είναι δύσκολο να βάλουμε την ακριβή ημερομηνία και ώρα γέννησης του λικέρ αλλά μπορούμε να παρακολουθήσουμε την πορεία του στο πέρασμα των χρόνων.
Έτσι,συναντάμε τον Ιπποκράτη να πίνει ένα ποτό αρωματισμένο με γλυκάνισο,
συναντάμε τον Αριστοτέλη περίπου το 350π.χ να μας μιλά για το αποσταγμένο νερό,
τον Πλίνιο αργότερα -περίπου το 50μ.χ -να μας μιλά για απόσταξη ελαίων από διάφορα ξύλα!
Η διαδικασία απόσταξης είχε γεννηθεί και κάπου εκεί στον 13ο αιώνα στην Ιταλία «μοναχοί»παρασκευάζουν το πρώτο λικέρ!...
read more:https://botanologia.gr/idypota-votanon-ta-elixiria-makrozoias-ton-proigoymenon-aionon/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου