σε πολλά χημικά που δεν επιτρέπουν την απορρόφηση ιωδίου από τον οργανισμό (π.χ. βρωμίδιο, φθορίδιο, χλωρίδιο) επιδεινώνει το πρόβλημα ακόμα περισσότερο. Πολλές χώρες εξακολουθούν να προσθέτουν φθορίδιο στο πόσιμο νερό παρ' όλες τις ενδείξεις για τους κινδύνους στην υγεία μας. 
Το χειρότερο είναι ότι το φθορίδιο είναι ακόμα πιο τοξικό στο σώμα μας όταν έχουμε έλλειψη ιωδίου.
Τα καλά νέα είναι ότι η λήψη ιωδίου στις κατάλληλες ποσότητες αυξάνει την ουρική έκκριση βαρέων μετάλλων όπως τον μόλυβδο και τον υδράργυρο και έχει αποτοξινωτική δράση γιατί αυξάνει την αποβολή του φθοριδίου, του βρωμιδίου και του χλωριδίου. 
Αυτό είναι πολύ σημαντικό αφού αυτά τα τρία είναι τοξικά αλογονίδια που ανταγωνίζονται το ένα τ' άλλο για απορρόφηση και πρόσδεση με τους υποδοχείς στο σώμα μας.
Το υπερχλώριο - μια ένωση χλωρίου - προκαλεί βλάβη στο σύστημα μεταφοράς ιωδίου του οργανισμού μας. 
Μπορεί να προκαλέσει καρκίνο και εξασθενεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα, ακόμα και σε χαμηλά επίπεδα. 
Το υπερχλώριο χρησιμοποιείται σε αμέτρητα βιομηχανικά προϊόντα - από τους αερόσακους των αυτοκινήτων μας στη βυρσοδεψία στα καύσιμα πυραύλων.
Τα συμπτώματα δηλητηρίασης από βρωμίδιο περιλαμβάνουν παραλήρημα, ψυχοκινητική καθυστέρηση, σχιζοφρένια και ψευδαισθήσεις. 
Οι άνθρωποι που καταναλώνουν βρωμίδιο αισθάνονται μουντοί και απαθείς και δυσκολεύονται να συγκεντρωθούν. 
Το βρωμίδιο μπορεί επίσης να προκαλέσει σοβαρή κατάθλιψη, πονοκεφάλους και οξυθυμία. 
Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν ακόμα και με μικρά επίπεδα βρωμιδίου στη διατροφή.
Ο Δρ Brownstein εξηγά πως το βρωμίδιο παρεμβαίνει στην απορρόφηση ιωδίου από το θυρεοειδή και οπουδήποτε αλλού συγκεντρώνεται το ιώδιο στο σώμα μας. 
Το βρωμίδιο και το χλωρίδιο είναι γνωστά στο να προκαλούν βρογχοκήλη γιατί παρεμβαίνουν και δεν αφήνουν το ιώδιο να απορροφηθεί από διάφορα όργανα που το χρειάζονται. 
Το βρωμίδιο και το χλωρίδιο είναι τοξικές ουσίες που δεν προσφέρουν καμιά θεραπευτική χρήση στο σώμα μας. 
Το βρωμίδιο που είναι καρκινογόνο, μπορεί να συνδεθεί με τους υποδοχείς ιωδίου στους μαστούς. 
Οι γυναίκες που υποφέρουν από καρκίνο του μαστού έχουν μεγαλύτερες ποσότητες βρωμιδίου και χλωριδίου στο σύστημα τους απ' ότι οι γυναίκες που δεν έχουν καρκίνο του μαστού. 
Αντίθετα, το ιώδιο έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.
Οι γυναικείοι μαστοί είναι σημαντικά σημεία όπου αποθηκεύονται μεγάλες ποσότητες ιωδίου. 
Η διατήρηση επαρκών ποσοστών ιωδίου στο σώμα μας είναι απαραίτητη για την εξασφάλιση της σωστής λειτουργίας του θυρεοειδή αδένα και την υγεία των μαστών.
Όπως αναφέρει ο Δρ Brownstein:
Όλοι οι αδένες του σώματος βασίζονται σε επαρκή επίπεδα ιωδίου για τη βέλτιστη λειτουργία τους. Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει προβλήματα στα επινεφρίδια, το θύμο αδένα, τις ωοθήκες, τον άξονα υποθαλάμου και υπόφυσης, καθώς και σε ολόκληρο το ενδοκρινικό σύστημα, όταν υπάρχει έλλειψη ιωδίου. 
Στην πραγματικότητα οι ωοθήκες έχουν τη δεύτερη μεγαλύτερη συγκέντρωση ιωδίου στο σώμα μετά τον θυρεοειδή αδένα. 
Η έλλειψη ιωδίου οδηγεί σε ανισορροπία του ορμονικού συστήματος. 
Είναι αδύνατο να έχουμε το ορμονικό μας σύστημα σε ισορροπία χωρίς την εξασφάλιση επαρκούς πρόσληψης ιωδίου.
Μεγάλες ποσότητες ιωδίου αποθηκεύονται επίσης σε πολλές άλλες περιοχές του σώματος, συμπεριλαμβανομένων των σιελογόνων αδένων, το εγκεφαλονωτιαίο υγρό και τον εγκέφαλο, τον γαστρικό βλεννογόνο, το χοριοειδές πλέγμα, το στήθος, τις ωοθήκες και το ακτινωτό σώμα του οφθαλμού. 
Στον εγκέφαλο, το ιώδιο επικεντρώνεται στη μέλαινα ουσία, μία περιοχή του εγκεφάλου που έχει συνδεθεί με τη νόσο του Parkinson.

Ιατρική Ιωδιο-φοβία
Σύμφωνα με τον Δρ Guy E. Abraham, η Ιατρική Ιωδιο-φοβία - ο αδικαιολόγητος φόβος των γιατρών να χρησιμοποιούσουν και να συστήσουν ανόργανο, μη ραδιενεργό ιώδιο/ιωδίδιο στους ασθενείς τους - μπορεί να έχει προκαλέσει περισσότερη δυστυχία και θανάτους απ' ότι οι δυο παγκόσμιοι πόλεμοι μαζί, αφού αποτρέπει την κλινική έρευνα στα αναγκαία ποσοστά ιωδίου για τη βέλτιστη σωματική και πνευματική υγεία.
Ο Δρ Abraham ήταν ένας από τους κορυφαίους ερευνητές στον κόσμο σχετικά με το ιώδιο και η σύσταση του για την απαιτούμενη ημερήσια λήψη ιωδίου για κάλυψη των αναγκών ολόκληρου το σώματος ήταν 13mg την ημέρα.
Ο θυρεοειδής αδένας χρειάζεται καθημερινά περίπου 6 mg ιωδίου για επάρκεια. 
Οι μαστοί χρειάζονται τουλάχιστον 5mg ιωδίου. 
Περισσεύουν 2mg ιωδίου για το υπόλοιπο σώμα. Με βάση την έρευνα του Δρ Abraham, άλλοι προτείνουν ότι τα υγιή άτομα χρειάζονται μόνο 1-3 mg ιωδίου την ημέρα ως δόση συντήρησης. Ακόμα κι αυτή η δοσολογία είναι αρκετά μεγαλύτερη από τα 150 mcg της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ιωδίου!
Πολλοί επαγγελματίες στον τομέα υγείας φοβούνται το ιώδιο λόγω άγνοιας ως προς την βιοχημεία του και την φυσιολογία του. 
Τους έχουν πείσει ότι το ιώδιο προκαλεί υποθυρεοειδισμό, όταν στην πραγματικότητα συμβάλλει στην ομαλοποίηση της λειτουργιάς του θυρεοειδή. 
Ένας από τους λόγους για αυτήν την λανθασμένη αντίληψη είναι τα υψηλά επίπεδα TSH κατά τη διάρκεια μιας θεραπείας με ιώδιο. 
Η TSH (θυρεοειδοτρόπος ορμόνη) μπορεί να μετρηθεί σε εξέταση για παρακολούθηση της λειτουργίας του θυρεοειδή. 
Συνήθως αυξάνεται όταν υπάρχει υποθυρεοειδισμός. 
Αλλά, όπως εξηγεί ο Δρ Brownstein:
Η TSH έχει ακόμα μια λειτουργία εκτός από το να διεγείρει την παραγωγή ορμονών του θυρεοειδή. Βοηθά στην διέγερση της παραγωγής μορίων μεταφοράς του ιωδίου, τα γνωστά ως NIS. 
Χωρίς επαρκή ποσότητες των NIS, το ιώδιο δεν μπορεί να εισχωρήσει στα κύτταρα και να χρησιμοποιηθεί. [...] Ένας ασθενής με έλλειψη ιωδίου δεν έχει ανάγκη μεγάλες ποσότητες των NIS αφού υπάρχει πολύ λίγο ιώδιο στο σύστημα του που χρειάζεται μεταφορά.
 Όταν όμως αυτός ο ασθενής αρχίσει να λαμβάνει ιώδιο, το επιπλέον ιώδιο πρέπει τώρα να μεταφερθεί μέσα στα κύτταρα. 
Το σώμα το πετυχαίνει αυτό αυξάνοντας την παραγωγή της TSH για να διεγείρει την παραγωγή περισσότερων NIS.
Για πόσο καιρό παραμένει αυξημένη η TSH; 
Έχω διαπιστώσει ότι η TSH θα παραμείνει αυξημένη μέχρι και για 6 μήνες προτού ξεκινήσει να επιστρέφει στα φυσιολογικά της επίπεδα. 
Πόσο ψηλά μπορούν να φτάσουν τα επίπεδα της; 
Τα φυσιολογικά επίπεδα της TSH κυμαίνονται στα 0.5-4.5mlU/L. Έχω παρατηρήσει επίπεδα της TSH να ανεβαίνουν στα 5-30mlU/L για κάποια χρονική περίοδο (μέχρι και 6 μήνες) προτού επιστρέψουν στα κανονικά. 
Η TSH θα μειωθεί στα φυσιολογικά όρια της όταν ο θυρεοειδής αδένας είναι κορεσμένος με ιώδιο.

Το ιώδιο δεν προκαλεί υποθυρεοειδισμό. 
Αντιθέτως, οι κύριες ορμόνες του θυρεοειδή, οι Τ3 και Τ4, χρειάζονται αρκετό ιώδιο ώστε να παραχθούν. 
Όταν υπάρχει έλλειψη ιωδίου, επακολουθεί ο υποθυρεοειδισμός γιατί δεν υπάρχουν αρκετές πρώτες ύλες για την παραγωγή της Τ3 και της Τ4. Η πρόσληψη ιωδίου μπορεί να βελτιώσει, ή ακόμα και να θεραπεύσει, τον υποθυρεοειδισμό χωρίς την χρήση συνθετικών φαρμάκων. 
Εξάλλου, οι έρευνες προτείνουν ότι όταν παίρνουμε ορμόνες του θυρεοειδή και έχουμε ήδη έλλειψη ιωδίου, μπορεί να μειώσει ακόμα περισσότερο το ιώδιο στον οργανισμό μας γιατί αυξάνεται ο μεταβολικός ρυθμός του σώματος μας. 
Ο Δρ Brownstein αναφέρει ότι η λήψη ορμονών του θυρεοειδή όταν υπάρχει έλλειψη ιωδίου αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού και πιθανόν άλλων καρκίνων επίσης. 
Οτιδήποτε μειώνει τα αποθέματα ιωδίου στο σώμα μας ή αυξάνει την ανάγκη μας γι' αυτό, μπορούμε να προβλέψουμε ότι θα κάνει χειρότερα τα πράγματα.
Ακόμα μια λανθασμένη αντίληψη είναι ότι το ιώδιο αντενδείκνυται σε αυτοάνοσες ασθένειες του θυρεοειδή όπως η Grave's και η Hashimoto's. 
Στην πραγματικότητα, τα άτομα που στερούνται το ιώδιο είναι αυτά που βρίσκονται σε υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης αντισωμάτων που επιτίθενται στον θυρεοειδή αδένα. 
Οι αυτοάνοσες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων και αυτών του θυρεοειδή, είναι παραδείγματα υπερβολικού οξειδωτικού στρες στον οργανισμό. Τ
ο οξειδωτικό στρες είναι φλεγμονή στον οργανισμό και είναι παρόμοια με φωτιά που καίει. Μπορούμε να σβήσουμε τη φωτιά με το κατάλληλο «νερό»: αντι-οξειδωτικά, ανεπεξέργαστο αλάτι, θρεπτικά συστατικά, αντι-φλεγμονώδη διατροφή (χωρίς γλουτένη, χωρίς μεταλλαγμένα, χαμηλή σε υδατάνθρακες και με άφθονο ζωικό λίπος). 
Οι άνθρωποι που υποφέρουν από αυτοάνοσες ασθένειες του θυρεοειδή πρέπει να πάρουν συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά μαζί με το ιώδιο, όπως περιγράφω παρακάτω, για να θεραπεύσουν τη ζημιά που ήδη έγινε χάρη του οξειδωτικού στρες και της έλλειψης ιωδίου.
Υπάρχει κάποια κατάσταση για την οποία το ιώδιο είναι πραγματικά επικίνδυνο; 
Ναι, αλλά είναι εξαιρετικά σπάνια. 
Οι δικές μου προσωπικές ανησυχίες για το ιώδιο από το παρελθόν, είναι παρόμοιες με αυτές που αναφέρει ο Δρ Brownstein στο βιβλίο του:
Μήπως η θεραπεία με ιώδιο προκαλεί υπερθυρεοειδισμό; 
Αυτό με δίδαξαν στην ιατρική σχολή, ιδικά σε ασθενείς που υποφέρουν από αυτοάνοσες παθήσεις του θυρεοειδή, όπως η Graves' και η Hashimoto's. Αυτό διδάσκονται σήμερα οι νέοι γιατροί που ακόμα εκπαιδεύονται. 
Έτσι, επιτρέψτε μου να απαντήσω την ερώτηση: πολύ σπάνια. 
Ανάμεσα στις χιλιάδες των ασθενών που εγώ ο ίδιος και οι συνεργάτες μου θεραπεύσαμε με ιώδιο σε περίοδο 12 χρόνων, λιγότεροι από 10 ασθενείς έπαθαν υπερθυρεοειδισμό κατά τη θεραπεία με ιώδιο.
Όταν δίνω διαλέξεις σε γιατρούς, τους λέω ότι μόνο μια συγκεκριμένη πάθηση μπορεί να είναι προδιάθεση για την πρόκληση υπερθυρεοειδισμού από την λήψη ιωδίου. 
Αυτό εμφανίζεται σε ασθενείς που έχουν ένα όζο (εξόγκωμα) στο θυρεοειδή τους που λειτουργεί αυτόνομα. 
Είναι αυτό που μερικές φορές ονομάζεται θερμός όζος σε υπερηχοτομογράφο του θυρεοειδή.
Ένας αυτόνομα λειτουργικός όζος δεν βρίσκεται υπό τον έλεγχο της υπόφυσης και του υποθαλάμου. Λειτουργεί ανεξάρτητα από το θυρεοειδή αδένα. 
Όταν βρίσκουν ιώδιο, αυτοί οι όζοι το μαζεύουν και παράγουν άφθονες ποσότητες ορμονών του θυρεοειδή που οδηγεί σε υπερθυρεοειδισμό. 
Αυτή η κατάσταση μπορεί να διαγνωστεί μέσω υπερηχοτομογράφο του θυρεοειδή. 
Ωστόσο, πιο συχνά η διάγνωση γίνεται κατά τη δοκιμή θεραπείας με ιώδιο και ο ασθενής αναπτύσσει υπερθυρεοειδισμό μετά την λήψη των πρώτων δόσεων.
Πως θεραπεύουμε τον ασθενή με όζο στο θυρεοειδή που λειτουργεί αυτόνομα; 
Αυτοί οι ασθενείς πρέπει να αποφεύγουν τα συμπληρωματικά ιωδίου και τροφές που είναι πλούσιες σε ιώδιο (όπως τα φύκια) μέχρις ότου ο όζος αφαιρεθεί χειρουργικά.
Δεδομένων των επίμονων λανθασμένων αντιλήψεων σχετικά με μια τόσο ωφέλιμη ουσία όπως το ιώδιο, μπορεί κάποιος να διερωτηθεί εάν η περαιτέρω γνώση για αυτό και η χρήση του, έχουν σκόπιμα συγκαλυφθεί. 

Όπως έχουμε παρατηρήσει και αναλύσει πολλές φορές στο Sott.net, είναι πολλοί οι τρόποι με τους οποίους η δυτική αλλοπαθητική προσέγγιση στην ιατρική έχει οδηγήσει τόσα πολλά άτομα εκτός της σωστής πορείας για μια πραγματικά υγιή ζωή. 
Μεταξύ αυτών που σημειώσαμε είναι τα οφέλη μιας διατροφής χαμηλής σε υδατάνθρακες και υψηλής σε ζωικά λίπη, τα βιταμινούχα συμπληρώματα διατροφής και άλλες θρεπτικές ουσίες ζωτικής σημασίας, τους τρόπους και τους λόγους για αποτοξίνωση του συστήματος μας, κ.α. 
Δεδομένου όμως του πλούτου και της δύναμης που κερδίζουν οι μεγαλο-φαρμακευτικές εταιρίες και οι άλλες βιομηχανίες που αφορούν την υγεία κρατώντας μας σε κακή κατάσταση υγείας, δεν μας εκπλήσσει που τόσοι από εμάς ακόμα παλεύουμε για την υγεία μας!
Παρόλα αυτά, στην τελική, εάν η άγνοια της σύγχρονης ιατρικής κοινότητας για το ιώδιο και άλλες ολιστικές θεραπευτικές προσεγγίσεις οφείλεται σε απλή αμάθεια ή πιο ειδεχθείς λόγους, είναι γεγονός ότι τώρα, υπό το φως αυτών των πολύτιμων πληροφοριών για το ιώδιο, μπορούμε να επιλέξουμε να αναλάβουμε ευθύνη για τη δική μας υγεία με αυτή την δραστική προσέγγιση. 
Η επιλογή είναι πάντα δική μας, φυσικά.

Το πρωτόκολλο για το ιώδιο
Πάρτε αρκετό ιώδιο. 
Όπως προανέφερα, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ιωδίου δεν παρέχει αρκετό για το σώμα. 
Οι περισσότεροι άνθρωποι χρειάζονται 12-50mg την ημέρα, σε συνδυασμό ιωδίου (iodine) και ιωδιδίου (iodide) σε μορφή διαλύματος Lugol ή σε ταμπλέτα Lugol. 
Μερικοί χρειάζονται λιγότερο. 
Υπάρχουν πολλά ποσοστά διαθέσιμα στα διαλύματα Lugol, αλλά δεν χρειάζεται να αγχωθείτε. 
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ακόλουθο πίνακα ως οδηγό:

lugol iodine content
© breastcancerchoices.org
Ξεκινήστε με μια σταγόνα διαλύματος Lugol μετά το πρωινό σας και προσθέστε μια σταγόνα κάθε τρεις μέρες μέχρι που να επιτύχετε μια κατάσταση γενικής ευημερίας. 
Είναι λογικό να αρχίσετε με τις χαμηλότερες δόσεις και σιγά σιγά να αυξήσετε καθώς αντιμετωπίζετε τα συμπτώματα της αποτοξίνωσης. 
Μην παίρνετε το Lugol μετά τις 4 το απόγευμα γιατί μπορεί να σας ενεργοποιήσει και να σας προκαλέσει αϋπνίες αν το πάρετε πολύ αργά στη μέρα. 
Για αντι-μικροβιακές δόσεις του Lugol και για το ιωδιούχο κάλιο μπορείτε να διαβάσετε την σχετική συζήτηση στο φόρουμ (αγγλικά).
Πάρτε επίσης βιταμίνες Β2 (ριβοφλαβίνη) και Β3 (νικοτιναμίδιο) ώστε να τονώσετε τη σωστή λειτουργία του συστήματος NADPH - αυτό θα βοηθήσει να μεταβολιστεί κατάλληλα το ιώδιο, θα μειώσει τον σχηματισμό βλαβερών αυτό-αντισωμάτων και θα εξασφαλίσει αρκετή παραγωγή ενέργειας στη μορφή ATP (τριφωσφορική αδενοσίνη). 
Σε ποια ποσότητα; 100mg της B2 and 500mg της B3 δυο φορές την ημέρα.
Πάρτε αντιοξειδωτικά προκειμένου να μειώσετε τα επακόλουθα της οξειδωτικής βλάβης. 
Βιταμίνη C 3-10 γραμμάρια κατά τη διάρκεια της ημέρας. 
Πάρτε 3 γραμμάρια βιταμίνης C τουλάχιστον μια ώρα μετά από το Lugol, κατά προτίμηση δυο ώρες αργότερα. 
Μπορείτε να επαναλάβετε τη δόση εάν το ιώδιο σας προκάλεσε έντονες αντιδράσεις αποτοξίνωσης, ανάλογα με την αντοχή του εντέρου σας (αν νιώσετε να γουργουρίζει η κοιλιά σας σημαίνει δεν χρειάζεστε άλλη βιταμίνη C, αν έχετε διάρροια σημαίνει ότι πρέπει να χαμηλώσετε τη δόση). Αποφεύγετε τη λήψη βιταμίνης C μετά τις 4 το απόγευμα γιατί μπορεί να σας ενεργοποιήσει και να έχετε αϋπνίες.
Πάρτε μαγνήσιο, 300-600mg την ημέρα. 
Το μαγνήσιο βοηθά στις επιδράσεις της αποτοξίνωσης αφού συμμετέχει σε περισσότερες από 300 οδούς αποτοξίνωσης στον οργανισμό μας. 
Το μαγνήσιο δρα επίσης κατά τα περίσσια επίπεδα ενδοκυτταρικού ασβεστίου που τροφοδοτούν το οξειδωτικό στρες. 
Το γλυκινικό μαγνήσιο (Magnesium glycinate) είναι πολύ καλό.
Πάρτε σελήνιο ή L-selenomethionine 200mcg την ημέρα. 
Τα ασφαλή επίπεδα είναι 100mcg-400mcg. 
Τα ικανοποιητικά επίπεδα σεληνίου είναι απαραίτητα για τη ρύθμιση της λειτουργίας του θυρεοειδή και για τον μεταβολισμό του ιωδίου. 
Εάν έχετε έλλειψη σεληνίου μπορεί να αναπτύξετε αυτοάνοσες παθήσεις του θυρεοειδή. 
Το σελήνιο είναι σημαντικό για την ενεργοποίηση των ορμονών του θυρεοειδή και μειώνει τις παρενέργειες της θεραπείας με το ιώδιο.
Προστατεύστε το συκώτι σας. Πάρτε N-acetylcysteine (600-1200mg την ημέρα), alpha lipoic acid (200-600mg) ή milk thistle (γαϊδουράγκαθο).
Πίνετε αρκετό νερό και νερό με ανεπεξέργαστο αλάτι ώστε να αποτοξινωθείτε από το βρωμίδιο. 
Το χλωρίδιο είναι αποτελεσματικός ανταγωνιστικός αναστολέας του τοξικού βρωμιδίου και τι είναι το ανεπεξέργαστο αλάτι; 
Χλωριούχο νάτριο. 
Είναι αδύνατο να μειώσετε τα ποσοστά βρωμιδίου στον οργανισμό σας αν δεν πάρετε ανεπεξέργαστο αλάτι, περίπου ένα με ενάμιση κουταλάκια γλυκού την ημέρα. 
Η επαρκής πρόσληψη ανεπεξέργαστου αλατιού είναι επίσης σημαντική για την μείωση του φλεγμονώδη οξειδωτικού στρες. 
Πάρτε τουλάχιστον ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού σε ένα ποτήρι νερό μόλις ξυπνήσετε και τουλάχιστον 2 φορές τη μέρα. 
Βεβαιωθείτε ότι παίρνετε το αλατισμένο νερό 40 λεπτά ή μια ώρα πριν ή μετά από το Lugol σας, ποτέ κοντά.

Περιληπτικά,
Ένα τέταρτο με ένα κουταλάκι γλυκού ανεπεξέργαστο αλάτι σε χλιαρό νερό μόλις ξυπνήσετε
Διάλυμα ή ταμπλέτα Lugol (ξεκινήστε με τη χαμηλότερη δόση) μετά το πρόγευμα ή τα γεύματα σας, αλλά μην το πάρετε μετά τις 4 το απόγευμα (θα σας ενεργοποιήσει)
200 mg της B2 (ριβοφλαβίνη) την ημέρα σε δυο δόσεις με το Lugol σας
1000 mg της B3 (νικοτιναμίδιο) την ημέρα σε δυο δόσεις με το Lugol σας
200 mcg σεληνίου (όχι περισσότερα!) ΜΙΑ ΦΟΡΑ την ημέρα με την πρωινή δόση του Lugol σας
3 με 10 grams βιταμίνης C - μοιρασμένη σε δυο δόσεις και την παίρνετε τουλάχιστον μια ώρα αφού πήρατε το Lugol σας
500 mg μαγνησίου κάθε βράδυ
Προστατεύστε το συκώτι σας με NAC, ALA και/ή milk thistle (γαϊδουράγκαθο).

Αντιμετώπιση προβλημάτων αποτοξίνωσης
Τα συμπτώματα τοξικότητας του βρωμιδίου μπορεί να υπάρχουν ακόμα και με χαμηλά επίπεδα βρωμιδίου στη διατροφή. 
Εάν υπάρχει έλλειψη ιωδίου, η τοξικότητα του βρωμιδίου επισπεύδεται. 
Δυστυχώς, ερχόμαστε πολύ συχνά σε επαφή με την τοξικότητα του βρωμιδίου. 
Χρησιμοποιείται ως αντιβακτηριακός παράγοντας σε πισίνες και υδρομασάζ. Χρησιμοποιείτε στα φυτοφάρμακα και ορισμένα φάρμακα. 
Η τοξικότητα του βρωμιδίου οδηγεί σε προβλήματα του θυρεοειδή και αυτοάνοσα προβλήματα. 
Ο οργανισμός μας μπορεί να αποβάλει το βρωμίδιο μόνο όταν υπάρχει επαρκή ιώδιο σ' αυτόν.
Μια και μόνο σταγόνα διαλύματος του Lugol θα ξεκινήσει την αποτοξίνωση βρωμιδίου που έχει συσσωρευτεί στο σώμα. 
Τα συμπτώματα αποτοξίνωσης από το βρωμίδιο λόγω ιωδίου μπορεί να περιλαμβάνουν:
  • Νευρική σύσπαση βλεφαρίδων
  • Νευρική σύσπαση ποδιών
  • Μυρμήγκιασμα στα χέρια ή τα πόδια
  • Μαύρες σκέψεις
  • Κατάθλιψη
  • Ανησυχία
  • Ευσυγκινησία
  • Πληγές και κοψίματα σε γλώσσα και χείλη
  • Δερματικά σημάδια που μοιάζουν με ακμή (ο ψευδάργυρος μπορεί να βοηθήσει με αυτά)
  • Κοψίματα στο δέρμα
  • Απώλεια μαλλιών
  • Δυσκολία στη σκέψη
  • Πόνοι
  • Εξανθήματα
  • Μεταλλική γεύση
  • Πόνος στη μύτη
  • Κερασοειδές αιμαγγείωμα
  • Μύτη που τρέχει
  • Πονοκέφαλο
  • Νάρκωση
  • Λήθαργο
  • Περίεργη αίσθηση κατά την κατάποση
  • Κακοσμία
  • Ασυνήθιστη οσμή ή χρώμα ούρων
  • Ξηροστομία
  • Σπασμοί ουρήθρας
  • Συχνή ούρηση που συχνά λανθασμένα θεωρείται ως ουρολοίμωξη
  • Διάρροια
  • Δυσκοιλιότητα
  • Αλλαγές στην όραση
  • Ευερεθιστότητα
  • Αύξηση παραγωγής σάλιου
  • Αλλαγές στα όνειρα
  • Αλλαγές στις ορμόνες
  • Πόνος στα νεφρά
  • Ευαισθησία στους μαστούς

και ούτω καθεξής.
Προκειμένου να ανακουφίσετε αυτά τα συμπτώματα αποτοξίνωσης, σιγουρευτείτε ότι πίνετε αρκετό αλατούχο νερό και παίρνεται τα συμπληρώματα που προαναφέρονται. 

Αν κάποια στιγμή νιώσετε έντονα συμπτώματα, σταματήστε το ιώδιο για 48 ώρες ώστε να επιτρέψετε στο σώμα σας και τους νεφρούς σας να αφαιρέσουν το βρωμίδιο.

Εάν τα συμπτώματα σας άρχισαν να εμφανίζονται όταν αυξήσατε τη δόση ιωδίου που παίρνατε, μπορείτε πάντα να επιστρέψετε σε χαμηλότερη δόση.
Εάν έχετε στη διάθεση σας μια σάουνα υπέρυθρης ακτινοβολίας (FIR sauna blanket) μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για την αποτοξίνωση που θα κινητοποιήσει το ιώδιο.
Πάντα να κάνετε τη δική σας έρευνα
Αυτό το άρθρο δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή και ούτε είναι υποκατάστατο μιας δικής σας έρευνας για να αποκτήσετε τις κατάλληλες γνώσεις σχετικά με την θεραπεία του ιωδίου.
Το συμπέρασμα μας είναι ότι η ευρεία γνώση για τα πολλά οφέλη του ιωδίου έχει αποσιωπηθεί. 

Ακόμα κι αν το ιώδιο είναι γενικά γνωστό, είναι πλέον σαφές πόσο υποτιμημένο είναι και πόσο λίγο γνωρίζουμε για την δυνατότητα του να μεταμορφώσει την ανθρώπινη υγεία.

Παραιτέρω ανάγνωση
Iodine: Why You Need It, Why You Can't Live Without It (5η έκδοση) του Δρ Brownstein.
The Iodine Crisis της Lynne Farrow.
Iodine and Potassium Iodide thread, Φόρουμ Κασσιόπεια.
Δημοσιεύσεις σχετικά με το ιώδιο στο optimox.com.


πηγή:https://el.sott.net/article/2822-iwdio-h-gnwsh-poy-mporei-na-sas-allaxei-th-zwh

Άρθρα που δημοσίευσε το Sott:


Γείωση-μας συνδέει με τη φυσική ενέργεια της Γης

Aσε τον πλανήτη να σε θεραπεύσει!!!

Παρακάτω θα δούμε τις εκπληκτικές ιδιότητες της γείωσης στην υγεία μας.
Ένα τεράστιο ρεύμα έχει δημιουργηθεί παγκοσμίως και ήδη πολλές επιστημονικές έρευνες επιβεβαιώνουν τα θαυματουργά οφέλη αυτής της μεθόδου.
Είναι η πιο απλή, φυσική και φθηνή θεραπεία.
Εσείς δεν κάνετε τίποτα άλλο από το να πατάτε  ξυπόλυτοι στη Γη και ο πλανήτης θα αναλάβει τα υπόλοιπα…
Άρθρο του Martin Zucker ενός εκ των συγγραφέων του ομώνυμου βιβλίου
Μετάφραση Παντελής Χατζησινάκης
Οι άνθρωποι στο παρελθόν είχαν μια ιδιαίτερη αγάπη για το χώμα και τη Γη και καθήμενοι στο έδαφος αισθάνονταν πως έρχονται σε επαφή με μια ζωοδότρια δύναμη.
Ήταν καλό για το δέρμα τους να αγγίζει τη ιερή Γη και γι’ αυτό έβγαζαν τα παπούτσια τους για να περπατήσουν με τα γυμνά τους πόδια πάνω της.
Η επαφή με Γη ήταν για αυτούς καταπραϋντική, ενδυναμωτική και θεραπευτική.
Καθ’ όλη την εξέλιξη τους οι άνθρωποι περπατούσαν ξυπόλυτοι και κοιμόντουσαν στο έδαφος, λαμβάνοντας από τη Γη μια φυσική και ήπια ηλεκτρική ενέργεια.
Είναι σίγουρο ότι κι εσείς οι ίδιοι την έχετε αισθανθεί κάποια στιγμή στη ζωή σας.
Ίσως στις διακοπές σας καθώς περπατούσατε με γυμνά πόδια στην αμμουδιά, αισθανθήκατε ένα γλυκό μούδιασμα ή μια ζεστασιά στα πόδια σας.
Μια αίσθηση ευεξίας.
Αυτή ακριβώς η αίσθηση είναι η ενέργεια του εδάφους που διεπερνά το σώμα, είναι το αποτέλεσμα της επαφής του σώματός σας που ως καλός αγωγός, έρχεται σε επαφή με τη Γη, δημιουργώντας ένα είδος ηλεκτρικού κυκλώματος.
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής διαρκώς απομακρύνει τους ανθρώπους από αυτή τη ροή ενέργειας στο σώμα τους.
Φοράμε παπούτσια με λαστιχένιους ή πλαστικούς πάτους που μπλοκάρουν την αγωγιμότητα και βέβαια δεν κοιμόμαστε πια στο έδαφος όπως στο παρελθόν.
Οι έρευνες αποκαλύπτουν τώρα πως αυτή η ενέργεια δημιουργεί μια ξεχωριστή και ευχάριστη αλλαγή στην φυσιολογία.
Προάγει την υγεία, την ζωτικότητα, προσφέρει καλύτερο ύπνο, εναρμονίζει και σταθεροποιεί τους βασικούς βιολογικούς ρυθμούς του σώματος, περιορίζει (και συχνά εξαφανίζει) χρόνιες φλεγμονές και ανακουφίζει από πόνους.
Η αποσύνδεση από αυτή τη φυσική πηγή ενέργειας που βρίσκεται κάτω απ’ τα πόδια μας, ενδέχεται να είναι ένας πολύ βασικός παράγοντας πίσω από την εκρηκτική αύξηση των κρουσμάτων των χρόνιων ασθενειών τις τελευταίες δεκαετίες και ειδικότερα των φλεγμοδών νοσημάτων. (Νόσος του Crohn, ελκώδης κολίτιδα, ψωρίαση, πολλαπλή σκλήρυνση κλπ)
Αυτές οι αποκαλύψεις είναι το κεντρικό θέμα του νέου βιβλίου Earthing (Γείωση) που είχα την τύχη να γράψω.
Οι συνεργάτες συγγραφείς είναι ο γνωστός καρδιολόγος Stephen Sinatra, MD και ο Clint Ober, ένας εκπληκτικός ερευνητής που ανακάλυψε τα πλεονεκτήματα για την υγεία μας, από την επανασύνδεσή μας με τη Γη.
Οι παραπάνω φωτογραφίες αίματος σε dark field μικροσκόπιο είναι από τρεις ασθενείς στο ιατρείο του Dr Sinatra πριν (αριστερά) και μετά από γείωση 40 λεπτών (δεξιά).
Οι φωτογραφίες δείχνουν καθαρά την αραίωση και αποσύνδεση των κυττάρων του αίματος.
Ο Dr Sinatra την περιγράφει ως την πλέον συναρπαστική ανακάλυψη στο χώρο της υγείας που αντιμετώπισε στα τριάντα χρόνια της καριέρας του.
Τη θεωρεί ως μια απλή, πρακτική, αποτελεσματική και σαφώς οικονομικότερη μέθοδο ανιτμετώπισης κοινών ασθενειών που θα κάνει τους ανθρώπους υγειέστερους.
Ειδικότερα στον τομέα του, πιστεύει πως θα βελτιώσει σημαντικά προβλήματα καρδιακής αρρυθμίας, αρτηριακής πίεσης, θρομβώσεων και κυκλοφορικών προβλημάτων και θα αυξήσει την ενέργεια των κυττάρων του αίματος.
Πηγή έμπνευσής του ήταν ένα απλό πείραμα που έκανε χρησιμοποιώντας dark field μικροσκόπιο, που έδειξε θεαματική αλλαγή στη συμπεριφορά των κυττάρων του αίματος μετά από μόλις 40 λεπτά γείωσης.
Οι αλλαγές φαίνονται καθαρά στην παραπάνω εικόνα.
Παρακάτω παρατίθενται μερικά βασικά σημεία του βιβλίου:
• Ο όρος «γείωση» αναφέρεται στην ανακάλυψη των σημαντικών πλεονεκτημάτων για την υγεία που προέρχονται από την επαφή-σύνδεση με την φυσική ηλεκτρική ενέργεια της επιφάνειας της Γης.
Η επαφή αυτή επιτυγχάνεται είτε περπατώντας απλώς με γυμνά πόδια στο έδαφος είτε ερχόμενοι σε επαφή με ειδικές συσκευές-αγωγούς που μας μεταφέρουν την ενέργεια από το έδαφος ενώ εμείς καθόμαστε, δουλεύουμε ή κοιμόμαστε.
• Αυτές οι συσκευές «εσωτερικού χώρου» είναι συνδεδεμένες μέσω καλωδίου με μια σωστά γειωμένη πρίζα στο σπίτι, στο γραφείο κλπ ή με μια κατάλληλα γειωμένη μεταλλική ράβδο έξω.
Οι συσκευές που διατίθενται για τη γείωση είναι ειδικά βαμβακερά σεντόνια και μαξιλάρια που επιτρέπουν να κοιμάσαι «γειωμένος» στο κρεβάτι σου, μαξιλάρια για την καρέκλα του γραφείου ή το πάτωμα που επιτρέπουν να δουλεύεις ή να χαλαρώνεις «γειωμένος» καθώς και ταινίες Velcro, συνδεδεμένες με γείωση, που τοποθετούνται στο σώμα σε συγκεκριμένα σημεία πόνου και φλεγμονών.
Οι ταινίες αυτές έχουν χρησιμοποιηθεί επανειλημμένα στις έρευνες για τη Γείωση και έχουν εξαιρετικά κλινικά αποτελέσματα.
• Εκατοντάδες άνθρωποι – ενήλικες και παιδιά- έχουν επωφεληθεί από αυτές τις συσκευές για περισσότερο από μια δεκαετία.
Οι εμπειρίες τους, όπως καταγράφονται στο βιβλίο, είναι εντυπωσιακές. Ποδηλατικές ομάδες στο Tour De France χρησιμοποίησαν υπνόσακους με γείωση και είδαν, εντυπωσιακά γρηγορότερη από το συνηθισμένο, ανάρρωση από τραυματισμούς και σωματική εξάντληση.
• Όλοι ζούμε και λειτουργούμε σε έναν ηλεκτρικό πλανήτη και ο καθένας μας είναι ένα σύνολο δυναμικών ηλεκτρικών κυκλωμάτων.
Μέσα στο πολύπλοκο σώμα μας, τρισεκατομμύρια κύτταρα λαμβάνουν και μεταδίδουν ενέργεια στα πλαίσια των καθορισμένων βιοχημικών λειτουργιών τους.
Η τροφοδοσία των θρεπτικών στοιχείων και του νερού στα κύτταρα ρυθμίζεται από ηλεκτρικά πεδία και κάθε τύπος κυττάρου έχει ένα φάσμα συχνοτήτων στο οποίο λειτουργεί.
Η καρδιά, ο εγκέφαλος, το νευρικό σύστημα, οι μύες και το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι έξοχα παραδείγματα ηλεκτρικών υποσυστημάτων που λειτουργούν μέσα στο βιοηλεκτρικό σώμα μας.
Η αλήθεια είναι πως όλες μας οι κινήσεις, συμπεριφορές και πράξεις ενεργοποιούνται με ηλεκτρισμό.
Η έρευνα για την Γείωση δείχνει πως η σύνδεση με τη Γη ενεργοποιεί την άμεση αλλαγή των λειτουργιών του σώματος με βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, του νευρικού και ανοσοποπιητικού συστήματος καθώς και της λειτουγίας των μυών.
• Όλα τα ηλεκτρικά συστήματα και συσκευές είναι γειωμένες, δηλαδή είναι ισοσταθμισμένες από την ηλεκτρική ενέργεια της Γης.
Χωρίς γείωση, οι συσκευές δεν θα λειτουργούσαν σωστά.
Παρομοίως, όταν είναι σε επαφή με τη Γη, το σώμα λαμβάνει ένα ηλεκτρικό σήμα που ομαλοποιεί και ισοσταθμίζει τα πολλαπλά βιολογικά του συστήματα και μηχανισμούς.
Το σήμα αυτό επίσης φαίνεται να είναι πηγή αρνητικά φορτισμένων ελεύθερων ηλεκτρονίων που υπάρχουν σε απεριόριστη ποσότητας στην επιφάνεια της Γης. Το στοιχείο που μελέτησαν οι επιστήμονες στην έρευνα για τη γείωση, είναι πως η μεταφορά αρνητικά φορτισμένων ηλεκτρονίων στο σώμα φαίνεται να εξουδετερώνει τα θετικά φορτισμένα ηλεκτρόνια των ελεύθερων ριζών τα οποία μετά από χρόνια φλεγμονώδη δραστηριότητα οδηγούν σε πολλές κοινές ασθένειες.
Θεωρούμε πως το καλύτερο αντιφλεγμονώδες πάνω στον πλανήτη, είναι ο ίδιος ο πλανήτης!
Περαιτέρω πιστεύουμε πως μια καταστρεπτική χρόνια φλεγμονή μπορεί να είναι το αποτέλεσμα της ανεπάρκειας αρνητικών ηλεκτρονίων, η οποία αποκαθίσταται με την επαφή μας με την αστείρευτη δεξαμενή ελεύθερων ηλεκτρονίων της Γη.
• Όπως το φως του ήλιου μας προσφέρει την βιταμίνη D, η Γη μας προσφέρει ένα άλλο σημαντικό στοιχείο που ονομάζεται βιταμίνη G (Ground=έδαφος).
Τον θεωρούμε ως έναν αγνοημένο παράγοντα πρόκλησης της νόσου, ένα στοιχείο που λείπει.
Ο Gary Schwartz, PhD, καθηγητής ψυχολογίας και ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Αριζόνα, δείχνει ότι η Γείωση μπορεί να είναι τόσο θεμελιώδους σημασίας όσο το φως του ήλιου, ο αέρας, το νερά και τα θρεπτικά συστατικά.
Η συναρπαστική ανακάλυψη της Γείωσης
Σε όλη την ιστορία, διάφοροι πολιτισμοί ανά τον κόσμο τίμησαν τη σύνδεση με την Γη και περιέγραψαν την ενέργειά της με διάφορους τρόπους.
Σε καποιους από εσάς μπορεί να είναι γνωστή ως Qi στην παραδοσιακή κινέζικη ιατρική και Prana στην Αγιουρβέδα.
Μέχρι τώρα, τα σημαντικά οφέλη αυτής της ενέργειας για την υγεία έχουν παραμείνει σε μεγάλο βαθμό άγνωστα.
Χάρη στην περιέργεια και την επιμονή του Clinton Ober, ενός πρωτοπόρου του κλάδου της καλωδιακής τηλεόρασης, τα οφέλη αυτά έρχονται στην επιφάνεια.
Ο Ober ήταν επικεφαλής της μεγαλύτερης εταιρείας εγκαταστάσεων συστημάτων καλωδιακής τηλεόρασης στην Αμερική.
Το 1993, σε ηλικία 49 ετών και στο απόγειο της καριέρας του, αρρώστησε βαριά όταν ένα απόστημα σχεδόν κατέστρεψε το συκώτι του.
Όταν ανέκτησε την υγεία του αποφάσισε να πουλήσει όλα τα υπάρχοντά του και να ψάξει για έναν ανώτερο σκοπό στη ζωή του.
Ταξίδεψε σε όλες τις ΗΠΑ για τέσσερα χρόνια ψάχνοντας όπως έλεγε ο ίδιος «για την αποστολή του».
Μια μέρα στη Σεντόνα της Αριζόνα, καθισμένος σε ένα παγκάκι στο πάρκο, βλέποντας τους περαστικούς να πηγαινοέρχονται, παρατήρησε πως όλοι φορούσαν παπούτσια με συνθετική σόλα.
Αναρωτήθηκε αν τα συγκεκριμένα παπούτσια που αντκατέστησαν τα δερμάτινα από το 1960 και μετά, μπορεί να είχαν κάποια επίδραση στην υγεία. Συνειδητοποίησε πως ο ίδιος αλλά και οι περισσότεροι περαστικοί ήταν «μονωμένοι» από την ηλεκτρική ενέργεια της Γης.
Η σκέψη του πήγε πίσω, στα χρόνια που δούλευε στην καλωδιακή τηλεοραση. Πριν την καλωδιακή τηλεόραση, η εικόνα της τηλεόρασης συχνά χάλαγε λόγω κηλίδων, «χιονών» ή από παράσιτα που προκαλούνταν από ηλεκτρομαγνητικές παρεμβολές.
Στην καλωδιακή εποχή, τα συστήματα σε κάθε σπίτι ήταν γειωμένα και θωρακισμένα και η μετάδοση του σήματος γίνεται μέσω καλωδίου ώστε να αποτρέπονται παρεμβολές εξωτερικών σημάτων.
Το καλώδιο αποτελείται από ένα εσωτερικό αγωγό χαλκού, ένα στρώμα μόνωσης και το εξωτερικό κάλυμμα.
Αυτό το κάλυμμα είναι συνδεδεμένο στη Γη,σε μια ράβδο γείωσης.
Αυτή είναι η βασική αρχή της γείωσης, της σύνδεσης δηλαδή των ηλεκτρικών συστημάτων των σπιτιών και κάθε κτιρίου με το ενεργειακό πεδίο της Γης, με σκοπό την σταθερότητα και την προστασία από τα ελεύθερα ηλεκτρικά φορτία.
Ο Ober αναρωτήθηκε αν θα μπορούσε άραγε αυτή η ενέργεια να προστατεύσει τον ανθρώπινο οργανισμό από τα ηλεκτρομαγνητικά πεδία (EMF) του περιβάλλοντος που πολλοί θεωρούν ύπουλα και επικίνδυνα για την υγεία;
Θα μπορούσε να παράσχει σταθερότητα στο σώμα;
Ήξερε ότι το ανθρώπινο σώμα είναι καλός αγωγός του ρεύματος.
Αποφάσισε λοιπόν να κάνει ένα απλό πείραμα στον εαυτό του.
Τοποθέτησε ένα μεταλλικό πλέγμα πάνω στο κρεβάτι του.
Συνέδεσε πάνω στο πλέγμα ένα καλώδιο με κλιπ και έριξε το καλώδιο έξω από το παράθυρο όπου το συνέδεσε σε μια ράβδο γειωμένη στο έδαφος.
Στη συνέχεια ξάπλωσε πάνω στο πλέγμα μετρώντας την τάση στο σώμα του. Τότε βρήκε πως όσο ήταν «γειωμένος» πάνω στο πλέγμα, τα ηλεκτρομαγνητικά κύματα είχαν εξαφανιστεί και η τάση του σώματός του ήταν κοντά στο μηδέν. Χωρίς να το καταλάβει αποκοιμήθηκε και ξύπνησε το επόμενο πρωΐ.
Είχε κοιμηθεί για πρώτη φορά χωρίς παυσίπονα μετά από πολλά χρόνια που ταλαιπωρείτο από ανυπόφορους πόνους και αϋπνίες.
Επανέλαβε το πείραμα κάθε νύχτα για μια εβδομάδα.
Τα αποτελέσματα ήταν τα ίδια και επιπλέον οι πόνοι του μειώθηκαν σημαντικά. Αποφάσισε να μιλήσει στους φίλους του για το πείραμά του και τότε αυτοί του ζήτησαν να τους φτιάξει ένα μεταλλικό πλέγμα για τα κρεβάτια τους. πράγμα που φυσικά δέχτηκε.
Τα αποτέλέσματα ήταν ίδια και για αυτούς.
Καλύτερος ύπνος και λιγότεροι πόνοι.
Επικοινώνησε με ερευνητές πανεπιστημίων προκειμένου να πάρει μια εξήγηση αλλά κανείς δεν γνώριζε κάτι για αυτό και κανείς δεν ενδιαφέρθηκε να το μελετήσει.
Αποφασισμένος να βρει μόνος του απαντήσεις και έχοντας πάρει πολύτιμες συμβουλές από προπτυχιακούς φοιτητές του πανεπιστημίου, ξεκίνησε την επιστημονική οδύσσειά του, αν και δεν ήταν επιστήμονας ο ίδιος.
Δώδεκα χρόνια μετά, συνεχίζει ακόμα.
Έχει οργανώσει και εμπνεύσει δεκάδες μελέτες ειδικών επιστημόνων οι οποίοι επιβεβαίωσαν τις διαπιστώσεις του για βελτίωση του ύπνου και μείωση των πόνων.
Κατέδειξαν με σαφήνεια ότι η Γείωση έχει ισχυρή επιρροή στη λεπτή ισορροπία μεταξύ της υγείας και της ασθένειας, καθώς και στο προσδόκιμο ζωής.
Στη διάρκεια όλης αυτής της περιόδου, ανάπτυσσε και βελτίωνε συνεχώς συστήματα Γείωσης για επιστημονικές μελέτες αλλά και για χρήση από ιδιώτες που ενδιαφέρθηκαν.
Ομαλοποίηση μέσω Γείωσης
Για μένα, η ιδέα της επανασύνδεσης με τη Γη, αποκάλυψε ένα από τα σημαντικότερα θεραπευτικά μυστικά της φύσης.
Προσωπικά διαπίστωσα άμεση διακοπή του συνδρόμου των ανήσυχων ποδιών που αντιμετώπιζα όταν άρχισα να κοιμάμαι «γειωμένος» πριν από δύο χρόνια. Πλέον κοιμάμαι «γειωμένος» είτε βρίσκομαι σπίτι είτε σε ταξίδια. Με τον καιρό, το ενοχλητικό ξύπνημα τη νύχτα για ούρηση, συνηθισμένο φαινόμενο για ανθρώπους στην ηλικία μου (72) έχει σταδιακά ελατωθεί.
Άλλες φορές ξυπνάω μόνο μια φορά και άλλες καθόλου.
Ανάλογη βελτίωση έχει και η σύζυγός μου που ταλαιπωρείται από μυοσκελετικά προβλήματα
Για να αντιληφθείτε μόνοι σας την εμπειρία της γείωσης, απλώς καθίστε ή περπατήστε ξυπόλυτοι στο γρασίδι, στο χώμα ή στην άμμο, δηλαδή σε επιφάνειες-καλούς αγωγούς.
Ξύλο, άσφαλτος και πλαστικό δεν είναι καλοί αγωγοί.
Σταθείτε για τουλάχιστον μισή ώρα και στο τέλος θα παρατηρήσετε ότι αισθάνεστε πιο ήρεμοι και αν είχατε κάποιο πόνο όταν ξεκινήσατε θα έχει μειωθεί και ίσως θα έχει εξαφανιστεί.
Ο βιοφυσικός James Oschman, PhD, κορυφαίος ειδικός και συγγραφέας για την ενεργειακή ιατρική, συνοψίζοντας αναφέρει:
«Τη στιγμή που τα πόδια σας πατάνε στη Γη ή συνδέεστε με αυτή μέσω καλωδίου, αλλάζει η ψυχολογία σας.
Ξεκινά αμέσως η ομαλοποίηση του οργανισμού και η αντιφλεγμονώδης λειτουργία του σώματός σας.
Οι άνθρωποι εμφανίζουν διαρκώς φλεγμονές επειδή είναι αποσυνδεδεμένοι από τη Γη, την πηγή των ηλεκτρονίων που μπορούν να εξουδετερώσουν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν την καταστροφή των κυττάρων τους.»
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να διαβάσετε το βιβλίο (είναι μόνο στα αγγλικά) και να βρείτε λεπτομέρειες για τα αποτελέσματα των ερευνών που διεξάγονται αλλά και τις εντυπώσεις ανθρώπων που δοκίμασαν τη μέθοδο της γείωσης.
Τα οφέλη της Γείωσης
Για περισσότερο από δέκα χρόνια, οι έρευνες για τη Γείωση αλλά και οι πληροφορίες από ανθρώπους που δοκίμασαν τη μέθοδο της Γείωσης έχουν δείξει ένα πλήθος θετικών επιδράσεων.
Μερικές από αυτές είναι:
• Μείωση έως και εξάλειψη των συμπτωμάτων πολλών φλεγμονοδών νοσημάτων
• Μείωση έως και εξάλειψη χρόνιων πόνων
• Καλύτερος ύπνος και εξάλειψη αϋπνίας
• Αυξημένη ενέργεια
• Λιγότερο στρες και περισσότερη ηρεμία
• Ομαλοποίηση των βιολογικών ρυθμών του σώματος
• Πιο αραιό αίμα, βελτίωση της αρτηριακής πίεσης και της κυκλοφορίας
• Ένταση των μυών και ανακούφιση από πονοκεφάλους
• Προστασία από ηλεκτρομαγνητικά πεδία
•Ταχύτερη ανάρρωση και ανάκαμψη μετά από τραυματισμούς και έντονη αθλητική δραστηριότητα
Συνεχίζοντας, ο Δρ Μέρκολα, καταξιωμένος, κορυφαίος Αμερικανός ιατρός με πολλές διακρίσεις στον αγώνα του για την ολιστική ιατρική, όχι μόνο μιλά για τα οφέλη της γείωσης.
Θεωρεί ότι  η φυσική, χωρίς μηχανήματα, γείωση είναι εξίσου αποτελεσματική, αν όχι καλύτερη.
Διαβάστε το αγγλικό άρθρο: Shocking Dangers of Plavix Revealed in 2nd Comparison Study
Ο Δρ  James Oschman, βιολόγος, βιοφυσικός ειδικός στο πεδίο της ενεργειακής φαρμακευτικής, συγγραφέας πολλών βιβλίων, μιλάει για την τεράστια αντιοξειδωτική δράση που επιφέρει η γείωση στον οργανισμό, καθώς και τα εξαιρετικά οφέλη του στο σύνολο της υγείας μας.
“Όταν γειώνεστε, μεταφέρονται ελεύθερα ηλεκτρόνια από τη γη στο σώμα σας. Και αυτά τα ελεύθερα ηλεκτρόνια είναι ίσως τα καλύτερα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν”.
Επίσης, για να δείξει την επιστημονική βάση που έχει το θέμα της γείωσης, εξηγεί τι συμβαίνει όταν ένα άτομο τραυματίζεται:
“Ακόμα και με το παραμικρό χτύπημα, π.χ. ένα χτύπημα στην πόρτα, ο οργανισμός αποστέλλει λευκά αιμοσφαίρια (ουδετερόφιλα) στο σημείου του τραύματος.
Τα ουδετερόφιλα εκκρίνουν  δραστικές μορφές οξυγόνου (ROS), που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες.
Αυτό αναφέρεται και ως οξειδωτικό ξέσπασμα.
Αυτά είναι σαν το Pac - Man.
Είναι πολύ σημαντικά μόρια τα οποία διαλύουν τα πάντα στο πέρασμά τους.
Εάν τα βακτήρια έχουν εισέλθει διαμέσου του δέρματος σας, αυτές οι ελεύθερες ρίζες θα τα εντοπίσουν και θα τα καταστρέψουν.
Εάν υπάρχουν κατεστραμμένα κύτταρα, τότε θα τα διαλύσουν επίσης, ώστε να αφήσουν χώρο για την δημιουργία καινούριων κυττάρων με σκοπό την αποκατάσταση των ιστών 
Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως φλεγμονώδη απόκριση.
Το πολύ σημαντικό που έχουμε ανακαλύψει, είναι το εξής:
τώρα καταλαβαίνουμε γιατί υπόκεισθε στη φλεγμονώδη απόκριση, η οποία έχει πέντε χαρακτηριστικά:
πόνος,
ερυθρότητα,
θερμότητα,
απώλεια ελαστικότητας και
πρήξιμο.
Όλα αυτά είναι αποτελέσματα της φλεγμονής, τα οποία όμως όπως αποδεικνύεται δεν είναι απαραίτητο να συμβούν.
Η φλεγμονή, η οποία στην ιατρική, θεωρείται ένα σημαντικό μέρος της επούλωσης, είναι πράγματι ένα τεχνούργημα που προκαλείται από την έλλειψη ηλεκτρονίων στους ιστούς σας.
Αυτό που συμβαίνει είναι ότι τα ουδετερόφιλα παραδίδουν αυτές τις δραστικές μορφές οξυγόνου στο σημείο του τραύματος, αλλά μέρος από αυτές τις ελεύθερες ρίζες μπορεί να διαρρεύσουν στον περιβάλλοντα ιστό και να τον βλάψουν.
Αυτό είναι που δημιουργεί τη φλεγμονώδη απόκριση.”
Λέει λοιπόν, ότι στις έρευνες που έχουν διεξαχθεί γα τη γείωση, έχει παρατηρηθεί, ότι εάν μετά από ένα τραύμα ακολουθήσει γείωση, τότε τα ελεύθερα ηλεκτρόνια εισχωρούν στους ιστούς και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, αφού τα ηλεκτρόνια είναι αρνητικά φορτισμένα, ενώ οι ελεύθερες ρίζες είναι θετικά φορτισμένες, με αποτέλεσμα να αλληλοεξουδετερώνονται.
“Αυτό που συμβαίνει με τη γείωση είναι αυτό που ονομάζω “προστασία από παράπλευρες ζημιές”.
Ζημιές που δεν θα έπρεπε να λαμβάνουν χώρα αλλά συμβαίνουν γιατί έχουμε αποσυνδέσει τον εαυτό μας από τη Γη διαμέσου του λάστιχου και του πλαστικού στις σόλες των παπουτσιών μας.”
 Η ουσία λοιπόν αγαπητοί φίλοι είναι ότι η αποκατάσταση της επαφής μας με το φυσικό περιβάλλον και τον εσωτερικό μας εαυτό είναι η απάντηση σε κάθε ασθένεια και σε κάθε ανισορροπία.

Κυριακή 24 Οκτωβρίου 2021

Επειδή μου αρέσουν και τα εκλεκτά εδέσματα: πατατοσαλάτα με μαριναρισμένα μανιτάρια καισαρικά

Αν πέσουν στα χέρια σας 3-4 φρέσκα μανιτάρια καισαρικά, αξίζει το κόπο να δοκιμάσετε να τα μαρινάρεται και να φτιάξετε μια πατατοσαλάτα.
Κόψτε τα σε λεπτές φέτες και μαρινάρετε τα για 20 λεπτά όσο χρόνο χρειάζεται για να βράσουν και οι πατάτες. 
Θα τραβήξουν τα αρώματα της μαρινάδας θα ψηθούν θα νοστιμίσουν και θα γίνουν τραγανά.
Πατατοσαλάτα με μαριναρισμένα μανιτάρια καισαρικά
Μερίδες: για 2-4 άτομα
Χρόνος Προετοιμασίας: 10′
Χρόνος Μαγειρέματος: 20′
Υλικά
5 πατάτες
250 gr. μανιτάρια καισαρικά
20 gr. ελαιόλαδο
10 gr. χυμό λεμόνι
1 κ.γ. αποξηραμένο εστραγκόν
μαϊντανό
σχοινόπρασο
αλάτι
πιπέρι
Διαδικασία
Καθαρίζω και κόβω τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες, τα μαρινάρω βάζοντας τα σ’ ένα μπολ με το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το εστραγκόν και τα αφήνω για 20 λεπτά.
Καθαρίζω τις πατάτες, τις μικρές τις βάζω ολόκληρες ενώ τις μεγάλες τις κόβω σε πιο μικρά κομμάτια ώστε να είναι όλα ομοιόμορφα και να βράσουν στον ίδιο χρόνο.
Τις βάζω σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό και τις βράζω για 20 λεπτά, για να καταλάβω αν είναι έτοιμες τις τρυπάω μ’ ένα πιρούνι, αν περνάει εύκολα μέσα είναι έτοιμες.
Αφού κρυώσουν τις ξεφλουδίζω και τις κόβω σε κύβους, τις τοποθετώ στην βάση του πιάτου, από πάνω ρίχνω τα καισαρικά και τη μαρινάδα.
Γαρνίρω με μαϊντανό και σχοινόπρασο.

Πως μπορούμε να επανακαλλιεργήσουμε 10 λαχανικά από μέρη των λαχανικών που δεν χρησιμοποιούμε

Κάθε φορά που κόβουμε λαχανικά για να φτιάξουμε μία φρέσκια σαλάτα ή για να μαγειρέψουμε φαγητό, υπάρχουν κομμάτια των φυτών που δε χρησιμοποιούμε και τις περισσότερες φορές μένουν αναξιοποίητα.
Η βάση από το μαρούλι, το πάνω μέρος του καρότου, το κομμάτι με τη ρίζα του κρεμμυδιού και τόσα άλλα φυτικά υπολείμματα της κουζίνας είναι κρίμα να τα πετάμε, όταν μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε, να τα ανακυκλώσουμε και να τα χαρούμε ξανά και ξανά.
Κάποια κομμάτια που δεν τρώμε, λοιπόν, μπορούμε να τα βάλουμε σε νερό ή να τα φυτέψουμε σε χώμα για να βλαστήσουν και να αναγεννηθούν.
Ακόμα κι αν δεν έχουμε ξανακαλλιεργήσει, χρησιμοποιώντας τα λαχανικά που αγοράζουμε από το μανάβικο, μπορούμε να δημιουργήσουμε τη δική μας συγκομιδή εύκολα και απλά, χωρίς σπόρους. 
Ουσιαστικά, δε δημιουργούμε νέο φυτό, αλλά βοηθάμε το ίδιο φυτό να μας δώσει νέα βλάστηση.
Αξιοποιώντας τη δυνατότητα των φυτών να ριζώνουν και να αναπτύσσονται εκ νέου, μειώνουμε σημαντικά τα υπολείμματα της κουζίνας μας και δημιουργούμε μία νέα συγκομιδή από τα αγαπημένα μας λαχανικά με ένα εύκολο και πρακτικό τρόπο.
Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ένα παράθυρο με φως μέσα στο σπίτι ή μια γλάστρα στο μπαλκόνι, λίγο χώμα και νερό. 
Η επανακαλλιέργεια των λαχανικών από τα υπολείμματα της κουζίνας μπορεί να γίνει παιχνίδι και μία ευκαιρία να μιλήσουμε με τα παιδιά για την ανακύκλωση, για το πώς μεγαλώνουν τα φυτά και από που προέρχεται το φαγητό που τρώμε.
Πρόκειται για μία πολύ ευχάριστη εμπειρία για μικρούς και μεγάλους που αξίζει να δοκιμάσουμε και να απολαύσουμε ολόφρεσκα σπιτικά λαχανικά.
Κομμάτια λαχανικών που μπορούμε να καλλιεργήσουμε
Δηλαδή όλα τα φυτικά υπολείμματα από την κουζίνα μπορούν να ξανακαλλιεργηθούν; 
Ας δούμε, αναλυτικά, ποια λαχανικά μπορούμε να καλλιεργήσουμε χρησιμοποιώντας τα υπολείμματα της κουζίνας και ποια διαδικασία πρέπει να ακολουθήσουμε σε κάθε περίπτωση, ώστε να τα απολαύσουμε φρέσκα στις σαλάτες και στη μαγειρική μας.
 
1. Μαρούλι
Τοποθετούμε το μπολ με το κομμένο τμήμα του μαρουλιού σε ηλιοφανές σημείο και το ψεκάζουμε με νερό καθημερινά. 
Μετά από λίγες μέρες, το μαρούλι μας θα εμφανίσει ρίζες, καθώς και τα πρώτα φύλλα. 
Στη συνέχεια, μπορούμε να το μεταφυτέψουμε σε γλάστρα για να το καλλιεργήσουμε, ώστε μετά από 2-3 εβδομάδες να συγκομίσουμε τα πρώτα τρυφερά φύλλα του.
2. Κρεμμύδι
Αν προτιμάμε το φρέσκο κρεμμυδάκι, σε 2-3 εβδομάδες θα έχουμε νέα παραγωγή, ενώ για ξερό κρεμμύδι θα χρειαστεί να περιμένουμε περίπου 3 μήνες. 
Για το φρέσκο κρεμμυδάκι, η καλλιέργεια μπορεί να παραμείνει στο νερό χωρίς να γίνει μεταφύτευση σε χώμα, αρκεί να αλλάζουμε κάθε λίγες μέρες το νερό.
3. Σκόρδο
Η καλλιέργεια του σκόρδου χρειάζεται εξωτερικό περιβάλλον με αρκετό ήλιο κατά την διάρκεια της μέρας. 
Για τη συγκομιδή φρέσκου σκόρδου για τις σαλάτες μας χρειάζονται μερικές εβδομάδες, ενώ για ξερό σκόρδου πρέπει να περάσουν 6 μήνες.
 
4. Πράσο
Μετά από δέκα μέρες περίπου, θα μεγαλώσουν οι ρίζες και θα αναπτυχθεί από το κέντρο του βλαστού το φύλλωμα του πράσου. 
Σε αυτό το σημείο, μπορούμε να μεταφυτεύσουμε το πράσο στον κήπο μας ή σε γλάστρα στο μπαλκόνι. Μετά από 2 μήνες θα είναι έτοιμο για συγκομιδή.
5. Μάραθο
Όταν οι ρίζες του μάραθου δυναμώσουν και παρατηρήσουμε τους καινούριους βλαστούς να βγαίνουν από το κέντρο της βάσης, μπορούμε να το μεταφυτέψουμε στον κήπο μας ή σε γλάστρα στο μπαλκόνι. 
Μετά από 2-3 εβδομάδες, μπορούμε να ξεκινήσουμε την συγκομιδή του φυλλώματος του μάραθου.
 
6. Σέλινο και σέλερι
Θα πρέπει να εξασφαλίσουμε αρκετή ηλιοφάνεια καθημερινά και μετά από 1-2 εβδομάδες θα ξεκινήσουν τα φύλλα να μεγαλώνουν και να χοντραίνουν από την βάση. 
Σε αυτή την φάση, μπορούμε να μεταφυτεύσουμε το σέλινο και το σέλερι σε γλάστρες ή ζαρντινιέρες και να περιμένουμε λίγες εβδομάδες για να φτάσει το φύλλωμα τους σε πλήρη ανάπτυξη.
7. Λάχανο
Μετά από λίγες μέρες που θα εμφανιστούν οι ρίζες και τα πρώτα φύλλα του λάχανου, μπορούμε να το μεταφυτεύσουμε στο χώμα του κήπου ή σε γλάστρα. 
Η καλλιέργεια του λάχανου, χρειάζεται περίπου 3 μήνες για να μας δώσει μία νέα συγκομιδή.
8. Καρότο
Κόβουμε το πάνω μέρος του καρότου περίπου στα 2 εκατοστά, το βάζουμε σε λίγο νερό για να βγάλει ρίζα και μετά από μερικές μέρες το μεταφυτεύουμε στο χώμα ή σε γλάστρα που διατηρούμε σε ηλιοφανές σημείο. Μέσα σε 3-4 εβδομάδες, θα έχουμε πλούσιο φύλλωμα καρότου για να χρησιμοποιήσουμε στην κουζίνας μας.
9. Σχοινόπρασο
Μέσα σε λίγες μέρες, θα αναπτυχθούν οι ρίζες το σχοινόπρασου στο νερό και θα μας δώσει καινούρια φύλλα. 
Σε αυτή την φάση μπορούμε να το μεταφυτεύσουμε σε χώμα και να περιμένουμε 2 μήνες περίπου για τη συγκομιδή του.
10. Τζίντζερ (πιπερόριζα)
Σταδιακά, μέσα σε λίγες εβδομάδες, θα παρατηρήσουμε ρίζες και βλαστούς να σχηματίζονται. 
Όταν βγάλουμε τα καινούρια ριζώματα της πιπερόριζας για να τα χρησιμοποιήσουμε, κρατάμε ένα κομμάτι για να καλλιεργήσουμε ξανά και να έχουμε συνεχώς νέα παραγωγή.
Κι ένα μυστικό για τα υπολείμματα από λαχανικά της κουζίνας 
Τα φρέσκα φυτικά υπολείμματα της κουζίνας και όσα κομμάτια δε μπορούν να καλλιεργηθούν, τα συγκεντρώνουμε για να φτιάξουμε φυσικό λίπασμα κομπόστ, ανακυκλώνοντας με τον καλύτερο και πιο ολοκληρωμένο τρόπο τα λαχανικά μας. - 

Πηγή: www.mistikakipou.gr

Κι ένα μυστικό για τα υπολείμματα από λαχανικά της κουζίνας Τα φρέσκα φυτικά υπολείμματα της κουζίνας και όσα κομμάτια δε μπορούν να καλλιεργηθούν, τα συγκεντρώνουμε για να φτιάξουμε φυσικό λίπασμα κομπόστ, ανακυκλώνοντας με τον καλύτερο και πιο ολοκληρωμένο τρόπο τα λαχανικά μας. - Πηγή: www.mistikakipou.gr
Κι ένα μυστικό για τα υπολείμματα από λαχανικά της κουζίνας Τα φρέσκα φυτικά υπολείμματα της κουζίνας και όσα κομμάτια δε μπορούν να καλλιεργηθούν, τα συγκεντρώνουμε για να φτιάξουμε φυσικό λίπασμα κομπόστ, ανακυκλώνοντας με τον καλύτερο και πιο ολοκληρωμένο τρόπο τα λαχανικά μας. - Πηγή: www.mistikakipou.gr
Κι ένα μυστικό για τα υπολείμματα από λαχανικά της κουζίνας Τα φρέσκα φυτικά υπολείμματα της κουζίνας και όσα κομμάτια δε μπορούν να καλλιεργηθούν, τα συγκεντρώνουμε για να φτιάξουμε φυσικό λίπασμα κομπόστ, ανακυκλώνοντας με τον καλύτερο και πιο ολοκληρωμένο τρόπο τα λαχανικά μας. - Πηγή: www.mistikakipou.gr
Κι ένα μυστικό για τα υπολείμματα από λαχανικά της κουζίνας Τα φρέσκα φυτικά υπολείμματα της κουζίνας και όσα κομμάτια δε μπορούν να καλλιεργηθούν, τα συγκεντρώνουμε για να φτιάξουμε φυσικό λίπασμα κομπόστ, ανακυκλώνοντας με τον καλύτερο και πιο ολοκληρωμένο τρόπο τα λαχανικά μας. - Πηγή: www.mistikakipou.gr