Πέμπτη 27 Ιανουαρίου 2022

Αρχαία ελληνικά και Λατινικά άυλη πολιτιστική κληρονομιά της UNESCO

Αρχαία ελληνικά και Λατινικά άυλη πολιτιστική κληρονομιά

Σε συνέδριο που διεξάγεται στη Γαλλία κατατέθηκε η πρόταση θεωρώντας απαραίτητο να διαφυλαχθούν οι γλώσσες – βάσεις της ευρωπαϊκής ιστορίας

Την εγγραφή των αρχαίων γλωσσών στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της Unesco ζήτησε σήμερα μια γαλλική ένωση, κατά τη διάρκεια συνεδρίου στο οποίο συμμετείχε και ο υπουργός Παιδείας της Γαλλίας.
Θεωρήσαμε απαραίτητο να διαφυλάξουμε τη διδασκαλία των λατινικών και των  ελληνικών, που είναι οι βάσεις της γαλλικής γλώσσας και της ευρωπαϊκής ιστορίας.
Η ελληνική και η λατινική γλώσσα είναι η ζωντανή κληρονομιά του πολιτισμού μας και η πηγή της γλώσσας μας. εξηγεί ο καθηγητής αρχαιολογίας Merkenbreack Vincent, ο πρόεδρος της ένωσης Human-Hist.

Ο σύλλογος Human-Hist υποστηρίζει τις αρχαίες γλώσσες, ενεργώντας έτσι ώστε να εμφανίζονται στον κατάλογο της άυλης κληρονομιάς της UNESCO, μέσω του ετήσιου διεθνούς συμποσίου “Autun capitals of ancient languages” (ACLA) .

Η ένωση αυτή υπέβαλε το αίτημα στο συνέδριο που παρουσιάστηκε σήμερα, με την ευκαιρία της έναρξης της “Β΄ Διεθνούς Συνάντησης των αρχαίων γλωσσών”, ενός διήμερου συνεδρίου που διεξάγεται σήμερα και αύριο στο Autun και συμμετέχουν πάνω από 80 επιστήμονες και ερευνητές  από τη Γαλλία, την Ιταλία, τη Μεγάλη Βρετανία
Η συνάντηση είναι ανοιχτή σε όλους και θα δοθεί η ευκαιρία να συναντηθούν ειδικοί, δημόσια πρόσωπα και λάτρεις των αρχαίων γλωσσών κατά τη διάρκεια του συνεδρίου αλλά και στα στρογγυλά τραπέζια.
Το πλαίσιο αυτής της συνάντησης κατά τη διάρκεια ορισμένων παρεμβάσεων θα ακουστούν επιστήμονες και ερευνητές να ομιλούν τα ελληνικά και λατινικά και κάποιες από τις συζητήσεις ως στόχο έχουν την εξασφάλιση και  την προώθηση των αρχαίων γλωσσών γενικά και ειδικά της ελληνικής και λατινικής.

Η γλώσσα είναι το εργαλείο επικοινωνίας για την προώθηση της ειρήνης, των δεσμών μεταξύ των λαών και του ανοίγματος προς άλλους πολιτισμούς. Η εκμάθηση και η αξιοποίηση των αρχαίων γλωσσών προωθούν αυτές τις διασυνδέσεις διαχρονικά και γεωγραφικά.

Στο συνέδριο έδωσε το παρών, σήμερα το πρωί, και ο υπουργός Εθνικής Παιδείας Jean-Michel Blanquer  ο οποίος χαρακτήρισε το μανιφέστο της Human-Hist “εμβληματικό και ουσιώδες” για την υπεράσπιση των αρχαίων γλωσσών που είναι “το ζωντανό σφρίγος της δικής μας γλώσσας”.
“Τα ελληνικά και τα λατινικά δεν είναι ούτε απαρχαιωμένες, ούτε ελιτιστικές γλώσσες και πρέπει να τις προωθήσουμε”, πρόσθεσε ο υπουργός, εκφράζοντας την υποστήριξή του στους διδάσκοντες οι οποίοι “μεταλαμπαδεύουν αξίες”.
Η επιλογή του Autun δεν οφείλεται στην τύχη.
Η πόλη, η οποία ονομαζόταν Augustodunum κατά τη ρωμαϊκή εποχή , φιλοξενούσε πανεπιστήμια ελληνικής γλώσσας γνωστά σε όλη τη Γαλατία και τα αρχαία ελληνικά διδάσκονται στην πόλη αυτή αδιαλείπτως εδώ και 2.000 χρόνια.
Αναφέρονται από τον Tacitus τον 1ο αιώνα και τα σχολεία αυτά ήταν γνωστά για την ποιότητα της παρεχόμενης εκπαίδευσης αλλά και για την ομορφιά των κτιρίων τους.
Ο διάσημος ρήτορας Ευμένης- Eumène ασκείται εδώ τον τρίτο αιώνα μ.χ 
Όλα αυτά πιστοποιούνται από την ανακάλυψη το 2011 από το αρχαιολογικό τμήμα της πόλης , και επιβεβαιώνουν πως τα σχολεία αυτά ήταν όντως εδώ στο Autun την πρωτεύουσας των αρχαίων γλωσσών και του παλαιότερου χώρου μελέτης στη Γαλλία αυτών των γλωσσών. Ο τόπος αυτής της συνάντησης και του συνεδρίου των αρχαίων γλωσσών βρίσκεται στη θέση αυτών των αριστοκρατικών σχολείων.

κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina

πηγές:
humanhist.com
france3-regions.francetvinfo.fr
U.N.E.S.C.O
humanhist.com
www.lepoint.fr

Ινδοί αρχαιολόγοι ανακαλύπτουν ιππήλατα άρματα 4.000 ετών της Εποχής του Χαλκού

Ινδοί αρχαιολόγοι ανακαλύπτουν ιππήλατα άρματα 4.000 ετών της Εποχής του Χαλκού
Οι αρχαιολόγοι στην Ινδία ισχυρίζονται ότι έχουν αποκαλύψει κομμάτια ιππήλατων αρμάτων ηλικίας 4.000 ετών, τα οποία παρέχουν τις πρώτες ενδείξεις μιας «τάξης πολεμιστών», όπως και άλλων αρχαίων πολιτισμών.
Τα αρχαία ευρήματα ανακαλύφθηκαν στην περιοχή ανασκαφής της αρχαιολογικής έρευνας της Ινδίας στο χωριό Sinauli, περίπου 70 χιλιόμετρα βόρεια του Νέου Δελχί, όπου βρέθηκαν οκτώ ταφικές τοποθεσίες και διάφορα αντικείμενα, μεταξύ των οποίων σπαθιά κεραίας,κράνη, μαχαίρια, χτένες,στολίδια, χάλκινα σκεύη, χάντρες και ένα χάλκινο καθρέφτη που έδειχνε την εκλεπτυσμένη χειροτεχνία και τον τρόπο ζωής της εποχής και της περιοχής.
Βρέθηκαν επίσης τρία φέρετρα,το ένα διακοσμημένο με οκτώ χάλκινες ανθρωπομορφικές φιγούρες και μοτίβα με λουλούδια σε δύο του πλευρές.
Η περιοχή γύρω από το Sinauli θεωρείται πλούσιος αρχαιολογικός χώρος, ενώ τα άρματα βρέθηκαν 120 μέτρα από μια τοποθεσία όπου ανασκάφθηκαν τάφοι και αντικείμενα που ανήκουν στον πολιτισμό της κοιλάδας του Indus.
Ο συνδιευθυντής των ανασκαφών και το Ινστιτούτο Αρχαιολογίας της ASI στο Δελχί, SK Manjul, ισχυρίστηκαν ότι τα ευρήματα δείχνουν την ύπαρξη μιας τάξης πολεμιστών που ήταν τόσο τεχνολογικά προηγμένη όσο οι σύγχρονές της τάξεις της Μεσοποταμίας και της Ελλάδας.
“Η ανακάλυψη ενός αμαξώματος μας κατατάσσει στην ίδια θέση με άλλους αρχαίους πολιτισμούς, όπως η Μεσοποταμία, η Ελλάδα, χώρες όπου χρησιμοποιούσαν άμαξες”, δήλωσε ο dr. Manjul στους Times της Ινδίας.
“Φαίνεται ότι η τάξη αυτή των πολεμιστών ευημερούσε εκείνη την μακρινή εποχή,σε αυτή την περιοχή.”
Ο χώρος όπου εντοπίστηκαν τα άρματα είναι μέρος μιας τριήμερης ανασκαφής που ξεκίνησε τον Μάρτιο, ενώ ότι έχει ανακαλυφθεί μέχρι σήμερα προφανώς είναι ηλικίας 4.000 χρόνων και υπολογίζεται χρονικά μεταξύ 2.000-1.800 π.Χ.
“Οι τροχοί περιστρέφονταν πάνω σε έναν σταθερό άξονα που συνδέεται από ένα πόλο έλξης στον ζυγό ενός ζευγαριού ζώων. Ο άξονας ήταν συνδεδεμένος με μια υπερκατασκευή αποτελούμενη από μια πλατφόρμα προστατευμένη από πλευρικούς προφυλαχτήρες και ένα υψηλό ταμπλό”, δήλωσε ο SK Manjul.
Οι τροχοί και ο πόλος έχουν βρεθεί διακοσμημένοι με χάλκινα τρίγωνα, συμβολικά των ακτίνων του ήλιου,ενώ σε ένα βαθούλωμα οι αρχαιολόγοι βρήκαν ένα στέμμα που μοιάζει με κράνος το οποίο προφανώς φορούσε ο αναβάτης.
Τα ζώα που χρησιμοποιούσαν για να τραβήξουν τα άρματα, θα μπορούσαν να είναι ταύροι ή άλογα, αλλά οι προκαταρκτικές μελέτες δείχνουν να ήταν άλογα.
Κάποιοι ιστορικοί ωστόσο, υποστηρίζουν ότι αυτά τα άρματα αναφέρονται στους φημισμένους σανσκριτικούς ύμνους Rigveda, αποδεικνύοντας έτσι την παρουσία τους στην Ινδία κατά τη 2η χιλιετία π.Χ.
Μεταξύ των Rigvedic ήταν και η Ushas,η θεά της αυγής.
Η Ushas έκανε βόλτες με ένα άρμα, καθώς και η θεά Agni η αγγελιοφόρος μεταξύ θεών και ανδρών.
Η Rigveda είναι μια συλλογή από ύμνους της Βεδικής Σανσκριτικής γραμματείας που καταμετρώνται μεταξύ των τεσσάρων θρησκευτικών κειμένων, γνωστών ως Βέδες, και πιθανόν δημιουργήθηκε μεταξύ 1.700-1.100 π.Χ.
Άλλοι ιστορικοί πήγαν πιο μακριά και είπαν ότι η ανακάλυψη των αρμάτων θα μπορούσε να είναι μια ένδειξη για την ύπαρξη των ιππήλατων αμαξών που αναφέρονται στο Mahabharata, ένα από τα δύο μεγάλα σανσκριτικά έπη της αρχαίας Ινδίας. “Υπήρχε μνεία για άμαξες στο έπος”, δήλωσε ο τοπικός ιστορικός R.S. Prasad.
“Τα νέα ευρήματα θα ρίξουν φως για το ποια ήταν η θέση της Ινδίας στην αρχαία ιστορία του κόσμου.
Μέχρι πρότινος τα άρματα αποτελούσαν ιστορία της Μεσοποταμίας, της Γεωργίας, και των ελληνικών πολιτισμών, αλλά η ανάκαμψη του Sanauli δείχνει ότι και η Ινδία ήταν μέρος αυτών των πολιτισμών”, πρόσθεσε ο dr Manjul.
κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina
www.xinhuanet.com
www.abc.net.au
www.outlookindia.com

Τετάρτη 26 Ιανουαρίου 2022

Επειδή μου αρέσουν τα εκλεκτά ενδέσματα:Κουλούρι, ένα οικονομικό, λαχταριστό και νόστιμο έδεσμα

 

Το κουλούρι πάντα ήταν και είναι ένα αγαπημένο έδεσμα ειδικά των παιδιών μας, αλλά και ένα γρήγορο και οικονομικό σνακ για όποιον θα ήθελε να καλμάρει την πείνα του πριν από ένα γεύμα.
Σε αυτή μου τη συνταγή θα σας δείξω πως ετοιμάζω τα δικά μου κουλούρια.
Θα χρειαστώ:
-. μισό κιλό αλεύρι ολικής αλέσεως
-. 100gr νιφάδες βρώμης
-. 150 με 200gr λάδι
-. 200gr λευκό ξηρό κρασί
-. το χυμό μισού λεμονιού
-. μία σκελίδα σκόρδου πολτοποιημένη...
συνέχεια του άρθρου:
https://botanologia.gr/koyloyri-ena-oikonomiko-lachtaristo-kai-nostimo-edesma/

Τρίτη 25 Ιανουαρίου 2022

Του ήλιου κύκλος άνεμος του φεγγαριού Χειμώνας.

από το φετινό μας χιόνι - 

Κι αν χιονίζει στο πνεύμα
κι αν κρυώνουν οι μεγάλες ιδέες
ο κόσμος πρέπει να προχωρήσει.- Νίκος Καρούζος

Αν δεν υπήρχαν άνθρωποι πριν τους δεινόσαυρους τότε ποιος… τους ζωγράφισε στις περίφημες Ica stones;

Αν δεν υπήρχαν άνθρωποι πριν τους δεινόσαυρους τότε ποιος… τους ζωγράφισε στις περίφημες Ica stones;
Ένα από τα μεγαλύτερα αινίγματα των τελευταίων χρόνων, αποτελούν οι πέτρες ica, των οποίων η ύπαρξη έγινε γνωστή την δεκαετία του ’60 (1961) στο Περού, αν και υπάρχουν αναφορές πως παρόμοιες πέτρες είχαν βρεθεί επίσης το 1535, και σταλεί στην Ισπανία το 1562, από τον Ιουσουίτη ιεραπόστολο πατέρα Simon.
Οι συγκεκριμένες πέτρες των οποίων τα χαραγμένα σχέδια απεικονίζουν ανθρώπους να… συνυπάρχουν με δεινόσαυρους, (οι Δεινόσαυροι έζησαν εκατομμύρια έτη πριν), καγκουρό (που δεν υπάρχουν στην Νότια Αμερική), περίπλοκες ιατρικές επεμβάσεις, μεταγγίσεις αίματος, ιθαγενείς με τηλεσκόπια, χάρτη του πλανήτη που περιλαμβάνει εκτός των γνωστών ηπείρων και άλλη μία άγνωστη, κ.λπ…
Οι πέτρες βρέθηκαν στην μικρή πόλη Ocucaje, 40 χιλιόμετρα Νότια της πόλης Ica, μία περιοχή περίπου 300 χιλιόμετρα από τη Λίμα, όχι πολύ μακριά από την περιοχή που υπάρχουν οι επίσης μυστηριώδεις γραμμές Nazca στο Περού. (Η πόλη Ica, τα γεωγλυφικά στην περιοχή Nazca και το Μachupitchu σχηματίζουν ένα τρίγωνο).
Η ιστορία των πετρών γνωστοποιείται το 1966, όταν ο Δρ Javier Cabrera ιατρός στην πόλη Ica, έλαβε στα γενέθλιά του μία μικρή χαραγμένη πέτρα ως δώρο από τον φίλο του Felix Llosa Romero. 
Το σχέδιο στην πέτρα του κίνησε την περιέργεια και θέλησε να μάθει που θα μπορούσε να βρει περισσότερες από αυτές τις πέτρες.
Ο φίλος του Felix Llosa Romero τον ενημέρωσε πως για χρόνια οι ντόπιοι αρχαιοκάπηλοι τις έβρισκαν συλώντας προκολομβιανούς τάφους. 
Τον ενημέρωσε επίσης πως οι Carlos and Pablo Soldi στην Ocucaje είχαν πολλές από αυτές τις πέτρες, όπως επίσης και ο Αρχιτέκτονας Santiago Agurto Calvo, και πως κάποιες από αυτές τις πέτρες υπήρχαν επίσης στο μουσείο της Ica.
Το 1968 ο Alejandro Pezzia Assereto διευθυντής του Μουσείου του Ica, δημοσίευσε την μελέτη του «Ica y el Peru Precolombino», όπου περιγράφει τις ανακαλύψεις που έχει κάνει μελετώντας τις πέτρες, και ζητώντας παράλληλα την άδεια να εκθέσει τις πέτρες στο μουσείο, κάτι που δεν έγινε δεκτό. 
Αντιθέτως οι πέτρες αποθηκεύθηκαν στην αποθήκη του Μουσείου δίχως κάποιος να μπορεί να τις δει. Οι πέτρες έχουν διάφορα μεγέθη, και ζυγίζουν από 20 γραμμάρια έως 500 κιλά.
Ο Δρ Javier Cabrera κατάφερε και προμηθεύτηκε περίπου 11.000 πέτρες, πολλές από τις οποίες από εναν αγρότη ονόματι Basilio Uschuya…
Ο Δρ Javier Cabrera, με πλήθος από τις πέτρες Ica, της συλλογής του. 
Ο Δρ Cabrera γεννήθηκε το 1924 στην πόλη Ιca του Περού. Καταγόταν από τον Ισπανό καπετάνιο Don Geronimo Luis de Cabrera Υ Τολέδο ο οποίος ιδρυσε την πόλη το 1563. 
Στις 30 Δεκεμβρίου 2001 έχασε την μάχη με τον καρκίνο.
Ο Δρ Javier Cabrera σήμερα κατέχει στην ιδιώτη του συλλογή περίπου 11.000 από αυτές, ενώ ένας μικρός αριθμός από πέτρες, βρίσκεται στην αποθήκη του μουσείου της Cabrera. (Υπολογίζεται πως συνολικά ο αριθμός των πετρών ανέρχεται σε περίπου 15.000, αν και κάποιοι κάνουν λόγο για το μάλλον υπερβολικό αριθμό των 50.000).
Στην πραγματικότητα ο Δρ Javier Cabrera είχε δει για πρώτη φορά μία παρόμοια πέτρα σε μικρή ηλικία, όταν εργάτες έσκαβαν το κτήμα του πατέρα του στην περιοχή Salas. 
Οι εργάτες είχαν πει τότε πως τις είχαν φτιάξει οι Ίνκας. 
Η πέτρα απεικόνιζε ένα άγνωστο πτηνό. Με τα χρόνια όμως η πέτρα αυτή χάθηκε.
Οι πέτρες, που προέρχονται από τους Προκολομβιανούς ιθαγενείς, ανατρέπουν την επικρατούσα επιστημονική θεωρία της εξέλιξης της ζωής στον πλανήτη, αλλά και παρουσιάζουν έναν προηγμένο (υπό συνθήκες) τεχνολογικό πολιτισμό, εφάμιλλο ή και ανώτερο από τον σημερινό.!!!
Σύμφωνα με τα όσα γνωρίζουμε σήμερα οι δεινόσαυροι εξαφανίστηκαν πριν από περίπου από 64 εκ χρόνια. 
Στις πέτρες όχι μόνο απεικονίζονται είδη που δεν συναντώνται στην Νότιο Αμερική, αλλά και διάφορα είδη δεινοσαύρων και ανθρώπων οι οποίοι είτε βρίσκονται επάνω τους, είτε τους κυνηγούν.
Οι εικονιζόμενοι άνθρωποι διαθέτουν τηλεσκόπια, πραγματοποιούν χειρουργεία ανοιχτής καρδίας και εγκεφάλου, και κατέχουν χάρτες με γνώση όχι μόνο των γνωστών σήμερα ηπείρων, αλλά και μίας που δεν υφίσταται σήμερα, και άλλα παράδοξα.
Από μόνο του το γεγονός φαντάζει απίθανο να είναι πραγματικό, καθώς ανατρέπει την επικρατούσα αντίληψη για τον ανθρώπινο πολιτισμό. 
Οι περισσότεροι λοιπόν θεωρούν πως πρόκειται περί μίας ακόμη απάτης (Hoax), βασιζόμενοι σε ανεπίσημες μετρήσεις ιδιωτών ερευνητών σε μικρό αριθμό δειγμάτων, αλλά και στην λογική.
Από την άλλοι ερευνητές της «απαγορευμένης αρχαιολογίας», παρότι είναι γνωστό πως κάποιες από τις πέτρες είναι όντως πλαστές βασιζόμενοι στα ίδια ακριβώς στοιχεία, υποστηρίζουν το αντίθετο.
Σε κάθε περίπτωση πάντως, το ότι παρότι ο κάτοχος του μεγαλυτέρου αριθμού πετρών Δρ Javier Cabrera, προσκαλεί και προκαλεί την διεθνή επιστημονική κοινότητα να εξετάσει τις πέτρες κανένα επίσημο ενδιαφέρον δεν έχει εκδηλωθεί. 
Συνεπώς θα παραθέσουμε τα στοιχεία, και έγκειται στην κρίση του αναγνώστη να βγάλει τα συμπεράσματα του. 
Θα πρέπει καταρχάς ο αναγνώστης να έχει υπόψη του πως η περιοχή Ica βρίσκεται στην διάσημη περιοχή με τα «περίεργα»τεράστια σχήματα Nazca, για τα οποία επίσης δεν υπάρχει ικανοποιητική επιστημονική εξήγηση.
Θα πρέπει επίσης να αναφερθεί, πως ο αγρότης Basilio Uschuya ο οποίος προμήθευσε κάποιες από τις πέτρες στον Δρ Javier Cabrera, όταν διαπίστωσε το διαρκώς αυξανόμενο ενδιαφέρον για τις πέτρες, πουλούσε πέτρες και στους Τουρίστες.
Το 1973 μάλιστα σε μία συνέντευξη που του πήρε ο Erich von Däniken, ο Basilio Uschuya, αρνήθηκε να αποκαλύψει που έβρισκε τον μεγάλο αυτό αριθμό πετρών, παραδέχθηκε όμως ταυτόχρονα, πως μπορούσε να κατασκευάσει τα σχήματα στις πέτρες, χρησιμοποιώντας ένα σύγχρονο οδοντιατρικό εργαλείο. 
Το 1977 γυρίστηκε το ντοκιμαντέρ του B.B.C «Pathway to the Gods», προσπαθώντας να ερμηνεύσει την κατασκευή των πετρών. 
Ένα ακόμη ντοκιμαντέρ του Β.Β.C γυρίστηκε το 1996, ανακινώντας το ενδιαφέρον του κόσμου κινητοποιώντας τις τοπικές αρχές, οι οποίες συνέλαβαν τον Basilio Uschuya για αρχαιοκαπηλία.
Αφέθηκε όμως ελεύθερος, καθώς συμφώνησε να ισχυριστεί πως οι πέτρες που πουλούσε δεν ήταν αρχαίες αλλά τις κασκεύαζε ο ίδιος.
Πολλές από τις πέτρες είχαν βρεθεί στις αρχές του 1960, όταν η υπερχείλιση ενός ποταμού αποκάλυψε πολλές από αυτές, τις οποίες βρήκαν οι ντόπιοι αγρότες . 
Το γεγονός όμως αυτό από μόνο του δεν εξηγεί τον τεράστιο αριθμό των πραγματικών πετρών. 
Για να κατασκευαστούν οι περίπου 15.000 που είχαν καταγραφεί την δεκαετία του 60, απαιτούνταν χιλιάδες ώρες εργασίας από δεκάδες ανθρώπους, οι οποίοι ήταν αγρότες στην συντριπτική πλειοψηφία τους, δίχως γνώσεις παλαιοντολογίας, βιολογίας, και ιατρικής.
Σε πέτρες στι οποίες κατά καιρούς έχουν γίνει μελέτες από ιδιώτες ερευνητές, δίνεται η ηλικία των 600 έως 2000 χρόνων. 
Σύμφωνα με αυτές τις μελέτες, στις πέτρες έχουν αναπτυχθεί μικροοργανισμοί, και έχει εντοπιστεί, νιτρικό άλας και αποικίες λειχήνων, που χρειάζονται εκατοντάδες χρόνια για να αναπτυχθούν.
Επίσης έχουν υποστεί μια φυσική οξείδωση, και παρατηρείται συγκέντρωση σκουριάς, που απαιτεί τουλάχιστον 700 με 800 χρόνια για να συσσωρευτεί.
Η χρονολόγηση των πετρών σε κάθε περίπτωση δεν είναι εύκολη, καθώς αφενός μεν δεν υπάρχουν σε αυτές υπολείμματα οργανικών υλικών για να χρησιμοποιηθεί η μέθοδος χρονολόγησης με τον άνθρακα 14, και αφετέρου οι πέτρες αποκαλύφθηκαν μετά από υπεχείληση ποταμού, δεν βρέθηκαν δηλαδή θαμμένες, ώστε να αξιολογηθούν με βάση το γεωλογικό στρώμμα όπου ήταν θαμμένες.
Η Γεωλόγος Sophia Melewska που εξέτασε τις πέτρες επιβεβαίωσε την αυθεντικότητα τους, δηλώνοντας σοκαρισμένη με τα ευρήματα. 
Το 1974 ο επιστήμονας της NASA, Josef F.
Blumrich (που ανέπτυξε τα σχέδια του πυραύλου «Κρόνος Β» και συμμετείχε στο σχέδιο skylab) όταν είδε τις πέτρες δήλωσε πως: «είμαι βαθιά εντυπωσιασμένος από αυτό που έχω δει εδώ, και είμαι ευτυχής να έχω βρει τόσο πολλά άμεσα στοιχεία αυτού που άρχισα να αισθάνομαι και να καταλαβαίνω από πριν. 
Δεν υπάρχει αμφιβολία στο μυαλό μου για την αυθεντικότητα αυτών των πετρών».
Ο Ισπανός ερευνητής Vicente Paris το 1998, με χρηματοδότηση του μουσείου της Μαδρίτης μετά από τέσσερα χρόνια ερευνών, δήλωσε πως οι πέτρες είναι απάτη καθώς εντόπισε ίχνη από πρόσφατα ίχνη μελάνης στις πέτρες. 
Παραδέχθηκε πάντως πως δεν μπορεί να πει με βεβαιότητα πως όλες οι πέτρες είναι πλαστές.
Ουσιαστικά όμως ούτως ή άλλως, δεν αμφισβητείται η αυθεντικότητα όλων των πετρών από τους σκεπτικιστές, αλλά η αυθεντικότητα των πετρών με τις παράδοξες και αντισυμβατικές για την επιστήμη εικόνες, οι οποίες εμφανίζουν δεινόσαυρους, περίπλοκες ιατρικές επεμβάσεις, τηλεσκόπια κ.λπ, σε χρονικές στιγμές που δεν συνάδουν με την συμβατική ανθρώπινη ιστορία.
Σύμφωνα με τον Dr. Swift υπάρχουν 122 πέτρες στο μουσείο του Ica, τις οποίες είδε και φωτογράφησε. 
Μόνο όμως σε μία από αυτές υπήρχε σχέδιο δεινοσαύρου και συγκεκριμένα, Πτερόσαυαρου. 
Σύμφωνα όμως με τον Neil Steede που επίσης είδε τις πέτρες σε αυτές, δεν υπήρχαν σχέδια εξαφανισμένων ειδών. 
Ακόμα όμως και όλες να ήταν πλαστές, συνεπώς θα έπρεπε να είχαν κατασκευαστεί όλες από τους αγράμματους κατ’ εξοχήν Περουβιανούς αγρότες το 1960, γεγονός εξαιρετικά απίθανο λόγω του τεράστιου αριθμού των πετρών, υπάρχουν στοιχεία που ανατρέπουν την αμφισβήτηση αυτή.
Στις πέτρες υπάρχουν εικόνες δεινοσαύρων, που απεικονίζουν τους δεινοσαύρους με λεπτομέρειες που έως πού πρόσφατα – τέλη δεκαετίας του 70’ δεν ήταν γνωστές στους βιολόγους. 
Για παράδειγμα στις πέτρες ένας από τους δεινόσαυρους που απεικονιζόταν ήταν ο «Διπλόδοκος», γνωστός ως βροντόσαυρος. 
Στις πέτρες έχει μακρύ και μεγαλύτερο κεφάλι σε σχέση με το υποθετικά μικρότερο έως πρόσφατα λανθασμένα θεωρούσαμε πως είχε.
Επίσης στις απεικονίσεις των δεινοσαύρων υπάρχουν λεπτομέρειες στο δέρμα τους με σχέδια σε σχήμα ροζέτας, γεγονός που όντως αποκαλύφθηκε σε απολιθώματα δεινοσαύρων που βρέθηκαν μόλις το 1992. 
Στις πέτρες η ουρά των δεινοσαύρων επίσης ορθώς απεικονίζεται σε κίνηση εξισορρόπησης του σώματος, κάτι που επίσης πρόσφατα επιβεβαιώθηκε.
Πέρα όμως από τις πέτρες της Ica, και σε πολλά άλλα μέρη της Κεντρικής και Λατινικής Αμερικής έχουν βρεθεί αγαλματίδια και σχέδια με δεινοσαύρους, (Μουσείο Museo del Oro Κολομβία). 
Συνεπώς το ερώτημα παραμένει που είχαν δει οι ΠροΚολομβινοί ιθαγενείς δεινοσαύρους. 
Το ίδιο επίσης συμβαίνει και με ευρήματα χειρουργικών εργαλείων από οψιανό. 
Σε 9 από τις πέτρες που έχει στην κατοχή του ο Δρ Cabrera, υπάρχει απεικόνιση λεπτομερειακής χειρουργικής επέμβασης καρδιάς, και εγκεφάλου.
Αλλα και στην περιοχή της Nazca έχουν βρεθεί πολλά κρανία, στα οποία έχουν γίνει τομές και χειρουργικές επεμβάσεις, οι οποίες είχαν ένα εκπληκτικό ποσοστό επιτυχίας 80%, όπως έχει υπολογιστεί από τους ανθρωπολόγους. 
Παρόμοιες χειρουργικές επεμβάσεις έχουν καταγραφεί σε όλον τον κόσμο με αρχαιότερο ένα κρανίο που βρέθηκε στην Γαλλία, και έχει ηλικία 7000 ετών.
https://en.wikipedia.org/wiki/Ica_stones
https://creation.com/ica-stones-authenticated
http://www.tccsa.tc/articles/ica_stones.html
https://www.atlasobscura.com/places/ica-stones
lhttp://www.viewzone2.com/dinostone.icax.html
http://www.davidpratt.info/andes1.htm

Οι Δεινόσαυροι πριν τον άνθρωπο
Αν οι Δεινόσαυροι Υπήρξαν πριν τον Άνθρωπο, τότε Ποιός... τους Ζωγράφισε στις Πέτρες του Περού;
Οι Ήπειροι της Γής ΣΥΝ μια χαμένη Ύπειρος
Αν οι Δεινόσαυροι Υπήρξαν πριν τον Άνθρωπο, τότε Ποιός... τους Ζωγράφισε στις Πέτρες του Περού;
Οι Ήπειροι της Γής ΣΥΝ μια χαμένη Ύπειρος 
Αν οι Δεινόσαυροι Υπήρξαν πριν τον Άνθρωπο, τότε Ποιός... τους Ζωγράφισε στις Πέτρες του Περού;
Ιθαγενείς με τηλεσκόπια
Αν οι Δεινόσαυροι Υπήρξαν πριν τον Άνθρωπο, τότε Ποιός... τους Ζωγράφισε στις Πέτρες του Περού;
Δεινόσαυροι
Αν οι Δεινόσαυροι Υπήρξαν πριν τον Άνθρωπο, τότε Ποιός... τους Ζωγράφισε στις Πέτρες του Περού;
Δεινόσαυροι
Αν οι Δεινόσαυροι Υπήρξαν πριν τον Άνθρωπο, τότε Ποιός... τους Ζωγράφισε στις Πέτρες του Περού;
Πτερόσαυροι
Αν οι Δεινόσαυροι Υπήρξαν πριν τον Άνθρωπο, τότε Ποιός... τους Ζωγράφισε στις Πέτρες του Περού;
Άλογο που σέρνει κάρο (ο τροχός δεν είχε ανακαλυφθεί στην προκολομβιανή εποχή) 
Αν οι Δεινόσαυροι Υπήρξαν πριν τον Άνθρωπο, τότε Ποιός... τους Ζωγράφισε στις Πέτρες του Περού;
Καγκουρώ στην Νότια Αμερική
Αν οι Δεινόσαυροι Υπήρξαν πριν τον Άνθρωπο, τότε Ποιός... τους Ζωγράφισε στις Πέτρες του Περού;
Χειρουργικές επεμβάσεις;

Η μετάλλαξη Όμικρον επικρατεί και αφορά κυρίως εμβολιασμένους

Παντελής Οικονόμου
15 Ιανουαρίου στις 1:02 μ.μ.  ·
 
Tα τελευταία δεδομένα από το CDC δείχνουν ότι στις HΠΑ η Όμικρον είναι πλέον το 98% όλων των θετικών περιστατικών covid (1-2). Όλες οι χώρες καταγράφουν καθημερινά υψηλά νούμερα θετικών περιστατικών. 
Στις ΗΠΑ π.χ., κατέγραψαν πάνω από ένα εκατομμύριο νέα περιστατικά σε μία μέρα (3). 
Υπάρχουν ενδείξεις ότι σε κάποιες χώρες μπορεί να έχουν φτάσει στο μέγιστο των θετικών περιστατικών και να έχει αρχίσει η μείωση τους (4). 
Η Όμικρον πολλαπλασιάζεται 70 φορές πιο γρήγορα από την Δέλτα και φαίνεται ότι δημιουργεί ανοσία και έναντι της Δέλτα (5). 
Eνώ πολλοί υποστηρίζουν ότι η Όμικρον είναι η «ενισχυτική δόση της φύσης», θα περάσει λίγος καιρός πριν πανηγυρίσουμε το τέλος του covid, καθώς το γεγονός ότι ακόμα υπάρχουν κάποια θετικά περιστατικά της πιο νοσογόνου Δέλτα μετάλλαξης, η οποία εμφανίζεται με παρόμοια συμπτώματα τις πρώτες μέρες αλλά έχει διαφορετική κλινική πορεία, θα μπερδεύει τόσο τους ασθενείς, όσο και τους γιατρούς στην αντιμετώπιση του covid (6). 
Η Όμικρον προκαλεί μια πιο ήπια ίωση, μικρής διάρκειας, με πυρετό 2 ημερών, μπούκωμα στη μύτη, ίσως κάποιους πόνους στους μυς και γενική κακουχία, χωρίς συμμετοχή των πνευμόνων. 
Αυτοί που έχουν ξανανοσήσει με προηγούμενες μεταλλάξεις, έχουν την πιο ήπια νόσηση, μετά έρχονται όσοι έχουν πρόσφατο εμβολιασμό, ύστερα όσοι εμβολιάστηκαν μήνες πριν και στο τέλος όσοι δεν έχουν εμβολιαστεί. 
Όλοι πάντως περνάνε μια ήπια νόσηση, σαν κοινό κρυολόγημα ή ήπια γρίπη. 
Η νοσηλείες είναι σπάνιες. 
ύμφωνα με τον Καρδιολόγο Peter McCullough, της επιστημονικής ομάδας του οποίου χρησιμοποιώ το θεραπευτικό σχήμα για την θεραπεία του covid κατ’ οίκον επί ένα χρόνο (7), βοηθούν συμπληρώματα και πλύσεις του ρινοφάρυγγα με φυσιολογικό ορό (ή αραιωμένο betadine ή οξυζενέ σε συγκεκριμένες αναλογίες) ( 8 ). 
Τα φάρμακα του θεραπευτικού πρωτοκόλλου χρειάζονται πλέον για λιγότερους ασθενείς. 
Χρειάζεται πάντως προσοχή τις πρώτες μέρες μέχρι να ξεκαθαριστεί κλινικά ποια είναι η μετάλλαξη. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη στη Νότιο Αφρική, η θνησιμότητα της Όμικρον είναι πλέον μόλις 4,5% ανάμεσα στους νοσηλευόμενους σε σχέση με το 21,3% της Δέλτα (9). 
Από όσους νοσηλεύτηκαν πρόσφατα, μόνο το ένα τρίτο είχε πνευμονία. Λιγότεροι από τους μισούς (45%) χρειάστηκαν οξυγόνο σε σχέση με το 99,5% του πρώτου κύματος. 
‘Ολες οι μελέτες έδειξαν ότι ο ιός δεν είναι μεταδοτικός μετά τη δέκατη μέρα, αλλά αυτό αφορά τις προηγούμενες μεταλλάξεις. 
Για την Όμικρον, δεν έχουν βγει ασφαλή συμπεράσματα, και η σύσταση για πενθήμερη καραντίνα και χρήση μάσκας για άλλες 5 μέρες είναι προβληματική (10). 
Τα εμβόλια που κυκλοφορούν φαίνεται να μην είναι αποτελεσματικά για τη δημιουργία ανοσίας στη μετάλλαξη Όμικρον, για αυτό το λόγο και βλέπουμε ένα μεγάλο αριθμό εμβολιασμένων ατόμων να νοσούν και να μεταδίδουν σε άλλους εμβολιασμένους και μη εμβολιασμένους (11). 
H αποτελεσματικότητα των m-RNA εμβολίων έναντι της Όμικρον σχεδόν μηδενίζεται σε όσους έχουν κάνει 2 εμβόλια και έχει περάσει 5μηνο από τον εμβολιασμό και πέφτει στο 37% μόλις 7 μέρες μετά από τη 3η δόση (12), ενώ σε άλλη μελέτη ξεκινάει από το 55% τον πρώτο μήνα και πέφτει απότομα στους επόμενους μήνες από τον εμβολιασμό (13). 
Αυτά επιβεβαιώνονται και από τα επίσημα στοιχεία από την κρατική ιστοσελίδα στο Ηνωμένο Βασίλειο (14). 
Ήδη τα στοιχεία έδειχναν ότι με την Δέλτα η προστασία έπεφτε στο 20 % μετά από τους 5 μήνες με τα εμβόλια m-RNA (15).
Ο κυβερνήτης Newsom της Καλιφόρνιας ανακοίνωσε πριν 2 εβδομάδες ότι το 80% των θετικών περιστατικών  που νοσηλεύονται Όμικρον και είναι εμβολιασμένοι. 
Το αναγνωρισμένο Ινστιτούτο Kοχ ανακοίνωσε ότι ανάμεσα σε όσους νόσησαν από την Όμικρον, το 80% ήταν πλήρως εμβολιασμένοι (16), ένα ποσοστό υψηλότερο από το 73%, το εθνικό ποσοστό των εμβολιασμένων Γερμανών(17) . 
Πάνω από το ένα τέταρτο από αυτούς είχαν κάνει και την τρίτη δόση. 
Στη Δανία το αντίστοιχο ποσοστό των θετικών εμβολιασμένων είναι 89,7%, ενώ το CDC ανακοίνωσε ότι πάνω από το 70% των θετικών είναι εμβολιασμένοι (18). 
Ότι συμβαίνει σε όλο τον κόσμο, πλέον συμβαίνει και στην Ελλάδα, παρόλο που δεν ανακοινώνεται και το βλέπω κάθε μέρα στους ασθενείς covid που ζητούν την ιατρική μου συμβουλή και θεραπεία. 
Πού είναι η ανοσία για την οποία μιλούσαν όσοι προωθούσαν τα εμβόλια; 
Στις πόσες δόσεις χρειάζεται να καταλάβουμε ότι δεν μπορούμε να κυνηγάμε ένα ιό που συνεχώς μεταλλάσσεται, με ένα εμβόλιο που γίνεται όλο και πιο αναποτελεσματικό σε κάθε νέα μετάλλαξη; 
Σε πόσες δόσεις εμβολίων θα καταλάβουμε ότι διακινδυνεύουμε την υγεία μας και τη ζωή μας με ένα πειραματικό φάρμακο που έχει αποδείξει την βλαπτικότητα του με αιφνίδιους θανάτους, ακόμα και σε νέους ανθρώπους, μέχρι τώρα υγιείς, όπως οι αθλητές; 
Σε πόσες δόσεις εμβολίων θα καταλάβουμε ότι διακινδυνεύουμε την γενικότερη αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού μας συστήματος και την αυξημένη ευπάθεια σε σοβαρές ασθένειες, όπως ο καρκίνος και τα αυτοάνοσα νοσήματα; 
Σε πόσες δόσεις θα καταλάβουμε ότι μας κοροϊδεύουν, μας χειραγωγούν και μας εκβιάζουν;
Με τα νούμερα που ανακοινώνονται καθημερινά σε παγκόσμιο επίπεδο, είναι θέμα χρόνου ο covid, αποδυναμωμένος πλέον, να περάσει με ήπια νόσηση  σε όσους έχουν απομείνει και μπορούν να νοσήσουν και η λεγόμενη πανδημία να τελειώσει. 
Πολλοί επιστήμονες ήδη μιλάνε για το τέλος της μεσα στους επόμενους 3-4 μήνες. 
Ένα σημαντικό ποσοστό του πληθυσμού ΔΕΝ νόσησε και ΟΥΤΕ θα νοσήσει, είτε γιατί έχει ανοσία από έκθεση σε αυτόν ή προηγούμενους κορονοϊούς, είτε γιατί έχει ανθεκτικό ανοσοποιητικό σύστημα ώστε να μην αρρωσταίνει. 
Η υποχρεωτικότητα των εμβολίων και όλα τα αντίστοιχα φασιστικού τύπου μέτρα, όπως οι αποκλεισμοί των μη εμβολιασμένων ανθρώπων από την κοινωνική και επαγγελματική ζωή, ο οικονομικός εκβιασμός και η κοινωνική στοχοποίηση και ο στιγματισμός τους, καταρρέουν ως αφήγημα μετά και από αυτές τις εξελίξεις. 
Πιστεύω ότι είμαστε κοντά στο τέλος αυτής της παγκόσμιας ψύχωσης και αυτού του καλά ενορχηστρωμένου μαζικού προγράμματος προπαγάνδας, πλύσης εγκεφάλου και ψυχολογικού πολέμου. 
Δεν μπορούν πλέον να συνεχίσουν να επιβάλλουν τις παράλογες αποφάσεις τους, όταν πλέον με την πιο ήπια μετάλλαξη Όμικρον και οι εμβολιασμένοι πλέον νοσούν μαζικά. 
Και ήταν θέμα χρόνου να συμβεί.  
Ήδη τα στοιχεία των προηγούμενων μηνών από το Ηνωμένο Βασίλειο το έδειχναν, αλλά η ντόπια επίσημη προπαγάνδα το έκρυβε. 
Τώρα δυσκολεύεται να πείσει με τα ψέματά της και αναιρεί τον εαυτό της μέσα από παλινωδίες. 
Όλο και περισσότερες χώρες σκέφτονται να ανακαλέσουν την υποχρεωτικότητα των εμβολιασμών, όπως η Γερμανία και η Αυστρία ή να αποσύρουν τα πιστοποιητικά covid όπως το Ηνωμένο Βασίλειο (19). 
Όλο και περισσότερος κόσμος καταλαβαίνει πλέον τι συνέβη και αντιδρά σε παγκόσμια κλίμακα είτε με ειρηνικές διαδηλώσεις είτε συζητώντας το με άλλους συνανθρώπους του. 
Το φως και η αλήθεια στο τέλος επικρατούν και ΕΤΣΙ ΕΙΝΑΙ.
     Υ.Γ. Ο περιορισμένος ελεύθερος χρόνος μου λόγω των ασθενών covid, δεν μου επέτρεψε να κάνω ανάρτηση το τελευταίο διάστημα. 
Ήδη βλέπω μία αλλαγή προς το καλύτερο με την Όμικρον. 
Μακάρι να συνεχιστεί έτσι. 

Οι συστάσεις για όσους είναι θετικοί εξακολουθούν να είναι βιταμίνη C των 1000 mg 3 φορές την ημέρα, D3 5000 μονάδες την ημέρα και ψευδάργυρος 50 mg την ημέρα. 
Επίσης ιβερμεκτίνη (από φαρμακεία που την παρασκευάζουν με χειρόγραφη ιατρική συνταγή) ή υδροξυχλωροκίνη (Plaquenil) σε όσους δεν έχουν έλλειψη ενζύμου G-6-PD ή αρρυθμίες, για τις πρώτες 5-7 μέρες της νόσησης, ώστε να μειωθεί το ιϊκό φορτίο, κυρίως σε μεγαλύτερες ηλικίες. 
Στην πορεία και αν μειωθεί ο κορεσμός του οξυγόνου, παραμείνει βήχας ή πυρετός μετά τις πρώτες 5 μέρες, μπορεί να χρειαστεί κορτιζόνη σε διάφορες μορφές και αντιπηκτική αγωγή (Salospir 325 mg, νεώτερα αντιπηκτικά από το στόμα ή ενέσιμη ηπαρίνη), σε ανθρώπους με υποκείμενα νοσήματα και πιο μεγάλη ηλικία και αναλόγως των συμπτωμάτων. 
Σε αυτές τις περιπτώσεις, η αντιβίωση είναι συμπληρωματική και όχι βασική αγωγή, στις λίγες περιπτώσεις που υποπτευόμαστε μικροβιακή επιλοίμωξη, και αρχικώς προτιμούμε αντιβιώσεις τύπου αζιθρομυκίνης, κλαριθρομυκίνης ή δοξυκυκλίνης. 

Λόγω της πνευμονίας που προκαλεί ο Covid, συστήνω κλινικό έλεγχο σε πνευμονολόγο, γενικό ιατρό ή παθολόγο, ιδίως στο τέλος του μήνα από την έναρξη της νόσησης και ιδίως όταν η νόσηση ήταν βαριά ή έχει μείνει βήχας, ώστε να εκτιμηθεί η κατάσταση και να συνεχιστεί κάποια αγωγή ή να γίνει περαιτέρω έλεγχος. 
Ο στόχος είναι να μην μείνουν πνευμονικά στοιχεία, ή να είναι όσο λιγότερα γίνεται. 
Η θεραπεία πρέπει να γίνεται με ιατρική επίβλεψη και παρακολούθηση. 
Περιμένω νεώτερες συστάσεις στα θεραπευτικά πρωτόκολλα για την μετάλλαξη Όμικρον.

(1) https://covid.cdc.gov/covid-data-tracker/#variant-proportions
(2) https://www.americaoutloud.com/at-home-management-of-covid-19-everyone-can-do/
(3) https://www.nbcnews.com/news/us-news/us-reaches-1-million-daily-covid-cases-spread-omicron-variant-rcna10866
(4) https://fortune.com/2022/01/14/omicron-peaked-wave-south-africa-uk-us-europe-australia-colombia/
(5) https://www.cnbc.com/2021/12/28/covid-omicron-appears-to-protect-against-delta-could-displace-it-study.html
(6) https://www.americaoutloud.com/omicron-unleashes-mass-illness-and-a-new-reality/
(7) https://aapsonline.org/covidpatientguide/ ,
https://www.truthforhealth.org/patientguide/patient-treatment-guide/
(8) https://www.americaoutloud.com/dilute-povidone-iodine-nasal-oral-washes-for-the-prevention-and-treatment-of-covid-19/
(9) https://www.ijidonline.com/article/S1201-9712(21)01256-X/fulltext
(10) https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666524720301725
(11) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34981067/
(12) https://doi.org/10.1101/2021.12.30.21268565
(13) https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2021.12.20.21267966v3.full.pdf
(14) https://assets.publishing.service.gov.uk/governm+ent/uploads/system/uploads/attachment_data/file/1045619/Technical-Briefing-31-Dec-2021-Omicron_severity_update.pdf
(15) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34910155/
(16) https://www.rki.de/DE/Content/InfAZ/N/Neuartiges_Coronavirus/Situationsberichte/Wochenbericht/Wochenbericht_2021-12-30.pdf?__blob=publicationFile
(17) https://en.wikipedia.org/wiki/COVID-19_vaccination_in_Germany
(18) https://www.reuters.com/world/us/most-reported-us-omicron-cases-have-hit-fully-vaccinated-cdc-2021-12-10/
(19) https://www.thetimes.co.uk/article/sajid-javid-to-abandon-covid-passes-as-the-omicron-surge-recedes-nq7cbvgj5

https://www.eyewideopen.org/?p=2986

Δευτέρα 24 Ιανουαρίου 2022

Αθήνα - 24 ιανουαρίου και χιονίζει ασταμάτητα από το πρωί

ntina

Mark Bittman -Αλήθεια,τι συμβαίνει με αυτό που τρώμε;

Ο Mark Bittman είναι  δημοσιογράφος, κριτικός γεύσης, συγγραφέας συνταγών και συγγραφέας 14 βιβλίων, συμπεριλαμβανομένου του Bestselling How to Cook Everything .
Το πιο πρόσφατο από τα βιβλία μαγειρικής του είναι το πώς να μαγειρέψουμε τα πάντα γρήγορα.
Η φιλική και ανεπίσημη προσέγγιση του στο “πως μαγειρεύουμε στο σπίτι” έχει δείξει ότι εκατομμύρια από τις φανταχτερές συνταγές δεν υποκαθιστούν τη γεύση και την ψυχή ενός νόστιμου σπιτικού πιάτου
Το πιο πρόσφατο βιβλίο του Mark Bittman ” Πώς να μαγειρέψουμε τα πάντα γρήγορα” , κυκλοφόρησε στις 7 Οκτωβρίου 2014.
Είναι επίσης ο συγγραφέας του Vegan Before 6 P.M. και του The VB6 Cookbook , όπου παρέχει όλα τα απαραίτητα εργαλεία για να μπορέσει, κάποιος που θέλει, να μεταβεί σε μια πιό ευέλικτη διατροφή.
Η διατροφή του VB6 έχει περιγραφεί ως περίπου 75% vegan.
Το 2009 δημοσίευσε το βιβλίο Food Matters , το οποίο καλύπτει θέματα σχετικά με τα τρόφιμα και την πολιτική τροφίμων όπως περιβαλλοντικές προκλήσεις, ασθένειες του σύγχρονου τρόπου ζωής, υπερπαραγωγή και υπερκατανάλωση κρέατος και απλοί υδατάνθρακες.
Διερευνά τη σχέση μεταξύ των διατροφικών μας συνηθειών και του περιβάλλοντος, προσφέροντας ένα προσβάσιμο σχέδιο για μια δίαιτα φιλική προς τον πλανήτη.
Ο Bittman έχει γράψει επίσης τα βιβλία  The Minimalist Cooks at Home, The Minimalist Cooks Dinner και The Minimalist Entertains.
Κάθε μενού των βιβλίων αυτών βασίζεται στα κορυφαία συστατικά της κάθε εποχής καθώς και σε τρόφιμα που είναι πάντα άμεσα διαθέσιμα.
Ο Bittman δεν πιστεύει σε δύσκολες τεχνικές, σε μεγάλους καταλόγους συστατικών και ακόμα περισσότερο σε ώρες μέσα στην κουζίνα. Αντ ‘αυτών,προτιμά λίγα υλικά επιλογής και εύκολα βήματα μαγειρικής, που αποτέλεσμα έχουν γρήγορα, εύκολα και νόστιμα πιάτα.
Του έχει απονεμηθεί το βραβείο για τη συγγραφή του έργου από το International Association of Culinary Professionals, Julia Child, and James Beard 
Επί του παρόντος, είναι μέλος της ένωσης ανησυχούντων επιστημόνων-Union of Concerned Scientists

Ας τον ακούσουμε:

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina

Ο φανταστικός και μυστηριώδης πλανήτης ΓΗ – Φιόρδ

Τα φιόρδ είναι μακρόστενοι θαλάσσιοι όρμοι με απότομες πλάγιες ακτές, που μοιάζουν με πλημμυρισμένα φαράγγια ποταμών και δημιουργήθηκαν πριν χιλιάδες χρόνια κατά το λιώσιμο των πάγων, μετά την τελευταία εποχή των παγετώνων, όταν το νερό της θάλασσας πλημμύρισε τις κοιλάδες που είχαν δημιουργήσει οι παγετώνες.
Βρίσκονται κυρίως στις δυτικές ακτές της Νορβηγίας και στις ακτές της Χιλής, Φιόρδ υπάρχουν επίσης στην Αλάσκα, την Ανταρκτική, τον Καναδά, τη Γροιλανδία, τις Νήσους Φερόες, την Ισλανδία, την Καμτσάτκα, τη Νέα Ζηλανδία, τη Σκωτία και αλλού.
Η παγετωνική διάβρωση έχει δημιουργήσει πολύπλοκους δαντελωτούς όρμους με μεγάλη εισχώρηση στην ξηρά: Το μήκος μερικών φιόρδ ξεπερνά τα 200 χιλιόμετρα και το βάθος τους τα χίλια μέτρα.

Ο φανταστικός και μυστηριώδης πλανήτης ΓΗ – Κρακοβία

Η Κρακοβία (πολωνικά: Kraków, προφέρεται Κράκουφ) είναι μία από τις παλαιότερες και μεγαλύτερες πόλεις της Πολωνίας, καθώς και ένα από τα πολιτιστικά, καλλιτεχνικά αλλά και τουριστικά κέντρα της χώρας. Στο παρελθόν υπήρξε πρωτεύουσα της Πολωνίας από το 1038 έως το 1569 μ.Χ. Tο 2014 είχε πληθυσμό 762.508[2] κατοίκων (ή 1,4 εκατομμύρια λαμβάνοντας υπόψη τα περίχωρα της πόλης (2010)
Κατά τον 11ο αιώνα έγινε πρωτεύουσα της Πολωνίας. Γνώρισε τη μεγαλύτερη ακμή κατά τη δυναστεία των Γιαγκελλόνων (1386 – 1572).
Κατά το 1569 αρχίζει η παρακμή της με τη μεταφορά της πρωτεύουσας στη Βαρσοβία από τον Σιγισμούνδο Γ΄.
Από το 1815 μέχρι το 1846 αποτελούσε ανεξάρτητη δημοκρατία κάτω από ρωσική κυριαρχία. Το 1846 ανακτήθηκε από την Αυστρία και μετά τον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο πέρασε στην Πολωνία.
Η παλαιά πόλη της Κρακοβίας έχει πλούσια αρχιτεκτονική, ως επί το πλείστον αναγεννησιακή με ορισμένα δείγματα μπαρόκ και γοτθικά. Τα παλάτια, οι εκκλησίες και τα μέγαρα της Κρακοβίας έχουν να δείξουν πλούτο χρωμάτων, αρχιτεκτονικών λεπτομερειών, βιτρώ, έργων ζωγραφικής, γλυπτών και επιπλώσεων.
Το 1978 – την χρονιά που εντάχθηκε η πόλη στα μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO – ο Κάρολος Ιωσήφ Βοϊτίλα, αρχιεπίσκοπος της Κρακοβίας, ανακηρύχθηκε πάπας της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας ως Πάπας Ιωάννης Παύλος Β΄.
Δίπλα στο κέντρο της Παλιάς Πόλης βρίσκεται το αρχιτεκτονικό σύμπλεγμα της Βάβελ (Wawel, προφέρεται Βάβελ) ιστορικό αξιοθέατο που έχει ιδιαίτερη σημασία για τους Πολωνούς.
Η εκκλησία της Κοιμήσεως της Θεοτόκου (Kościół archiprezbiterialny pw. Wniebowzięcia Najświętszej Marii Panny, γνωστό και σαν kościoł Mariacki) βρίσκεται στο κέντρο της Παλαιάς Πόλης δίπλα στην Κεντρική Αγορά.
Είναι χαρακτηριστική η διαφορά ύψους των δύο κωδωνοστασίων.
Πίσω από την Αγία Τράπεζα υπάρχει ένα τεράστιο ξυλόγλυπτο επίχρυσο τρίπτυχο (διαστάσεων 11 x 13 μ.).
Ο ναός αποτελεί αρχιτεκτονικό, ιστορικό και θρησκευτικό αξιοθέατο.
Οι ώρες σημαίνονται ζωντανά από έναν τρομπετίστα ο οποίος παίζει το Hejnał mariacki (ή Ύμνο της Κρακοβίας) από το ψηλότερο καμπαναριό (πιθανότατα σε ανάμνηση του τρομπετίστα που σκοτώθηκε εκεί όταν σήμανε συναγερμό για την επίθεση των Τατάρων το 13ο αιώνα) με τη σειρά και στα τέσσερα σημεία του ορίζοντα.
Από το 1927, στις δώδεκα η ώρα το μεσημέρι αναμεταδίδεται σε όλη την Πολωνία από το πρώτο πρόγραμμα του Εθνικού Ραδιοφωνικού Σταθμού.
Πανεπιστήμιο των Γιαγκελλόνων
Το Πανεπιστήμιο των Γιαγκελλόνων (Uniwersytet Jagielloński ή UJ, προφέρεται ουγιότ) θεωρείται το αρχαιότερο πανεπιστήμιο της Πολωνίας. Ιδρύθηκε στις 12 Μαΐου του 1364